Module 11 - Mise en réserve des nutriments Flashcards
Qu’est-ce que le glycogène?
Un polymère constitué de monomères de glucose (appelés aussi résidus glucosyles) réunis par des liaisons α(1→4), avec des ramifications α(1→6) à tous les 8 à 12 résidus.
Dans quels tissus est-ce que le glycogène est entreposé?
Les muscles et le foie.
À quoi sert le glycogène entreposé dans les muscles?
Le glycogène dans les muscles sert comme source de glucose pour la glycolyse durant une longue période d’activité intense - le glycogène dans les muscles est à l’usage exclusif des tissus musculaires.
Quelles sont les étapes dans la synthèse du glycogène?
Glucose > Glucose-6-phosphate > glucose-1-phosphate > UDP-glucose > Glycogène > glycogène-ramifié.
Quelle(s) étape(s) est/sont régulée.s dans la synthèse du glycogène? Quelle(s) est/sont le(s) nom(s) de(s) l’enzyme(s) régulatrice(s)?
L’étape de l’UDP-glucose qui est transformé en glycogène. C’est la seule étape régulée dans la synthèse de la glycogène. L’enzyme régulatrice est la glycogène synthase.
Qu’est-ce que la glycogénine? Pourquoi est-ce que la glycogène synthase en a-t’elle besoin?
La glycogénine est une molécule qui peut joindre directement deux sous-unités de glucose libres, ce que la glycogène synthase est incapable de faire toute seule.
Quels étapes de la synthèse du glycogène requiert le bris d’une molécule riche en énergie? D’où viennent ces molécules?
Glucose > G6P requiert l’ATP.
G1P > UDP-glucose requiert l’UDP.
À quoi sert le glycogène stocké dans le foie?
À nourrir d’autres tissus - le glycogène dans le foie sert à maintenir le taux de glucose dans le sang au dessus de 5mM.
Qu’est-ce que la lipogénèse?
La synthèse des acide gras et des triacylglycérols (TAGs).
Où à lieu la synthèse d’acides gras?
Dans le foie et les tissus apideux. Plus spécifiquement, mise à part la synthèse de l’acétyl-CoA (qui se fait dans la mitochondrie), la synthèse se déroule dans le cytosol. Elle se fait à partir de l’acétyl-CoA.
Que sont les 4 phases de la synthèse des acides gras? Quelle phase utilise un ATP?
- Transport de l’acétyl-CoA dans le cytosol
- La carboxylation de l’acétyl-CoA en malonyl-CoA. Utilise un ATP.
- La palmitate est synthétisé par la fatty acid synthase (FAS 1)
- Le palmitate peut être élongé (allongé par les élongénases) où désaturé (insertion de double liaisons par les désaturases)
Pourquoi est-ce que l’acétyl-CoA ne peut pas être transporté de la mitochondrie vers le cytosol directement? Quel intermédiare est utilisé?
La membrane mitochondriale ne possède pas de transporteur d’acétyl-CoA. La cellule utilise donc la citrate pour obtenir les groupements d’acétyl dans le cytosol.
Que sont les étapes de la troisième phase de la synthèse des acides gras?
Étape 1: Chargement et condesations des substrats
Étape 2 à 4: Le groupement carbonyle du carbone β est convertit en groupement methylène (-CH2-) par une séquence de réactions réduction-déshydratation-réduction.
Quelles étapes régulent la synthèse d’acides gras? Nommez l’enzyme associé.
La phase 2 (synthèse de malonyl-CoA) par l’acétyle-CoA carboxylase.
Combien d’ATP est nécessaire pour la synthèse du palmitate?
42 ATP.