Osteoporose Flashcards
1
Q
- Was ist Osteoporose ?
A
- Verlust an Knochenmasse.
- Kalzium wird aus dem Knochen herausgelöst bzw. Reserven werden aufgebraucht.
- Dadurch wird er leicht brüchig.
2
Q
- Nennen Sie die knochenaufbauenden und -anbauenden Knochenzellen.
A
- Osteoklasten:
- *K**lauen Knochensubstanz (bauen ab).
- Osteoblasten:
- *b**auen Knochensubstanz auf.
3
Q
- Wer ist besonders gefährdet, Osteoporose zu bekommen ?
A
Frauen in den Wechseljahren durch die hormonelle Umstellung, besonders wenn sie in ihrer Kindheit wenig Milch und MIlcherzeugnisse gegessen haben.
4
Q
- Welche Närstoffe sind am Knochenstoffwechsel beteiligt und welche Aufgaben haben sie?
A
- Mineralstoffe:
- Ca, P, K, Kieselsäure
- Ca, P, K, Kieselsäure
- Eiweiß:
- zu viel hemmt die Ca-Resorption bzw. Stört den Säure-Basen Haushalt, dadurch wird der Ca-Haushalt erhöht.
- zu viel hemmt die Ca-Resorption bzw. Stört den Säure-Basen Haushalt, dadurch wird der Ca-Haushalt erhöht.
- Vitamine:
- D, K, C
- werden für die Knochenstabilisierung (Mineralisierung) benötigt.
5
Q
- Welcher Mineralstoffe ist besonders wichtig zur Osteoporose-Vorbeugung?
A
- Kalzium:
- verleiht dem Knochen Festigkeit und wird im Alter zunehmend aus dem Knochen ausgelöst.
- Tagesbedarf:
- ca. 1000mg bei gesunden Erwachsenen
6
Q
- In welchen Lebensmittel ist der Mineralstoffe zur Osteoporose-Vorbeugung enthalten ?
A
- Besonders in Milch und Milchprodukten vor allem Hartkäse.
- Täglich zwei Gläser Milch und zwei Scheiben Hartkäse sind ein wirkungsvoller Osteoporose-Schutz.
- Natürlich können auch andere Milcherzeugnisse gegessen oder getrunken werden.
- Kalzium ist auch in:
- Nüssen und
- Obst und Trockenfrüchten sowie
- Gemüse enthalten.
7
Q
- Welches Vitamin ist besonders wichtig zur Osteoporose-Vorbeugung?
Wie wirkt es?
A
- Vitamin D
- Es ist verantwortlich für die Aufnahme des Kalziums aus dem Darm und seinen Einbau in die Knochen.
8
Q
- In welchen Lebensmitteln ist das Vitamin zur Osteoporose-Vorbeugung enthalten ?
A
- In tierischen Lebensmitteln:
- Milch, Fleisch, Fisch, Leber.
- Milch, Fleisch, Fisch, Leber.
- In pflanzlichen Lebensmitteln:
- Plize und Avocados.
- Plize und Avocados.
- Nahrungsergänzung erscheint vor allem für Kinder und ältere Erwachsene im Winter sinnvoll.
9
Q
- Welcher Bestandteil in der Milch fördert die Kalzium-Aufnahme aus dem Darm?
A
Milchzucker
10
Q
- Was hemmt die Kalzium-Aufnahme ?
A
- Gerbstoffe aus Kaffees und Tees
- Phytinsäure (in rohem Getreide
- Oxalsäure (Spinat, Rhabarber)
11
Q
- Wie beurteilen Sie Lebensmittel mit Phosphat-Verbindungen als Zusatzstoff?
A
- Phosphat hemmt nach neueren Studien die Kalziumaufnahme nicht und fördert auch nicht seine Ausscheidung.
Dennoch sollte man auf ein ausgewogenes Verhältnis von Phosphat zu Kalzium achten, wie es z.B. In Milch oder MIlchprodukten vorkommt. - Lebensmittel mit zugesetzten Phosphaten wie konventionelle Fertiggerichte, Schmelzkäse, Wurst, Cola- und Limonadengetränken liefern im allgemeinen insgesamt weniger wertvolle Nährstoffe.
12
Q
- Welche milchfreien Lebensmittel enthalten viel Kalzium ?
A
- Sojabohnen
- Grünkohl
- Brokkoli
- Sesam
- Haselnüsse
- Mandeln
- Trockenfrüchte
13
Q
- Welche Nahrungsergänzungsmittel empfehlen Sie zur Vorbeugung von Osteoporose, wenn die Versorgung über Lebensmittel schwierig ist?
A
- Kalzium-Präparate mit Vitamin D.
- Empfehlen Sie nach den Bedürfnissen Ihrer Klientinnen Kautabletten, Brausetabletten, Kapseln.
14
Q
- Wie hoch ist der Kalziumsbedarf eines Kindes zwischen 15 und 18 Jahren?
Und der eines Erwachsenen ?
Wieviel Kalzium täglich empfehlen Sie zum Schutz vor Osteoporose ?
A
- 15 - 18 Jahre: 1200mg
- Erwachsene: 1000mg
- ab 40 Jahre Steigerung empfohlen
- Osteoporose-Schutz insgesamt 1000 - 1500mg.
15
Q
- Nennen Sie schmerzlindernde Maßnahmen, wenn die Klientin bereits unter Osteoporose leidet.
A
- Heublumenbad
- Rotöl
- Latschenkiefer-Franzbranntwein
- Rheuma-Schmerzlinderungssalbe
- Wacholderbad
