Metabolismo de carbohidratos Flashcards
Definición de metabolismo
conjunto de reacciones químicas para obtener energía
Tipos de metabolismo
^ Catabolismo: degrada (grande a chico) - |
I - Anabolismo: sintetiza (chico a grande) v
*También hay vías anfibolicas
Autótrofos
obtienen energía libre por procesos exergónicos simples
Heterótrofos
obtienen energía libre al acoplar su metabolismo a la desintegración de moléculas orgánicas complejas en su ambiente
ATP tiene _ fosfatos de alto valor y _ de bajo valor
2
1
¿Qué controla las reservas de tiracilgliceroles, glucógeno y grado de captación de glucosa?
Insulina y glucagón
Catabolismo de biomoleculas
Proteínas -> amino ácidos
Ácidos nucleicos -> nucleótidos
Polisacáridos -> monosacáridos
Lípidos -> glicerol o ácidos grasos
Reacciones metabolicas que ocurren en el citosol(4)
glucolisis, gluconeogenesis, síntesis ácidos grasos y fermentación
Reacciones metabolicas que ocurren en la mitocondria (6)
ciclo de Krebs, fosforilación oxidativa, descarboxilación oxidativa del piruvato, beta oxidación, cetogénesis y ciclo de la urea
El estado posprandial es….
Después de una comida
Requerimiento de energía para humanos
carbohidratos (40 a 60%)
lípidos (principalmente triacilgliceroles, 30 a 40%)
proteína (10 a 15%),
Donde están las reservas de cada biomolecula
Carbohidratos: glucógeno en el hígado y en los músculos
lípidos: triacilgliceroles en el tejido adiposo
En el estado posprandial hay
Un amplio aporte de carbohidratos, y el combustible metabólico para casi todos los tejidos es la glucosa.
Secreción disminuida de glucagón en respuesta al aumento de la glucosa en la sangre portal.
En estado de ayuno (8-12 h)..
Se reserva la glucosa para uso por el sistema nervioso central y los eritrocitos
Si se acaba glucogeno ¿qué se utiliza para gluconeogenesis en inanición?
Aminoácidos glucogénicos (producen piruvato)
En la diabetes se afecta
Sintesis o secreción de insulina
¿Qué absorbe los aminoácidos y glucosa?
Vena porta hepática
¿Qué utiliza el musculo?
Glucosa como combustible, tanto aeróbicamente formando CO2, como anaeróbicamente, formando lactato.
Almacena glucógeno como un combustible para uso en la contracción muscular
Glucosa es ____ ya que tiene aldehidos y 6 C
aldohexosa
Insulina
es una hormona que permite que el azúcar en la sangre, conocido como glucosa, pase a las células
Nombre del transporador de glucosa a células para glucolisis
GLUT
Monosacárido más abundante
Glucosa
Disacárido más abundante
Sacarosa
Índice glucémico
rapidez con la que un alimento puede elevar su nivel de azúcar (glucosa) en la sangre comparado al pan blanco
Índice metabolico
iberación de energía controlado por hormonas tiroideas
Enzimas digesivas de glucogenólisis
Lactasa rompe lactosa y crea galactosa y glucosa
Amilasa rompe almidón y crea maltosa, maltotriosa y dextrinas, α- glucosidasas rompe estos y crea glucosa
Sacarasa rompe sacarosa y crea fructosa y glucosa
La galactosa es fosforilada a galactosa-1-fosfato por la
galactocinasa
Cuantás reacciones químicas hay en glucólisis
10
En glucolisis se gasta y se obtiene
- 1 glucosa
- 1 ATP en hexoquinasa
-1 ATP en fosfructoquinasa
+2 NADH y H en gliceraldehido 3P deshidrogenasa
+2 ATP en fosfoglicerato quinasa
+2 ATP en piruvato quinasa
+2 piruvatos
En gluconeogenesis se gasta y se obtiene
- 2 piruvatos
-1 alanina
-1 ATP en piruvato carboxilasa
-1 GTP en fosfoenolpiruvato carboxinasa
En descarboxilación oxidativa del piruvato se gasta y se obtiene
-1 piruvato
-NAD
+ 2 NADH y H+ en piruvato deshidrogenasa
En Ciclo de Krebs se gasta y se obtiene
-1 Acetil COA
+2 NADH y H en isocitrato deshidrogenasa
+2 NADH y H en a cetoglutarat deshidrogenasa
+2 GTP succinil CoA sintetasa
+2 FADH en succinato deshidrogenasa
+2 NADH + H en malato deshidrogenasa
En Fosforilación oxidativa se obtiene
2.5 ATP por NADH en malato asparato
1.5 ATP por FADH en glicerol 3P
En total se obtienen _ _ en el metabolismo de carbohidratos
32 ATP en malato asparato (NADH)
30 ATP en glicerol 3P (FADH)
¿Qué establece una asociación entre el ciclo de krebs y la gluconeogenesis?
