Metabolismo de proteínas Flashcards
De qué esta compuesto un amino ácido
Grupo amino
Grupo carboxilo
Cadena latera
Las proteínas también generan acetil coa?
si por los aminoácidos cetogénicos
Desnaturalización
Por ácido estomacal
de estructura terciaira a secundaria
Enzima que rompe proteínas y donde estan
proteasas en lumen intestinal
Tipos de proteólisis
Lisosómica: proteasas e hidrolasas
Citoplásmica: proteasas dependiendentes de calcio
Transaminación y su reacción genera
transaminasas o aminotransferasas transfieren amino a cetoácido
Aminoácido-1 + Cetoácido-2 = cetoácido-1 + aminoácido-2
Aminoácido sin necesidad de transferir grupo amino
Glutamato; va por desaminación oxidativa
Desaminación y reacción general
Se quita amino e hidrogeno de aminoácido por glutamato deshidrogenasa
Glutamato -< amonio + alfa cetoglutarato
Que crea GABA
glutanato descarboxinado
Donde es el ciclo de la urea
En mitocondria de hepatocitos
Moleculas que llevan amonio a la sangre
Glutamina y alanina
En ciclo de la urea se usa y se obtiene
-2 ATP carbamoil fosfato sintetasa
-Amonio
-CO2
-Ornitina
-Aspartato
+Fumarato
+ Ornitina
+Urea
Nitrogenos en ciclo de la urea
Amonio
Aspartato (aspartato transaminasa)
Aminoácidos glucogénicos
Producen intermediarios del ciclo de krebs
Alanina
Glicina
Fenilanina
Aminoácidos cetogénicos
Se convierten en acetil coa o acetoacetato
Leucina
Licina
Fenilanina