Milieu de culture Flashcards
Quels sont les éléments qui sont nécessaires au bon déroulement du cycle annuel ?
- la chaleur
- la lumière du soleil
- dioxyde de carbone (CO2)
- eau
- nutriments
Quels sont les facteurs affectant la température ?
- sol
- exposition
- altitude
- latitude
- brouillard
- courants océaniques
- continentalité
- amplitude thermique diurne
SOLEX A LA ROUILLE COUTAL THERMIQUE
Quels sont les risques liés à la température en hiver ?
Si la température chute en dessous de -20°C, la vigne peut être gravement endommagée ou même mourir à cause du gel hivernal
Quels sont les risques liés à la température au printemps ?
gelées printanières
elles se produisent lorsque de l’air à moins de 0°C se concentre au niveau du sol, gelant toute la rosée déposée sur la terre ou la vigne.
Quels sont les moyens de lutter contre ces gelées printanières ?
en utilisant :
* des réchauds
* des brasseurs d’air
* des aspegeurs
* une bonne configuration du vignoble
Quel est le besoin fondamental de la vigne ?
la lumière, pour effectuer la photosynthèse
Quels sont les facteurs affectant l’ensolleillement ?
- latitude
- mers et lacs
- exposition
Quels sont les risques liés à l’ensolleillement ?
un ensoleillement trop intense peut provoquer des brûlures qui rendent la pellicule des raisins amère.
Quels sont les differents types d’irrigation pour la vigne ?
- irrigation goutte à goutte
- asperseurs
- irrigation par submersion
Quels sont les risques liés à l’eau ?
- sécheresse
- excès d’eau
- grêle
Quels sont les différents types de climats et leurs températures moyennes ?
- climat frais : région où la température moyenne pendant le cycle végétatif est inférieure ou égale à 16°C
- climat tempérés : est comprise entre 16,5°C et 18,5°C
- climat chaud : est comprise entre 18,5°C et 21°C
- climat très chaud : est supérieure à 21°C
Quels sont les différents types de climats ?
- climat continental
- climat océanique
- climat méditerranéen
définir un climat continental :
- continentalité marquée
- été court
- baisse des températures importante et rapide en automne
définir un climat océanique :
- températures fraîches à tempérées
- faible continentalité
- précipitations régulières toute l’année, modérant les températures
définir un climat méditéranéen :
- faible continentalité
- été chaud et sec
Qu’est-ce qui est le plus important dans le sol ?
la granulométrie
La granulométrie est l’étude de la répartition des éléments d’une roche, d’un gravier, d’un sable selon leur taille.
Qu’est-ce que le humus ?
- matières animales et végétales en décomposition
- riche en nutriments
- retient très bien l’eau
Qu’est-ce que le limon ?
Les meilleurs sols sont généralement constitués d’un mélange de particules de sable et d’argile, appelé limon.
Quels sont les principaux nutriments de la vigne ?
- azote
- phosphore
- potassium
Citez un symptôme de carence nutritionnelle de la vigne :
la chlorose
les feuilles jaunissent et la capacité de photosynthèse diminue. Les raisins ont de plus en plus de mal à mûrir, ce qui affecte leur qualité et le rendement.
