Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

Fakta > Papret Whisky > Flashcards

Papret Whisky Flashcards

1
Q

När, var samt av vem startade tillverkningen av whisky?

A

1100 talet.
Irland.
St Patric.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Vad är malt?

A

Korn som blötlagts och grott och därefter torkas. Kan även rökas.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Vad betyder singel malt?

A

Maltwhisky från ett destilleri.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Vad betyder pure maltwhisky ?

A

Malt från olika destillerier.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Vad betyder Barrel och cask?

A

Ekfat.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Vad betyder singel barrel ?

A

Whisky från ett individuellt fat. (Vat 69)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Vad betyder cask strength och barrel proof ?

A

Outspädd whisky.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Vad betyder sherry wood finish ?

A

Avslutnings lagrad på ett fat som tidigare innehöll sherry.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Vad betyder matured in 2 woods?

A

Lagrats på ekfat. Sedan tappad på ett annat fat för ytterligare lagring.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Vad betyder Islay malt?

A

Kraftig och rökig.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Vad betyder Highland malt?

A

Balanserad.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Vad betyder lowland ?

A

Mild.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Vad betyder Campeltown ?

A

Salt och medelkraftig.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Vad betyder straight bourbon ?

A

Från ett destilleri. Lagrad minst 2 år.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Vad betyder Sugar maple charcoal ?

A

Lönnsirap. Filtrera Jack Daniels.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Förklara tillverkning av skotsk maltwhisky?

A

100% korn.
Blötlägg
Gro.
Torka.
Jäsa.
Destilleras 2 ggr.
Lagra minst 3 år.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Vilka är the six classic maltwhisky?

A

Oban.
Dalwhinnie.
Cragganmore.
Glenkinchie.
Laganvulin.
Talisker.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Highland?

A

Oban.
Dalwhinnie.
Cragganmore.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Lowland?

A

Glenkinchie.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Islay?

A

Lagavoulin.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Isle of sky?

A

Talisker.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

Vad är grain whisky?

A

Görs på annat sädesslag än korn. Torvröks ej.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

Vad är blended whisky?

A

<51% maltwhisky. Resten grain whisky.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

Vad var det första namnet på whisky?

A

Uigse beatha.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
25
Q

Förklara tillverkningen av irländsk malt whisky?

A

Mälta korn.
Rosta.
Jäsa.
Destillera 3 ggr.
Lagra minst 3 år.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
26
Q

Nämn 2 irländska malt whisky?

A

Bushmill.
The Irishman.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
27
Q

Förklara tillverkningen av bourbon?

A

<51% majs.
Blötlägg.
Gro.
Torka.
Destillera 2 ggr.
Lagra.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
28
Q

Nämn några bourbon?

A

Wild turkey.
Jim Beam.
Four Roses.
Makers mark.
Bulliet.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
29
Q

Förklara tillverkningen av Rye whisky?

A

51% råg.
Blötlägg.
Gro.
Torka.
Destillera 2 ggr.
Lagra.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
30
Q

Förklara tillverkningen av Tennessee whiskey?

A

<51% majs.
Blötlägg.
Gro.
Torka.
Destillera 2 ggr.
Filtrera genom lönnsirap trä.
Lagra.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
31
Q

Nämn en Tennessee whiskey?

A

Jack Daniels.

32
Q

Vad kännetecknar amerikansk whisky?

A

Spritig, söt.

33
Q

Förklara tillverkningen av kanadensisk whiskey?

A

Olika spannmål.
Blötlägg.
Gro.
Torka.
Destillera 2 ggr.
Lagra på ekfat minst 3 år.

34
Q

Nämn kanadensisk whiskey?

A

Black velvet.
Canadian club.

35
Q

Vilken typ av whisky används ofta till cocktails och varför?

A

Bourbon.
Den är söt.

36
Q

Förklara tillverkningen av cognac?

A

Druvor krossas.
Jäses.
Vin.
Destilleras 2 ggr.
Lagras minst 2 år.

37
Q

Nämn några cognac märken?

A

Hennessy.
Remy Martin.
Brasstad.

38
Q

Hur gammal måste en cognac vara minst för att få beteckningen VS ?

A

Minst 2 år.

39
Q

Hur gammal måste en cognac vara minst för att gå beteckningenVO, VSOP ?

