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Digestif2 > Nutrition > Flashcards

Nutrition Flashcards

1
Q

2 édulcorants non recommandés en grossesse

A

cyclamate

saccharine

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2
Q

Leur association permet de diminuer de 60% le risque de progression du pré-diabète vers le diabète de type 2 (3)

A

alimentation saine
activité physique
atteinte d’un poids

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3
Q

impact de la thérapie nutritionnelle sur la HbA1C

A

1 à 2% de diminution

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4
Q

Conditions qui peuvent faire augmenter la glycémie sans qu’il y ait ingestion de calories (4)

A

Infection
Stress
Traumatisme
Rx

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5
Q

Remplacer 5% des calories provenant de ces gras par des sources de gras insaturés réduit de 10-25% le risque d’IM ou de mortalité CV

A

Gras saturé

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6
Q

Aliment riche en phytostérol, en fibre et en protéines végétales qui permet de réduire les taux de LDL

A

Noix

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7
Q

Impact des grains entiers sur le risque coronarien?

A

réduction d’environ 30%

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8
Q

À combien de % de la cible visée est-il possible de retarder l’introduction d’antidiabétique oraux et tenter la thérapie nutritionnelle?

A

à 1,5% supérieur à la cible visée

8,5% d’HbA1C chez la majorité des patients

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9
Q

Plus importante source de sucres simples consommé par les canadiens

A

Les boissons gazeuses

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10
Q

____% des Canadiens diabétiques décéderont de maladie cardiovasculaire

A

75%

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11
Q

Huiles interdites au Canada depuis le 17-09-19

A

huile partiellement hydrogénées

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12
Q

Que sont les fibres?

A

Glucides ayant un impact positif sur le profil lipidique et le contrôle glycémique

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13
Q

Médicament a utiliser quand les interventions sur le mode de vie ne diminuent pas assez les lipides dans le sang

A

statine

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14
Q

Vrai ou Faux

il existe une controverse quant à l’emploi de protéine suite à la gestion d’une hypoglycémie

A

Vrai

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15
Q

Que sont les objectifs SMART?

A 
Spécifique
Mesurable
Accessible
Réaliste/Reproductible
Temps (atteignable)
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16
Q

Proportion de perte de poids suffisante pour augmenter la sensibilité des cellules à l’insuline

A

5% du poids initial

17
Q

Quel est l’apport quotidien recommandé en protéines? Chez quelle population cet apport est différent? (6)

A

0,8 mg/kg/jr

les femmes enceintes, les enfants, les athlètes, les PA, les patients frêles et ceux avec une atteinte rénale (néphropathie)

18
Q

un apport de cholestérol alimentaire de moins de _______mg par jour peur diminuer le taux de LDL de _____%

A

300 mg

10-12%

19
Q

Les sucres ajoutés doivent représenter moins de ______% de l’apport calorique ingéré

A

10%

20
Q

Toutes ces classes de médicaments contribuent à la surcharge de poids sauf 1:

1) anovulant
2) insuline
3) TZD
4) SFN
5) antipsychotiques et antidépresseurs
6) Anticonvulsivant

A

1) Anovulant

21
Q

Concernant la densité énergétique, lequel est FAUX?
A) fortement influencé par le contenu ipidique et hydrique
B) Aliment denses palatables, mais n’apportent pas de satiété, donc plus facile à surconsommer
C) Glucides et protéines partagent la même densité énergétique
D) Alcool, dense énergétiquement (7cal/gr) peut être stocké comme glucide ou lipide

A

D) Alcool, dense énergétiquement (7cal/gr) peut être stocké comme glucide ou lipide

22
Q

Quel énoncé est vrai?
A) plus d’obésité chez les Hommes et plus d’embonpoint chez les femmes
B) Plus de tissus adipeux sous cutané chez homme et plus viscéral chez la femme
C) Prévalence de l’obésité augmente entre 20 et 60 ans et diminue ensuite
D) à IMC égal, % masse grasse diminue avec l’âge

A

C) Prévalence de l’obésité augmente entre 20 et 60 ans et diminue ensuite

23
Q

Les obèses…. tous sont vrai sauf:
A) consultent plus souvent MD
B) Améliorent CT, HTA, glycémie après 1 an avec des diètes
C) sont hospits plus souvent
D) sont plus sédentaire au travail et dans les loisirs

A

B) Améliorent CT, HTA, glycémie après 1 an avec des diètes (ça ne tiendra pas dans le temps)

24
Q

Point le plus important dans une diète pour perdre du poids

A

diminuer l’apport calorique

25
Q 
Les régimes restrictifs entrainent tout ceci sauf:
A) perte d'eau
B) perte de muscle
C) diminution du métabolisme de base
D) diminution de la masse adipeuse
A

D) diminution de la masse adipeuse

26
Q

Quel énoncé est FAUX concernant l’activité physique?
A) augmente dépense énergétique au repos
B) Améliore le bilan lipidique
C) Plus facile d’en faire plus que de diminuer la qté de nourriture
D) Améliore sensibilité des cellules à l’insuline

A

C) Plus facile d’en faire plus que de diminuer la qté de nourriture

27
Q 
Concernant l'obésité, lequel est FAUX
A) maladie Chronique
B) maladie progressive
c) maladie récidivante
d) maladie incurable
A

d) maladie incurable

28
Q

L’un de ces éléments n’est pas un facteur protecteur de surpoids, lequel?
A) avoir été allaité
B) Amis avec poids santé
C) Accès à qualité alimentaire et installations sportives dans l’environnement
D) petits poids à la naissance

A

D) petits poids à la naissance

29
Q

Les lignes directrives canadienne en prévention et traitement de l’obésité préconisent tout ceci, sauf…
A) réduction calorique et activité physique régulière
B) thérapie génique
C) TCC
D) pharmaco et chx bariatrique

A

B) thérapie génique

30
Q 
Parmi la pharmaco en obésité, lequel de ces rx est le plus efficace pour la perte de poids?
A) Orlistat
B) Liraglutide
C) Semaglutide
D) Contrave
A

C) Semaglutide

31
Q

Quand l’obésité a-t-elle été reconnue officiellement comme une maladie par l’OMS?

A

1997

32
Q 
Parmi ces produits naturels, lequel n'est pas connu pour aider la perte de poids?
A) thé vert
B) pissenlit
C) Konjac
D) Nopal
A

B) pissenlit (diurétique)

33
Q

V ou F

Les femmes qui adoptent de saines habitudes de vie réduisent d’au moins la moitié leur risque de subir un AVC

A

Vrai

34
Q

V ou F

Un régime et l’exercice physique peuvent agir sur 5% du cholestérol

A

Faux 15%

35
Q

V ou F
Le taux de mortalité par maladie cardiovasculaire augmente de manière exponentielle avec la consommation de sucres ajoutés

A

Vrai

36
Q

V ou F

Les grands consommateurs de viandes transformées doublent leur risque de mourir d’un problème cardiaque

A

Vrai

37
Q

V ou F

Le tableau de la valeur nutritive indique le nombre de mg de sodium que renferme l’aliment au complet

A

Faux

pour une portion

38
Q

V ou F

Les adultes devraient viser une consommation de sodium inférieure à 2300mg/jour

A

Vrai

39
Q

V ou F

Manger du chocolat noir aurait un effet anti-inflammatoire bon pour le cœur

A

Vrai

Digestif2 (9 decks)

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