New Signature Cocktail List

Question 1

Jungle bird

Answer 1

Verre: Tumbler avec cerise et ananas sec
1.5 Rhum Brun
.75 Campari
1.5 Ananas
.75 Lime

Question 2

White negroni

Answer 2

WHITE NEGRONI (Stir)
Verre: Tumbler avec zeste de citron
1.5 gin.
.75 Lillet blanc.
.25 Suze

Question 3

Last word

Answer 3

LAST WORD (Shaker)
Verre: Coupe avec cerise marasquin
.75 Gin
.75 Chartreuse
.75 Luxardo Liqueur Marasqui

Question 4

MONTREAL

Answer 4

Stir)
Verre: Coupe avec zeste de pamplemousse
.75 Whisky Canadien
.75 Gin
.75 Suze
.75 Aperol

Question 5

TORONTO

Answer 5

Stir)
Verre: Coupe avec zeste d’orange
1.5 Rye
.5 Fernet Branca
.5 Sirop d’érable
5 Dashes Angostura

Question 6

MARSEILLE MULE

Answer 6

Build in Glass)
Verre: Tin Cup (assembler avec tige de menthe et tranche de lime)
1.5 Pastis Jacoullot
.75 Lime
Ginger Beer

Question 7

PERUVIAN ELDER

Answer 7

Shaker)
Verre: Coupe (avec tranche de lime)
1.5 Pisco
.5 Saint-Germain
.75 Jus de Lime
1 Blanc œuf

Question 8

SANGRIA FACON HENRI

Answer 8

Build in Glass)
Verre : Tulipe avec petit fruits et agrumes
1.5 Malibu
1 Ananas
1 Orange
1 Canneberge Blanche.
Monter avec Riesling

Question 9

LA CRAVATE D’HENRI (Shaker)

Answer 9

Verre : Verre à champagne
1 Gin
.25 Curaçao Bleu
.5 Citron
.5 Sirop Simple
Monter avec Prosecco

Question 10

F.F

Answer 10

Shaker)
Verre : Verre à scotch avec lime déshydrater
1.5 Tequila,
.75 Lillet Blanc
.25 Saint Germain
.75 Lime
.75 Miel

Question 11

LE DIAMANT

Answer 11

Stirred)
Verre : Verre à scotch avec king cube (peut être avec zeste de citron)
1.5 Vodka
.75 (Dolin) Vermouth Mi Sec
1.5 Canneberge Blanche

Question 12

PRINTEMPS EN SAVOIE

Answer 12

Shaker)
Verre : Verre à tulipe avec agrume fraiche, menthe ou concombre
1 Gin (Hendriks idéalement)
.5 Saint-Germain
2 Pamplemousses
1 Miel
.75 Lime
Menthe & Concombre (Dans le Shaker

Question 13

L’AUDACIUEX

Answer 13

Shaker)
Note: NE SHAKE PAS LE MARTINI FIERO, AJOUTE LE DANS LE VERRE A LA FIN
Verre : Coupe a vin avec des fruit vibrants et frais
1 Rhum Blanc
1 Martini Fiero
.75 Purée de Fruit de la Passion
.75 Sirop d’Agave

Question 14

CHAI-NOISETTE

Answer 14

Shaker)
Verre : Verre a scotch court avec anise, poudre de cacao & zeste d’orange
1 Rhum Brun
.5 Frangelico
1 Sirop Chai Cannelle
Espresso

Question 15

JUNGLE BIRD

Answer 15

Shaker)
Verre: Tumbler avec cerise et ananas sec
1.5 Rhum Brun
.75 Campari
1.5 Ananas
.75 Lime

Question 16

Pecher

Answer 16

2oz peach
1.5 noroi
.75miel
.75lime
Tonique