A

Minst 4 år.

40
Q

Hur gammal måste en cognac vara minst för att gå beteckningen extra, XO ?

A

Minst 6 år.

41
Q

Nämn några bourbon drinkar?

A

Old fashioned.
Manhattan.
Whisky sour.

42
Q

Vad menas med Grand champagne och fine champagne?

A

Grand = finaste området i distriktet.
Fine = en blandning från grand och petit.

43
Q

Förklara tillverkningen av Armagnac?

A

Druvor krossas.
Jäses.
Vin.
Destilleras 1 ggr.
Lagras minst 1 år.

44
Q

Förklara tillverkningen av Calvados?

A

Äpple.
Jäser.
Cider.
Destilleras 2 ggr.
Lagra minst 2 år.

45
Q

Nämn ett calvados märke?

A

Boulard.

46
Q

Förklara tillverkningen av Grappa?

A

Sprit som görs på druvrester från vin tillverkning.

47
Q

Var kommer grappa ifrån?

A

Italien.

48
Q

Förklara tillverkningen av Marc?

A

Sprit som görs på druvrester från vin tillverkning.

49
Q

Var kommer Marc ifrån?

A

Frankrike.

50
Q

Vad är brandy?

A

Gemensam benämning på vin och frukt destillat världen över. Lagrad minst 6 månader.

51
Q

Nämn några brandy namn?

A

St Remy.
Napoleon.

52
Q

Vad är Metaxa?

A

Brandy från Grekland.

53
Q

Vad är pisco?

A

Vin destillat av Muscat druvor.

54
Q

Var kommer pisco ifrån?

A

Chile och Peru.

55
Q

Vad är Arrak?

A

Destillat av sockerrör, ris eller Palmsaft.

56
Q

Var kommer arrak från?

A

Indonesien.

57
Q

Förklara tillverkningen av Tequila?

A

Aguave skördas.
Kokas.
Pressas.
Jäses.
Destilleras 2 ggr.
Lagras.

58
Q

Nämn tequila märken?

A

Sierra.
José cuervo.

59
Q

Nämn dom olika tequila grupperna?

A

Blanco.
Joven.
Reposado.
Anejo.

60
Q

Hur länge lagras blanco, joven, Reposado och Anejo?

A

Blanco. Ingen lagring.
Joven. Blanco som smaksatts.
Reposado. Minst 2 månader.
Anejo. Minst 12 månader.

61
Q

Vad är det för skillnad på tequila och mezcal?

A

Tillverkas på olika sorts agave.
Dom har olika geografiska tillverknings ställen.
Mezcal är rökigare.

62
Q

Beskriv dom olika grupperna mezcal?

A

Joven. Olagrad.
Reposado. Lagrad minst 2 månader.
Anejo. Lagras minst 12 månader.

63
Q

Förklara tillverkningen av bitters?

A

Sprit + malört och kryddor.
Maceration.
Filtera.

64
Q

Nämn några bitters?

A

Campari. Italien.
Angostura. Trinidad.

65
Q

Vad är pastis?

A

Samlingsnamn på alla anis baserade spritsorter.

66
Q

Hur tillverkas pastis?

A

Sprit + lakris kryddor.
Maceration.

67
Q

Nämn några pastis?

A

Raki. Turkiet.
Ouzo. Grekland.

68
Q

Var är pure malt?

A

Malt från olika destillerier.

69
Q

Nämn några skotska blended whisky?

A

Famous grouse.
Chivas regal.
Grants.
Launders.

70
Q

Vilka cocktails kan man göra på scotch?

A

Roy rob.
Rusty nail.
Penicillin.

71
Q

Nämn irländsk malt whisky?

A

Bushmills.

72
Q

Nämn irländsk blended whisky?

A

Jameson.
Tullamore dew.
Paddys.

73
Q

Nämn en Tennessee whiskey cocktail?

A

Lynchburg lemonade.

74
Q

Vad är armagnac?

A

Ett vin destillat från distriktet armagnac.

75
Q

Förklara tillverkningen av Armagnac?

A

Druvor krossas.
Jäses.
Vin.
Destilleras 1 ggr.
Lagra minst 1 år.

76
Q

Var är Eau de vi?

A

Ett enklare vin destillat.

Fakta (11 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2024 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions