Micronutrientes Flashcards

1
Q

Frente

A

Verso

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2
Q

Qual é o papel do ferro no organismo?

A

O ferro é essencial para a produção de hemoglobina, transporte de oxigênio, metabolismo energético e funções imunológicas.

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3
Q

Quais são as principais causas de deficiência de ferro em crianças?

A

Dietas pobres em ferro, desmame precoce, baixa biodisponibilidade de ferro na dieta, parasitoses, e perdas sanguíneas.

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4
Q

Quais são os principais sinais clínicos da deficiência de ferro?

A

Anemia, fadiga, palidez, fraqueza, retardo no desenvolvimento cognitivo e motor.

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5
Q

Quais alimentos são fontes ricas de ferro?

A

Carnes vermelhas, vísceras, leguminosas, espinafre e alimentos fortificados.

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6
Q

O que é anemia ferropriva?

A

Anemia causada pela deficiência de ferro, levando à produção insuficiente de hemoglobina.

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7
Q

Quais são as recomendações diárias de ferro para crianças?

A

11 mg para crianças de 7 a 12 meses, 7 mg para crianças de 1 a 3 anos, e 10 mg para crianças de 4 a 8 anos.

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8
Q

Como é realizada a prevenção da deficiência de ferro em crianças?

A

Aleitamento materno exclusivo até os 6 meses, introdução de alimentos ricos em ferro, e suplementação de ferro quando necessário.

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9
Q

Quais são as consequências a longo prazo da deficiência de ferro na infância?

A

Comprometimento do desenvolvimento cognitivo, motor e comportamental, além de maior suscetibilidade a infecções.

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10
Q

Quais são os sinais de toxicidade por ferro?

A

Náuseas, vômitos, dor abdominal, diarreia e danos ao fígado e ao coração em casos graves.

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11
Q

Quais são os mecanismos de absorção do ferro no corpo?

A

O ferro é absorvido principalmente no duodeno e jejuno proximal, sendo a forma ferrosa (Fe2+) mais bem absorvida que a férrica (Fe3+).

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12
Q

Como a vitamina C influencia a absorção de ferro?

A

A vitamina C melhora a absorção do ferro não-heme ao reduzir o ferro férrico (Fe3+) a ferroso (Fe2+) no intestino.

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13
Q

Quais são as principais complicações da deficiência de zinco?

A

Comprometimento do crescimento, diarreia, alopecia, dermatite, e atraso na maturação sexual.

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14
Q

Quais são as principais funções do zinco no organismo?

A

Participa de diversas reações enzimáticas, função imunológica, síntese de DNA, cicatrização e desenvolvimento do sistema nervoso.

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15
Q

Quais são as recomendações diárias de zinco para crianças?

A

3 mg para crianças de 1 a 3 anos, 5 mg para crianças de 4 a 8 anos, e 8 mg para crianças de 9 a 13 anos.

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16
Q

Quais são as principais fontes alimentares de zinco?

A

Carnes, frutos do mar, cereais integrais, e leguminosas.

17
Q

Quais são as principais funções do cálcio no organismo?

A

O cálcio é essencial para a formação e manutenção dos ossos e dentes, coagulação sanguínea, transmissão nervosa e contração muscular.

18
Q

Quais são as consequências da deficiência de cálcio na infância?

A

Raquitismo, osteomalácia, irritabilidade, tetania, e risco aumentado de fraturas.

19
Q

Quais alimentos são ricos em cálcio?

A

Leite e derivados, sardinha, vegetais de folhas verdes escuras, e alimentos fortificados.

20
Q

Quais são as recomendações diárias de cálcio para crianças?

A

700 mg para crianças de 1 a 3 anos, 1000 mg para crianças de 4 a 8 anos, e 1300 mg para adolescentes de 9 a 18 anos.

21
Q

Como a vitamina D influencia a absorção de cálcio?

A

A vitamina D aumenta a absorção de cálcio no intestino e regula os níveis de cálcio no sangue e a mineralização óssea.

22
Q

Quais são os sinais de toxicidade por cálcio?

A

Hipercalcemia, constipação, calcificação de tecidos moles, e insuficiência renal.

23
Q

Quais são os principais fatores que afetam a absorção de cálcio?

A

A presença de vitamina D, ingestão de proteínas e fósforo, e fatores que diminuem a absorção como fitatos e oxalatos.

24
Q

O que é o raquitismo e como está relacionado ao cálcio?

A

Raquitismo é uma condição que afeta o desenvolvimento ósseo em crianças, geralmente causada por deficiência de vitamina D, cálcio, ou fósforo.

25
Q

Quais são as principais funções do magnésio no corpo?

A

O magnésio participa de mais de 300 reações enzimáticas, incluindo produção de energia, síntese de proteínas, e função muscular e nervosa.

26
Q

Quais são as recomendações diárias de magnésio para crianças?

A

80 mg para crianças de 1 a 3 anos, 130 mg para crianças de 4 a 8 anos, e 240 mg para crianças de 9 a 13 anos.

27
Q

Quais alimentos são ricos em magnésio?

A

Amêndoas, espinafre, nozes, leguminosas, e cereais integrais.

28
Q

Quais são os sinais de deficiência de magnésio?

A

Fraqueza muscular, cãibras, irritabilidade, e arritmias cardíacas.

29
Q

Como o magnésio é absorvido e metabolizado no organismo?

A

Absorvido principalmente no intestino delgado, é excretado pelos rins, e sua homeostase é regulada pelos hormônios paratireoides e vitamina D.

30
Q

Quais são os principais riscos de excesso de magnésio?

A

Hipermagnesemia, que pode causar hipotensão, náuseas, vômitos, dificuldade respiratória e, em casos graves, parada cardíaca.

31
Q

Quais são os efeitos da deficiência de iodo na saúde?

A

Bócio, hipotireoidismo, retardo mental, e, em gestantes, cretinismo congênito.