Alimentação Flashcards
Frente
Verso
Qual a importância da alimentação materna antes e durante a gestação para a criança?
A alimentação materna antes e durante a gestação é crucial para garantir o crescimento e desenvolvimento adequados da criança, otimizar o funcionamento dos órgãos e prevenir doenças tanto a curto quanto a longo prazo.
O que é considerado alimentação complementar (AC)?
Alimentação complementar é o processo que começa quando o leite materno sozinho não é mais suficiente para atender às necessidades nutricionais dos bebês, exigindo a introdução de outros alimentos e líquidos.
Quais são as recomendações da OMS para o aleitamento materno?
A OMS recomenda aleitamento materno exclusivo por 6 meses e complementado até 2 anos ou mais.
Quando o leite de vaca integral pode ser introduzido na dieta do lactente?
O leite de vaca integral não deve ser usado como bebida principal antes dos 12 meses de idade, devido à sua inadequação nutricional para essa faixa etária.
Quais alimentos são recomendados para iniciar a alimentação complementar?
Alimentos como frutas picadas ou raspadas, e papas com misturas múltiplas são recomendados para iniciar a alimentação complementar a partir dos 6 meses.
Por que o mel não deve ser introduzido antes dos 12 meses?
O mel não deve ser introduzido antes dos 12 meses devido ao risco de contaminação por esporos de Clostridium botulinum, que podem causar botulismo.
Quais são os benefícios do aleitamento materno exclusivo?
O aleitamento materno exclusivo proporciona proteção contra infecções, alergias, estimula o sistema imunológico e favorece o vínculo mãe-filho.
O que são dietas veganas para lactentes e quais cuidados são necessários?
Dietas veganas para lactentes exigem supervisão médica e suplementação adequada de vitamina B12, vitamina D, ferro, zinco, ômega 3 e outros nutrientes essenciais para evitar deficiências.
Qual é o esquema ideal para a introdução da alimentação complementar?
A introdução deve começar aos 6 meses com frutas e papas, gradualmente avançando para a comida da família por volta dos 12 meses, conforme a Tabela 1 recomendada pela SBP.
Quais alimentos devem ser evitados na dieta de lactentes?
Alimentos industrializados, ultraprocessados, sucos adoçados, refrigerantes, e alimentos com risco de aspiração, como pipoca, devem ser evitados.
Qual é a importância do consumo de ferro na alimentação infantil?
O consumo adequado de ferro é essencial para prevenir anemia ferropriva, apoiar o desenvolvimento cognitivo e fortalecer o sistema imunológico em crianças.
Como deve ser a alimentação de crianças na faixa etária de 1 a 3 anos?
A alimentação deve ser variada, equilibrada, rica em frutas, legumes, verduras, carnes magras, e com restrição de açúcar, sal e alimentos processados, adequando as porções à idade e necessidades nutricionais.
Quais são as diretrizes para a ingestão de líquidos em crianças?
A água deve ser a principal fonte de hidratação, com restrição de sucos e refrigerantes. Leite materno ou fórmulas infantis continuam sendo importantes, especialmente até os 2 anos.
Qual é o papel das proteínas na dieta de crianças em idade pré-escolar?
As proteínas são fundamentais para o crescimento e desenvolvimento muscular, além de serem importantes para o sistema imunológico e reparação tecidual.
Como deve ser a introdução de novos alimentos na dieta infantil?
Novos alimentos devem ser introduzidos gradualmente, um de cada vez, para monitorar possíveis reações alérgicas e incentivar a aceitação de diferentes sabores e texturas.
Quais são os sinais de deficiência nutricional em crianças?
Sinais incluem cansaço excessivo, palidez, dificuldade de concentração, crescimento inadequado, irritabilidade e alterações no cabelo e na pele.
Por que o consumo de alimentos ultraprocessados deve ser evitado na infância?
Alimentos ultraprocessados são ricos em açúcar, gorduras trans, sódio e aditivos, contribuindo para o aumento de doenças crônicas como obesidade, diabetes e hipertensão desde a infância.
Quais são as recomendações para o consumo de açúcar na dieta infantil?
O consumo de açúcar deve ser limitado ao máximo, especialmente em crianças menores de 2 anos, para prevenir cáries, obesidade e desordens metabólicas.
Como a prática de refeições em família influencia os hábitos alimentares das crianças?
Refeições em família promovem hábitos alimentares saudáveis, encorajam a variedade na dieta e fortalecem o vínculo familiar, além de servirem como modelo positivo de comportamento alimentar.
Qual é a importância do cálcio na dieta de crianças e adolescentes?
O cálcio é essencial para o desenvolvimento e manutenção da saúde óssea, prevenindo doenças como a osteoporose no futuro. É importante garantir a ingestão adequada especialmente durante os picos de crescimento.
Qual é o papel das fibras na dieta infantil?
As fibras são essenciais para a saúde digestiva, ajudando na prevenção de constipação, controle do apetite e regulação dos níveis de açúcar no sangue. São encontradas em frutas, legumes, verduras e grãos integrais.
Como a alimentação impacta o desenvolvimento cognitivo das crianças?
Nutrientes como ômega-3, ferro, zinco, e vitaminas do complexo B são fundamentais para o desenvolvimento cerebral, influenciando a memória, concentração e capacidade de aprendizado.
Quais são os desafios alimentares comuns na adolescência?
Desafios incluem o aumento de autonomia nas escolhas alimentares, maior exposição a dietas inadequadas, pressão social, e mudanças no apetite e nas necessidades nutricionais devido ao crescimento acelerado.
Como deve ser a ingestão de proteínas na adolescência?
A ingestão de proteínas deve ser adequada para suportar o crescimento e o aumento da massa muscular, com fontes variadas como carnes magras, ovos, leguminosas e laticínios.
Qual é a importância da vitamina D na adolescência?
A vitamina D é crucial para a absorção de cálcio, saúde óssea e fortalecimento do sistema imunológico. A exposição ao sol e a suplementação adequada são importantes para manter níveis suficientes.
Quais hábitos alimentares devem ser incentivados na adolescência?
Devem ser incentivados hábitos como o consumo regular de frutas, verduras, grãos integrais, proteínas magras, e a limitação de alimentos processados e ricos em açúcar.
Como a hidratação influencia a saúde na adolescência?
A hidratação adequada é fundamental para o desempenho físico e mental, regulação da temperatura corporal, e prevenção de problemas renais e urinários.
Quais fatores contribuem para a obesidade infantil?
Fatores incluem dietas ricas em calorias e pobres em nutrientes, sedentarismo, predisposição genética, e influências ambientais como publicidade de alimentos não saudáveis.
Como os adolescentes podem manter uma dieta equilibrada durante a prática de esportes?
Devem incluir refeições balanceadas que forneçam energia suficiente, com carboidratos complexos, proteínas magras e gorduras saudáveis, além de manter uma boa hidratação.
Qual é a importância da educação nutricional desde a infância?
A educação nutricional desde a infância promove hábitos alimentares saudáveis, prevenindo doenças crônicas, e contribui para a formação de escolhas alimentares conscientes ao longo da vida.
