Metabolismo de carbohidratos Flashcards
Definición de metabolismo
conjunto de reacciones químicas para obtener energía
Tipos de metabolismo
^ Catabolismo: degrada (grande a chico) - |
I - Anabolismo: sintetiza (chico a grande) v
*También hay vías anfibolicas
Autótrofos
obtienen energía libre por procesos exergónicos simples
Heterótrofos
obtienen energía libre al acoplar su metabolismo a la desintegración de moléculas orgánicas complejas en su ambiente
ATP tiene _ fosfatos de alto valor y _ de bajo valor
2
1
¿Qué controla las reservas de tiracilgliceroles, glucógeno y grado de captación de glucosa?
Insulina y glucagón
Catabolismo de biomoleculas
Proteínas -> amino ácidos
Ácidos nucleicos -> nucleótidos
Polisacáridos -> monosacáridos
Lípidos -> glicerol o ácidos grasos
Reacciones metabolicas que ocurren en el citosol(4)
glucolisis, gluconeogenesis, síntesis ácidos grasos y fermentación
Reacciones metabolicas que ocurren en la mitocondria (6)
ciclo de Krebs, fosforilación oxidativa, descarboxilación oxidativa del piruvato, beta oxidación, cetogénesis y ciclo de la urea
El estado posprandial es….
Después de una comida
Requerimiento de energía para humanos
carbohidratos (40 a 60%)
lípidos (principalmente triacilgliceroles, 30 a 40%)
proteína (10 a 15%),
Donde están las reservas de cada biomolecula
Carbohidratos: glucógeno en el hígado y en los músculos
lípidos: triacilgliceroles en el tejido adiposo
En el estado posprandial hay
Un amplio aporte de carbohidratos, y el combustible metabólico para casi todos los tejidos es la glucosa.
Secreción disminuida de glucagón en respuesta al aumento de la glucosa en la sangre portal.
En estado de ayuno (8-12 h)..
Se reserva la glucosa para uso por el sistema nervioso central y los eritrocitos
Si se acaba glucogeno ¿qué se utiliza para gluconeogenesis en inanición?
Aminoácidos glucogénicos (producen piruvato)
En la diabetes se afecta
Sintesis o secreción de insulina
¿Qué absorbe los aminoácidos y glucosa?
Vena porta hepática
¿Qué utiliza el musculo?
Glucosa como combustible, tanto aeróbicamente formando CO2, como anaeróbicamente, formando lactato.
Almacena glucógeno como un combustible para uso en la contracción muscular
Glucosa es ____ ya que tiene aldehidos y 6 C
aldohexosa
Insulina
es una hormona que permite que el azúcar en la sangre, conocido como glucosa, pase a las células
Nombre del transporador de glucosa a células para glucolisis
GLUT
Monosacárido más abundante
Glucosa
Disacárido más abundante
Sacarosa
Índice glucémico
rapidez con la que un alimento puede elevar su nivel de azúcar (glucosa) en la sangre comparado al pan blanco
Índice metabolico
iberación de energía controlado por hormonas tiroideas
Enzimas digesivas de glucogenólisis
Lactasa rompe lactosa y crea galactosa y glucosa
Amilasa rompe almidón y crea maltosa, maltotriosa y dextrinas, α- glucosidasas rompe estos y crea glucosa
Sacarasa rompe sacarosa y crea fructosa y glucosa
La galactosa es fosforilada a galactosa-1-fosfato por la
galactocinasa
Cuantás reacciones químicas hay en glucólisis
10
En glucolisis se gasta y se obtiene
- 1 glucosa
- 1 ATP en hexoquinasa
-1 ATP en fosfructoquinasa
+2 NADH y H en gliceraldehido 3P deshidrogenasa
+2 ATP en fosfoglicerato quinasa
+2 ATP en piruvato quinasa
+2 piruvatos
En gluconeogenesis se gasta y se obtiene
- 2 piruvatos
-1 alanina
-1 ATP en piruvato carboxilasa
-1 GTP en fosfoenolpiruvato carboxinasa
En descarboxilación oxidativa del piruvato se gasta y se obtiene
-1 piruvato
-NAD
+ 2 NADH y H+ en piruvato deshidrogenasa
En Ciclo de Krebs se gasta y se obtiene
-1 Acetil COA
+2 NADH y H en isocitrato deshidrogenasa
+2 NADH y H en a cetoglutarat deshidrogenasa
+2 GTP succinil CoA sintetasa
+2 FADH en succinato deshidrogenasa
+2 NADH + H en malato deshidrogenasa