Module sur l'insécurité alimentaire Flashcards
QSJ: État dans lequel se trouve une personne, ou un groupe de personnes, lorsque la disponibilité d’aliments sains et nutritifs, ou la capacité d’acquérir des aliments personnellement satisfaisants par des moyens socialement acceptables, est limitée ou incertaine
insécurité alimentaire
Quel outil permet de distingué ce qui atténue les conséquences de l’insécurité alimentaire ce qui permet d’Agir sur les déterminant de la santé qui agissent sur l’insécurité alimentaire?
La pyramide d’impacts populationnels des interventions en sécurité alimentaire
Quels sont les degrés d’insécurités alimentaire vécue?
1- Insécurité alimentaire marginale ou légère
2- Insécurité alimentaire modérée
3- Insécurité alimentaire grave
À quel degré d’insuffisance alimentaire ait référence la définition suivante: incertitude quant à la capacité de se procurer des aliments ou de ne pas avoir une alimentation suffisamment variée.
Insécurité alimentaire marginale ou légère
À quel degré d’insuffisance alimentaire ait référence la définition suivante: la qualité ou la quantité de nourriture est compromise pour les enfants ou les adultes.
Insécurité alimentaire modérée
À quel degré d’insuffisance alimentaire ait référence la définition suivante: une réduction importante de l’apport alimentaire et des perturbations graves des habitudes (repas sautés, consommation réduite d’aliments et, à l’extrême, privation de repas pendant une journée complète ou plus, et perte de poids).
insécurité alimentaire grave
Au Québec, en 2020, quel pourcentage de la population vivait dans des ménages aux prises avec l’insécurité alimentaire
12,7%
Quels sont les groupes les plus affectés par l’insécurité alimentaire?
- Les ménages à faible revenu,
- Les ménages ayant recours à l’aide sociale, à l’assurance-emploi ou à des indemnités pour accident du travail
- Les ménages avec des enfants en particulier les ménages monoparentaux et ceux avec une femme à leur tête
- Les ménages locataires
- Les ménages composés de personnes autochtones (+++)
- Les ménages composés de personnes noires
- Les adultes vivant seuls âgés de 60 à 64 ans
- Des ménages issus de certains groupes de l’immigration récente
- Les ménages comptant des personnes vivant avec un ou plusieurs troubles chroniques de santé physique (incapacité) ou mentale.
Vrai ou faux: Les personnes vivant avec l’insécurité alimentaire ont un risque plus élevé de développer des maladies chroniques tels l’asthme, l’hypertension, la cardiopathie, le diabète, les migraines
Vrai
Quels sont les conséquences générales associés avec l’insécurité alimentaire?
1- précarisation de la santé des adultes et des enfants
2- Fragilisation de la dynamique familiale
3- Fardeau économique sur le système de santé
4- Déni du droit à l’alimentation et du droit à la dignité
À quelle conséquence de l’insécurité alimentaire fait référence la définition suivante: Relations parents-enfant altérées, modification des habitudes alimentaires et des rituels familiaux, diminution de la sociabilité et augmentation de l’isolement social
Fragilisation de la dynamique familiale
À quelle conséquence de l’insécurité alimentaire fait référence la définition suivante: La probabilité de devenir un « utilisateur à coût élevé » du système de santé est forte, en particulier pour les personnes vivant une insécurité alimentaire modérée ou grave
Fardeau économique sur le système de santé
Quels sont les 5 situations de vulnérabilités associés a l’insécurité alimentaire
1- liée à l’immigration
2- liée au statut de femme
3- liée à un problème de santé physique ou mental
4- liée à une pauvreté intergénérationnelle
5- liée a l’âge
