Avaliação Nutricional Flashcards

1
Q

Frente

A

Verso

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2
Q

O que é a avaliação nutrológica e qual a sua importância?

A

A avaliação nutrológica é um processo essencial para diagnosticar o risco nutricional, definir estratégias de prevenção ou tratamento para condições de carência ou excesso, e acompanhar o desenvolvimento normal de crianças.

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3
Q

Quais medidas antropométricas são usadas na rotina pediátrica?

A

Peso, estatura, índice de massa corpórea (IMC), circunferência craniana e abdominal.

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4
Q

Qual a importância da curva ponderal no acompanhamento do peso infantil?

A

A curva ponderal permite acompanhar o crescimento longitudinal da criança, sendo fundamental para uma avaliação precisa do estado nutricional ao longo do tempo.

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5
Q

Quais os cuidados necessários ao medir a estatura de uma criança maior de 2 anos?

A

A criança deve estar descalça, ereta, com os pés unidos, e o corpo encostado no antropômetro. A cabeça deve estar no plano horizontal de Frankfort.

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6
Q

Como se calcula a estatura estimada a partir da envergadura do braço?

A

A estatura estimada é calculada pela fórmula: Estatura = [0,73 × (2 × envergadura do braço em metros)] + 0,43.

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7
Q

O que é a estatura-alvo e como é calculada?

A

A estatura-alvo é uma estimativa da altura que a criança deve atingir baseada na altura dos pais, calculada com fórmulas específicas para cada sexo.

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8
Q

Qual a utilidade da circunferência abdominal em crianças e adolescentes?

A

A circunferência abdominal está associada à gordura visceral e ao risco cardiovascular, sendo utilizada para avaliar o risco de dislipidemia, hipertensão arterial e resistência insulínica.

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9
Q

Como deve ser medida a circunferência do braço (CB)?

A

A CB deve ser medida com a criança em pé, braço direito estendido ao lado do corpo e depois flexionado a 90°; a fita métrica é posicionada no ponto médio entre o acrômio e o olécrano.

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10
Q

O que é o IMC e como ele é calculado?

A

O IMC (Índice de Massa Corporal) é calculado pela fórmula P(kg)/E²(m) e é utilizado para avaliar o estado nutricional em todas as faixas etárias.

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11
Q

Qual a recomendação da OMS para a utilização do IMC em crianças?

A

A OMS recomenda o uso do IMC para diagnóstico individual e coletivo de distúrbios nutricionais em crianças, considerando a idade e o sexo para interpretação correta.

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12
Q

O que é a idade óssea e como é determinada?

A

A idade óssea é um indicador de maturação esquelética, avaliada pela sequência de ossificação em exames de raio-X, sendo útil para diagnosticar atrasos de crescimento.

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13
Q

Quais são os métodos mais comuns para avaliar o consumo alimentar em crianças?

A

Os métodos mais comuns são o recordatório de 24 horas, o registro alimentar e o questionário de frequência alimentar.

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14
Q

Como a circunferência do pescoço é usada na avaliação nutricional?

A

A circunferência do pescoço é usada a partir dos 10 anos para avaliar o risco de sobrepeso e obesidade, com valores de referência específicos.

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15
Q

Qual é a importância dos exames bioquímicos na avaliação nutricional?

A

Os exames bioquímicos fornecem medidas objetivas do estado nutricional, como avaliação de massa proteica, integridade de proteínas plasmáticas e competência imunológica.

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16
Q

O que é a composição corporal e quais métodos são utilizados para sua avaliação?

A

A composição corporal refere-se à distribuição de massa magra e gordura no corpo, sendo avaliada por métodos como bioimpedância, DXA, ultrassonografia, entre outros.

17
Q

Quais são os principais indicadores bioquímicos usados para avaliar o estado nutricional?

A

Albumina, transferrina, fibronectina, glicemia de jejum, folato sérico, entre outros.

18
Q

O que a glicemia de jejum avalia e quais são seus valores normais?

A

A glicemia de jejum avalia o nível de glicose no sangue após 8 horas de jejum; valores normais são entre 70-110 mg/dL.

19
Q

Como a albumina é utilizada na avaliação nutricional?

A

A albumina é usada para avaliar a integridade das proteínas viscerais e plasmáticas, sendo um marcador de desnutrição quando em níveis baixos.

20
Q

O que indica um nível elevado de LDL-colesterol em crianças e adolescentes?

A

Um nível elevado de LDL-colesterol (acima de 130 mg/dL) indica um maior risco de doenças cardiovasculares.

21
Q

Quais são os critérios diagnósticos para desnutrição aguda grave (SAM) em crianças de 6 a 60 meses?

A

Peso para Estatura < – 3 DP, Circunferência do Braço < 115 mm e/ou edema bilateral.

22
Q

Qual é a importância do exame clínico na avaliação nutricional?

A

O exame clínico é essencial para identificar sinais físicos de carência ou excesso alimentar e para aferir a pressão arterial, entre outros parâmetros.

23
Q

O que é a composição corporal e como ela pode variar entre indivíduos?

A

A composição corporal refere-se à distribuição de massa magra e gordura; pode variar significativamente entre indivíduos com o mesmo peso e estatura.

24
Q

Como a bioimpedância é utilizada na avaliação nutricional?

A

A bioimpedância é usada para estimar a composição corporal, especialmente a quantidade de massa magra e gordura, através da resistência elétrica dos tecidos.

25
Q

Qual a relevância da circunferência abdominal no contexto de obesidade infantil?

A

A circunferência abdominal é um marcador importante de obesidade visceral e está associada ao risco de complicações metabólicas e cardiovasculares.

26
Q

Como a avaliação de inquéritos alimentares contribui para o diagnóstico nutricional?

A

Inquéritos alimentares ajudam a identificar inadequações na dieta e a quantificar a ingestão de nutrientes, complementando outros métodos de avaliação nutricional.

27
Q

O que a relação entre a creatinina urinária e altura pode indicar?

A

A relação entre a creatinina urinária e altura é usada para avaliar a massa muscular, sendo um indicador de massa magra.

28
Q

Como a idade óssea é usada para diferenciar atrasos de crescimento?

A

A idade óssea ajuda a distinguir entre atrasos de crescimento constitucionais e aqueles causados por baixa estatura familiar ou problemas endocrinológicos.

29
Q

Qual a importância da aferição da pressão arterial em crianças?

A

A aferição da pressão arterial é importante para identificar precocemente hipertensão, que pode estar relacionada ao estado nutricional.

30
Q

Quais métodos podem ser usados para avaliar a massa magra de um paciente?

A

Métodos incluem bioimpedância, relação creatinina/altura, e análise de proteínas de meia-vida curta, como a pré-albumina.

31
Q

Como as curvas específicas são utilizadas na avaliação de crianças com doenças neurológicas e síndrome de Down?

A

Essas curvas específicas ajudam a avaliar o crescimento e o estado nutricional em comparação com padrões adaptados para essas condições.