Organische Moleküle Flashcards
Alkane
CnH2n+2
-gesättigt (nur Einfachbindungen)
Alkene
CnH2n
- isolierte Doppelbindung: H2C=CH-CH2-CH=CH2
- konugierte Doppelbind: abwechselnd
mit Substituenten:
- cis-Form
- trans-Form
Alkine
CnH2n-2
Cykloalkane
CnH2n
- > ringförmig
- Cyclohexan:Sessel- und wannenform, wobei H nach obene/unten (senkrecht), C auf einer Ebene (waagrecht)
Eigenschaften Alkane
je länger Ketten, desto höhere VdW Kräfte -> —Siedetemp. steigt
bei Isomeren: je unverzweigter, desto höher Siedetemp.
-Löslichkeit in Wasser nicht gut, da polar (gleiches löst sich in gleichem)
Nomenklatur
Beginnend an C-Atom mit höchster ox. funktionellen Gruppe
Nucleophile Substitution
Nu^- + C-X –> C-Nu + X^-
Alkohole
funkt Gruppe: OH^-(Hydroxygruppe)
-einfache, sekundäre, tertiäre
Eigenschaften:
- kurzkettigen lösen sich gut in Wasser weil hydrophil
- zu lange Ketten -> hydrophob
Ether
Allg Formel: R1-O-R2
- Bildung aus 2 Alkoholen unter konz Säure
Aldehyde und Ketone
funkt Gruppe: Carbonylgruppe (C=O)
Aldehyd: R1-C=O-H -al
-> Bildung aus primären Alk
Keton: R2-C=O-R3 -on
-> Bildung aus sek Alk
Halbacetat/Acetatbildung
- Aldehyd mit Alkohol -> Halbacetal (mit einem Rest)
- Keton mit Alhohol -> Halbketal (mit zwei Resten)
-> COCOH
ein C gleichzeitig mit 2 O Atomen und O-R verbunden
greift noch ein Alkohol die Halbacetale an
-> Acetal und Ketal
-> COCOC
ein C mit 2 O Atomen, diemit R verbunden sind
Carbonsäuren
Carboxygruppe: R-COOH
-> reagieren sauer (geben leicht H+ ab
Ester
Estergruppe: R-C=O-O-R
- > Bildung aus Carbonsäuren und Alkohol -> Ester + Wasser
- in alkalischem Milieu NICHT reversibel
Konstitutionsisomerie
gleiche Summenformel ABER versch Strukturformel zb C4H10
Butan: 2 Pentan:3 Hexan: 5 Heptan: 9 Octan: 18
Konformere-/Konformationsisomiere
durch Rotation ineinander überführbar zB Sessel-, Wannenform