Nya Zeeland

Question 1

Beskriv kortfattat Nya Zeelands vinhistoria

Answer 1

Första vinstokarna planterades 1819 men det dröjde 150 år innan landet på allvar uttnytjade sitt martima klimat.

Några av de faktorer som bromsade vinnäringen var vinlusens ankomst 1895 och ett restriktivt regelverk som begränsade producenternas möjlighet att sälja till allmänheten.

Question 2

Vilken grön och blå druva dominerar vingårdsarealen?

Answer 2

Sauvignon Blanc och Pinot Noir

Question 3

Vilken region är viktigast? Vad heter denna och var ligger den?

Answer 3

Marlborough (norra delen av södra ön)

Question 4

Vilken är den vanligaste inhemska uppbindningmetoden?

Answer 4

VSP Trellis

Question 5

Hur beskriver man kortfattat den Nya Zeeländska vinstilen?

Answer 5

Mycket friska, rena och krispiga vita med stor aromatisk arom bland de vita. De röda är fruktiga, mogna tanniner, mjuk textur och ofta hög alkohol. Fruktiga viner helt enkelt.

Nytt vinland som odlar mycket med Sustainable winegrowing som standard.

Question 6

Vilka är de kvalitetsmässigt fyra viktigaste regionerna?

Answer 6

• Marlborough
• Hawke’s bay
• Central Otago
• Wairarapa

Question 7

På vilket sätt skiljer sig Central Otago klimatmässigt från de övriga regionerna?

Answer 7

Central Otago har till skillnad från de andra regionerna ett inlandsklimat och har frostrisk både på våren och hösten. Andra vinregioner i Nya Zeeland har kustklimat där havet har stor påverkan. Solens intensitet är dock hög i Central Otago, vilket är anledningen att viner härifrån ofta är höga i alkohol.

Question 8

Vilka är de vanligaste problemen i vingårdarna?

Answer 8

Många vingårdar har mycket regn vilket kan va problematiskt för druvornas mognad. Ofta är jorden bra på att dränera men de på platt land kan få problem med överdrivna blad och skott tillväxt. En del gårdar har det motsatta problemet och behöver konstbevattnas.

Question 9

Vanligaste jordmånerna i Nya Zeeland?

Answer 9

Jordmånen utgörs mestadels av alluviala jordar med sandblandad lera, eller stenigt grus, framför allt i Marlborough

Question 10

Förklara hur sydalperna påverkar vinodlingen?

Answer 10

Bergskedjan funkar som ett regnskydd för många områden.

Question 11

Vad heter det kände vindistriktet i Marlborough som är känt för sitt steniga grus?

Answer 11

Gimblett Gravels