Micronutrientes Flashcards
Frente
Verso
Qual é o papel do ferro no organismo?
O ferro é essencial para a produção de hemoglobina, transporte de oxigênio, metabolismo energético e funções imunológicas.
Quais são as principais causas de deficiência de ferro em crianças?
Dietas pobres em ferro, desmame precoce, baixa biodisponibilidade de ferro na dieta, parasitoses, e perdas sanguíneas.
Quais são os principais sinais clínicos da deficiência de ferro?
Anemia, fadiga, palidez, fraqueza, retardo no desenvolvimento cognitivo e motor.
Quais alimentos são fontes ricas de ferro?
Carnes vermelhas, vísceras, leguminosas, espinafre e alimentos fortificados.
O que é anemia ferropriva?
Anemia causada pela deficiência de ferro, levando à produção insuficiente de hemoglobina.
Quais são as recomendações diárias de ferro para crianças?
11 mg para crianças de 7 a 12 meses, 7 mg para crianças de 1 a 3 anos, e 10 mg para crianças de 4 a 8 anos.
Como é realizada a prevenção da deficiência de ferro em crianças?
Aleitamento materno exclusivo até os 6 meses, introdução de alimentos ricos em ferro, e suplementação de ferro quando necessário.
Quais são as consequências a longo prazo da deficiência de ferro na infância?
Comprometimento do desenvolvimento cognitivo, motor e comportamental, além de maior suscetibilidade a infecções.
Quais são os sinais de toxicidade por ferro?
Náuseas, vômitos, dor abdominal, diarreia e danos ao fígado e ao coração em casos graves.
Quais são os mecanismos de absorção do ferro no corpo?
O ferro é absorvido principalmente no duodeno e jejuno proximal, sendo a forma ferrosa (Fe2+) mais bem absorvida que a férrica (Fe3+).
Como a vitamina C influencia a absorção de ferro?
A vitamina C melhora a absorção do ferro não-heme ao reduzir o ferro férrico (Fe3+) a ferroso (Fe2+) no intestino.
Quais são as principais complicações da deficiência de zinco?
Comprometimento do crescimento, diarreia, alopecia, dermatite, e atraso na maturação sexual.
Quais são as principais funções do zinco no organismo?
Participa de diversas reações enzimáticas, função imunológica, síntese de DNA, cicatrização e desenvolvimento do sistema nervoso.
Quais são as recomendações diárias de zinco para crianças?
3 mg para crianças de 1 a 3 anos, 5 mg para crianças de 4 a 8 anos, e 8 mg para crianças de 9 a 13 anos.