Oefenvragen

Question 1

Wat is de traditionele volgorde voor het bereiden van rode wijn?

Answer 1

Kneuzen - gisten - persen

Question 2

Wat is een ander woord voor tannine?

Answer 2

Looizuur

Question 3

Hoe noemt men een relatief jonge Port met een robijnrode kleur?

Answer 3

Ruby Port

Question 4

Uit welk gebied komen kwalitatieve wijnen gemaakt van de Suavignon Blanc druif?

Answer 4

Marlborough

Question 5

In welk gebied wordt de meeste wijn geproduceerd van de Verenigde Staten?

Answer 5

Californië

Question 6

Welk druivenras staat veel aangeplant in de Mosel?

Answer 6

Riesling

Question 7

Wat is een Vin Doux Naturel?

Answer 7

Een met alcohol versterkte zoete dessertwijn

Question 8

Wat voor wijn is een DOCG Barolo?

Answer 8

Rode wijn

Question 9

De lagering van Sherry gaat volgens een bepaald systeem. Hoe heet dit systeem?

Answer 9

Solera

Question 10

Wanneer begint gemiddeld genomen de oogst op het noordelijk halfrond?

Answer 10

Augustus/september

Question 11

Wat is de grootste wijnregio van Oostenrijk?

Answer 11

Niederösterreich

Question 12

Uit welke regio komen kwalitatieve witte wijnen gemaakt van de Verdejo druif?

Answer 12

Rueda

Question 13

Waar ligt de grote wijnregio Coastal Region?

Answer 13

Zuidwestkust van Zuid-Afrika