Micronutrientes Flashcards
Frente
Verso
Qual é o papel do ferro no organismo?
O ferro é essencial para a produção de hemoglobina, transporte de oxigênio, metabolismo energético e funções imunológicas.
Quais são as principais causas de deficiência de ferro em crianças?
Dietas pobres em ferro, desmame precoce, baixa biodisponibilidade de ferro na dieta, parasitoses, e perdas sanguíneas.
Quais são os principais sinais clínicos da deficiência de ferro?
Anemia, fadiga, palidez, fraqueza, retardo no desenvolvimento cognitivo e motor.
Quais alimentos são fontes ricas de ferro?
Carnes vermelhas, vísceras, leguminosas, espinafre e alimentos fortificados.
O que é anemia ferropriva?
Anemia causada pela deficiência de ferro, levando à produção insuficiente de hemoglobina.
Quais são as recomendações diárias de ferro para crianças?
11 mg para crianças de 7 a 12 meses, 7 mg para crianças de 1 a 3 anos, e 10 mg para crianças de 4 a 8 anos.
Como é realizada a prevenção da deficiência de ferro em crianças?
Aleitamento materno exclusivo até os 6 meses, introdução de alimentos ricos em ferro, e suplementação de ferro quando necessário.
Quais são as consequências a longo prazo da deficiência de ferro na infância?
Comprometimento do desenvolvimento cognitivo, motor e comportamental, além de maior suscetibilidade a infecções.
Quais são os sinais de toxicidade por ferro?
Náuseas, vômitos, dor abdominal, diarreia e danos ao fígado e ao coração em casos graves.
Quais são os mecanismos de absorção do ferro no corpo?
O ferro é absorvido principalmente no duodeno e jejuno proximal, sendo a forma ferrosa (Fe2+) mais bem absorvida que a férrica (Fe3+).
Como a vitamina C influencia a absorção de ferro?
A vitamina C melhora a absorção do ferro não-heme ao reduzir o ferro férrico (Fe3+) a ferroso (Fe2+) no intestino.
Quais são as principais complicações da deficiência de zinco?
Comprometimento do crescimento, diarreia, alopecia, dermatite, e atraso na maturação sexual.
Quais são as principais funções do zinco no organismo?
Participa de diversas reações enzimáticas, função imunológica, síntese de DNA, cicatrização e desenvolvimento do sistema nervoso.
Quais são as recomendações diárias de zinco para crianças?
3 mg para crianças de 1 a 3 anos, 5 mg para crianças de 4 a 8 anos, e 8 mg para crianças de 9 a 13 anos.
Quais são as principais fontes alimentares de zinco?
Carnes, frutos do mar, cereais integrais, e leguminosas.
Quais são as principais funções do cálcio no organismo?
O cálcio é essencial para a formação e manutenção dos ossos e dentes, coagulação sanguínea, transmissão nervosa e contração muscular.
Quais são as consequências da deficiência de cálcio na infância?
Raquitismo, osteomalácia, irritabilidade, tetania, e risco aumentado de fraturas.
Quais alimentos são ricos em cálcio?
Leite e derivados, sardinha, vegetais de folhas verdes escuras, e alimentos fortificados.
Quais são as recomendações diárias de cálcio para crianças?
700 mg para crianças de 1 a 3 anos, 1000 mg para crianças de 4 a 8 anos, e 1300 mg para adolescentes de 9 a 18 anos.
Como a vitamina D influencia a absorção de cálcio?
A vitamina D aumenta a absorção de cálcio no intestino e regula os níveis de cálcio no sangue e a mineralização óssea.
Quais são os sinais de toxicidade por cálcio?
Hipercalcemia, constipação, calcificação de tecidos moles, e insuficiência renal.
Quais são os principais fatores que afetam a absorção de cálcio?
A presença de vitamina D, ingestão de proteínas e fósforo, e fatores que diminuem a absorção como fitatos e oxalatos.
O que é o raquitismo e como está relacionado ao cálcio?
Raquitismo é uma condição que afeta o desenvolvimento ósseo em crianças, geralmente causada por deficiência de vitamina D, cálcio, ou fósforo.
Quais são as principais funções do magnésio no corpo?
O magnésio participa de mais de 300 reações enzimáticas, incluindo produção de energia, síntese de proteínas, e função muscular e nervosa.
Quais são as recomendações diárias de magnésio para crianças?
80 mg para crianças de 1 a 3 anos, 130 mg para crianças de 4 a 8 anos, e 240 mg para crianças de 9 a 13 anos.
Quais alimentos são ricos em magnésio?
Amêndoas, espinafre, nozes, leguminosas, e cereais integrais.
Quais são os sinais de deficiência de magnésio?
Fraqueza muscular, cãibras, irritabilidade, e arritmias cardíacas.
Como o magnésio é absorvido e metabolizado no organismo?
Absorvido principalmente no intestino delgado, é excretado pelos rins, e sua homeostase é regulada pelos hormônios paratireoides e vitamina D.
Quais são os principais riscos de excesso de magnésio?
Hipermagnesemia, que pode causar hipotensão, náuseas, vômitos, dificuldade respiratória e, em casos graves, parada cardíaca.
Quais são os efeitos da deficiência de iodo na saúde?
Bócio, hipotireoidismo, retardo mental, e, em gestantes, cretinismo congênito.
