Organismens energibalance og omsætning af organiske næringsstoffer Flashcards
Hvad er anabolisme og katabolisme?
katabolisme: processer der frigør energi ved at nedbryde komplekse molekyler til simplere substanser
anabolisme: energikrævende synteser af større organise molekyler
Hvad er absorptionsfasen og postabsorptionsfasen?
absorptionsfasen: periode hvor næringsstofferne absorberes fra tarmen
postabsorptionsfasen: periode hvor blodet ikke tilføres næringstoffer fra tarmen
Hvad er metabolismehastighed?
den energimængde der omsættes i organismen pr. tidsenhed
energi frigjort ved spaltning af næringsstoffer = varmeproduktion + ydre arbejde + oplagret energi
Hvad er energibalance?
når mængden af energi i organismen er konstant
Hvad er basalmetabolisme?
metabolismehastighed for når man forholder sig i ro, med en omgivelses temperatur der ej påvirker energiomsætningen og ike har spist indenfor 10-12 timer. Den laveste hastighed
er afhængig af alder, køn, højde og vægt
hvor foregår de fleste omdannelser af organiske molekyler i organismen?
i leveren
hvad er essentielle og ikke essentielle aminosyrer?
essentielle an ej dannes i organismen og skal indtages ved føde
ikke-essentielle danner vi selv i kroppen
hvordan oplagres energi i kroppen?
oplagres som glykogen (polymer af glukose) ( i leveren) og fedtstoffer
Hvad er portåresystemet?
to kapillærnetværk som blodet skal gennem før det kommer i legemskredsløbet fra fordøjelseskanalen.
Hvad er monomeren i glykogen og stivelse? og hvilken celle kan oplagre glukose som glykogen?
glukose er monomer til glykogen og stivelse
levercellerne kan oplagre glukose som glykogen
Hvordan anvendes glukose i absorptionsfasen?
glukose er den vigtigste energikilde i organismens absorptionsfase.
glukosen omdannes til glykogen og lipider og kan derudover bruges til energi
Hvad er VLDL?
aggregat, “very low density lipoprotein”, store aggregater, ikke fit opløselige eksporterer triglycerides fra leveren ved at gøre dem en del af den.
hvordan transporteres frie fedtsyrer i plasma?
de er bundet til albumin, og optages i mange væv og bruges som energikilde
Hvad sker med lipiderne i kosten efter de er optaget i tarmen?
triglycerider udgør størstedelen af lipiderne.
1) transporteres fra tarmen i form af kylomikroner
2) de spaltes til glycerol og fedtsyrer af lipoproteinlipase i endotelcellerne i fedtvævets kapillærer
3) fedtsyrerne diffunderer gem kapillærvæggen og bruges derefter til at gendanne triglycerider inde i fedtcellerne
Hvad er lipoproteiner? hvad kaldes de fire hovedtyper og hvor dannes de?
fedtstof-protein-forbindelse, lipidmolekyle pakket ind i proteinkappe, for at den så kan opløses i plasma, dannes i lever
typer: inddelt efter massetæthed
- kylomikroner
- VLDL (very low - density lipoprotein)
- LDL (low - density lipoproteins)
- HDL (high - density lipoproteins)