Nutrition Femme enceinte

Question 1

que ce passe t’il dans les besoins en nutriments durant la grossesse?

Answer 1

changement multiples au niveau hormonal (déséquilibre)
Changements d’habitudes alimentaires(hormonal et alimentaire)
Prise du poids

Question 2

Que se passe t’il pendant une grossesse?

Answer 2

troubles digestifs et manifestations diverses: vomissements, nausées et augmentation du risque carieux
65% des femmes ont des vomissements
debut 5eme semaine d’aménorrhée pic8-11 eme semaine
1% hospitalisée pour des vomissements

Question 3

Quel sont les deux nutriments clé pendant la grossesse?

Answer 3

L’acide folique et le fer

Question 4

quel est la dose recommandé du guide alimentaire canadien d’acide folique?

Answer 4

0,4 mg d’acide folique et 16 et 20 mg de fer par jour

Question 5

Que se passe t’il au niveau des besoins du folate?

Answer 5

vitamine B9 (acide folique ou folate) joue un role clé
risque de malformation chez l’enfant
50% de femmes ont ce risque
reduction du risque d’anomalies du tube neural 0,4 mg d’acide folique chez la femme enceinte
chez l’adulte le besoin est de 0,3

Question 6

quels sont les risque de carence en folate?

Answer 6

risque augmenté de malformation affectant cerveaux ou système nerveux (spina bifida)
vitamine B9 du folate essentiel pour fermeture du tube neural
indispensable pour dev.embryonnaire.

Question 7

Qu’est-ce que le tube neural?

Answer 7

structure embryonnaire
devient ensuite le cerveau et la colonne vertébrale
fermeture entre 22 et 28 eme jour après conception.

Question 8

QUe se passe t’il avec la spina bifida?

Answer 8

70% des cas sont évitables en prenant des quantités suffisantes de vitamine folate pendant la grossesse

Question 9

quelles sont les sources de folate?

Answer 9

taux record dans levure,
salades épinard , chou,oseille
noix , amande, noix de cajou, les pistaches
légumes vert, petit pois, haricots verts, l, avocat

Question 10

A quoi sert la vitamine B9?

Answer 10

hydro soluble
détruite par la chaleur
est recommandé d’en manger les sources de vit cru
suppléments de 0,4 mg ou plus

Question 11

a quoi peut être du le faible apport alimentaire folate?

Answer 11

-mauvaise alimentation, régimes amaigrissants fréquents/ rejet des aliments enrichis en acide follique
-statut socio-économique faible
-choix aliments et méthodes de préparation qui peuvent être plus fréquents dans certains groupes ethniques
-cuisson prolongée à petit feu détruit les follets de source naturelle sont détruits
tabagisme entraine pb de folate

Question 12

qu’est ce qui nécessite des besoin élevé en folate?

Answer 12

-antécédents familiaux d’anomalies du tube neural ou anomalies congénitales
-médicaments qui nuisent au métabolisme du folate
-consommation excessive d’alcool
-mauvaise absorption
maladie hépatique
dialyse du rein

Question 13

quel est la mesure qui indique un définit de folate ?

Answer 13

inférieur à 906 mol/L

Question 14

quel est le besoin en fer d’une femme enceinte?

Answer 14

16 à 20 mg

Question 15

ou se touvre la plus grande partie du fer?

Answer 15

2/3 se retrouvent dans les globules rouges

Question 16

quelles sont les signes d’une carence en fer?

Answer 16

fatigue
valeur du visage et du lit des ongles
valeur des muqueuses intra buccales
paleur des conjonctives

Question 17

quels sont les raisons pourquoi les femmes ont besoin de + de fer?

Answer 17

• augmentation de la masse des globules rouges
• fer indispensable pour dev du placenta
• 3eme trimestre foetus fais stock de fer
• nouveau utilise le fer stocké pendant les 6 premiers moi

Question 18

quel est l’apport recommandé en fer?

Answer 18

27mg de fer par jour

Question 19

Que faut-il comme suppléments pour la femme enceinte?

Answer 19

apport alimentaire usuel + supplément 16 à 20mg sans dépasser 45 mg de fer par jour

Question 20

a quoi peut amener la déficience en fer?

Answer 20

• anémie chez la mère
• accouchement prématuré
• faible poids de naissance chez le nouveau né
• risque accru de mortalité -périnatale chez le nourrisson

Question 21

Aliment contenant du fer hémique et non hémique?

Answer 21

boeuf
crevettes
sardine
agneau
poulet
porc etc.

Question 22

aliment contenant du fer non hémique?

Answer 22

graines de citrouille
tofu
légumineuses

Question 23

quels sont les signes buccaux de déficience en vitamine B?

Answer 23

• gingivite liée avec la fragilité des capillaires
• souvent hémorragiques
• stomatites diffuses et persistanctes
• probleme de paleur des muqueuses
• chéilite et perlèche
• inflammation de la langue