Usar GTP como donador de fosfato en fosfoenolpiruvato carboxinasa
En la glucólisis, la glucosa es dividida en _ compuestos de _ carbonos.
2
3
Si se consume algo a tus 50 años tienes en tu cuerpo
Ácidos grasos no estratificados
Si se consume algo a tus 25 años tienes en tu cuerpo
Glucosa
Si se consume algo después de estado de ayuno
Cuerpos cetónicos
De que manera los eritrocitos metabolizan glucosa
glucólisis anaeróbica (se genera lactato) y a través de la vía de la pentosa fosfato (ahi entra glucosa-6-P)
El piruvato deshidrogenasa
Descarboxila y oxida piruvato para acetil CoA
Hexocinasa en hígado se llama
Glucocinasa
En esfuerzo máximo hay
acidosis metabólica como resultado de ejercicio vigoroso.
EDTA
Antioxidante rompedor de cadena
Superoxido dismutasa, selenio, glutatión peroxidasa y calatasa
Oxidantes preventivos
Donde importa la vía de pentosa fosfato
Tejidos que sintetizan ácidos grasos
Para sintetizar glucogeno se require
UDP-glucosa
Que enzima esta activa en el higado durante el ayuno
Fosfofructocinasa
Que activa el glucógeno fosforilasa
Residuos de serina
Cuanto ATP se genera en glucolisis anaerobica
2 ATP y se genera lactato
De qué manera afecta el ácido láctico al pH
lo decrementa
Si hay menos glucosa, la hormona liberada por el páncreas es
glucagón y epinefrina
Donde y como actua glucagón
En el higado y promueve la degradación de glucógeno
Si hay más glucosa, la hormona liberada por el páncreas es
Insulina
Como actúa la insulina
Lleva glucosa de la sangre para que sea utilizada
Tejido glucólico
Cerebro
Tejidos gluconeogénicos (3)
Hígado
Intestno delgado
Riñon
Enzimas irreversibles en glucólisis
1- Hexoquinasa (glucoquinasa en hígado y páncreas)
3- fosfofructoquinasa
10 - piruvato quinasa
Enzimas irreversibles en gluconeogénesis
1- piruvato carboxilasa
2- fosfoenolpiruvato carboxinasa
9- glucosa 1,6 bifosfato
11- glucosa 6 fosfatasa
Cuantos ATP genera cada complejo en la cadena de transporte de electrones con NADH
I - 1
II - 1
IV - .5
Cuantos ATP genera cada complejo en la cadena de transporte de electrones con FADH
III - 1
IV - .5
Nombre del único lípido en la cadena de transporte de electrones
ubiquinona
Desacoplador del transporte de fosforilación oxidativa (impide generar ATP)
Termogenina
Los enlaces de glucógeno son
alfa 1-4 y 1-6
Nombre de la vía para proteoglucanos
Vía de ácido urónio
Deshidrogenasas generan
NADH o FADH
El isocitrato deshidrogenasa es estimulado por.. (ATP o ADP)
ADP
5 cofactores a cetoglutarato deshidrogenasa
Tiamina / vitamina B
Acido lipoico
Coenzima A / vitamina B5
FAD+ / vitamina B2
NAD+ / vitamina B3
Succinato deshidrogenasa esta en ambos…
Ciclo de Krebs
Cadena de fosforilación oxidativa (complejo II)
Qué enzima inhibe el glucagon
La fosfofrictoquinasa
Que enzima se agrega en gluconeogénesis y que sustrato necesita
Fosfoenolpirutavo carboxinasa
Usa Oxaloacetato para generar el fosfoenolpiruvato
1 GTP = ? ATP
1
En la ruta de las pentosas fosfato se usa y se obtiene
-1 glucosa 6 P
+2 NADPH
+1 Ribosa-5-P (por ribulosa 5 p isomerasa
+1 xilulosa 5-p (por ribulosa 5 p epimerasa)
En la fase oxidativa de la ruta de las pentosas fosfato se usa y se obtiene
Glucosa-6-P -> Ribulosa 5-P
En la fase no oxidativa de la ruta de las pentosas fosfato se usa y se obtiene
Ribosa 5-P y Xilulosa 5 P -> fructosa 6 P + gliceraldehido-3P
falta genética glucosa-6-fosfato deshidrogenasa causa
anemia hemolítica
Nombres de los complejos
Complejo I = NADH-ubiquinona reductasa
Complejo II = Succinato-ubiquinona reductasa
Complejo III = Ubiquinol-citocromo c reductasa
Complejo IV = citocromo c oxidasa
Puentes moviles de electrones a complejos
Ubiquinona / coenzima Q (II -III)
Citocromo C (III-IV)
Si es un enlace glucosídico alfa tiene
OH hacia abajo (trans a aldehido)
ej. maltiosa
Si es un enlace glucosídico beta tiene
OH hacia arriba (cis a aldehido)
ej. celobiosa
