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Aliments et Nutriments 1 > Métabolisme des glucides > Flashcards

Métabolisme des glucides Flashcards

1
Q

Quelles sont les 2 réactions cataboliques

A

1) Glycolyse

2) Glycogénolyse

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Q

Quelles sont les 2 réactions anaboliques?

A

1) Gluconéogenèse

2) Glycogenèse

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3
Q

Quelles sont les 3 sources non glucidiques dans la gluconéogenèse?

A

1) Acides aminés
2) Glycérol
3) Lactate

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4
Q

V ou F : La glycolyse ne se fait qu’en présence d’oxygène

A

Faux, il y a la glycolyse aérobique et anaérobique

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5
Q

V ou F : L’acétyl-CoA peut s’en aller soit en glycolyse aérobique ou anaérobique?

A

Faux, c’est le pyruvate

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6
Q

V ou F : Le pyruvate peut se transformer en lactate, aller dans le glycolyse aérobique ou retourner en glucose à partir de la gluconéogenèse

A

Vrai

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7
Q

V ou F : La transformation du glucose en glucose-6-P piège la molécule dans la mitochondrie

A

Faux, piège dans le cytosol

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8
Q

Quelle(s) enzyme(s) sont nécessaire dans la glycolyse avant aérobie ou anaérobie?

A
  1. Hexokinase ou glucokinase
  2. Phosphofructokinase
  3. Pyruvate kinase
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9
Q

Quelle(s) enzyme(s) sont nécessaires dans la glycolyse anaérobique?

A

Lactate déshydrogénase

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10
Q

V ou F : Le cycle de Cori se passe dans la mitochondrie

A

Faux, dans le cytosol

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11
Q

V ou F : Le cycle de Krebs se passe dans la mitochondrie

A

Vrai

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12
Q

Le cycle de Cori permet de :

A

De transformer le lactate en glucose en l’amenant dans le foie. Lorsqu’il est retransformer en glucose, il retourne dans les muscles.

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13
Q

Les produits de 2 pyruvates (1 cycle de krebs complet pour une molécule de glucose) sont :

A

1) 2 CoA
2) 4 CO2
3) 6 ((NADH) + (H+))
4) 2 FADH2
5) 2 GTP

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14
Q

Le but de la réaction de glycolyse est :

A

De transformer un glucose en 2 pyruvates

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15
Q

Le but de la glycolyse anaérobique est de :

A

Transformer les 2 pyruvates en 2 lactates

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16
Q

Le but de la glycolyse aérobique est de :

A

Transformer les 2 pyruvates en 2 acétyl-CoA puis de les faire passer dans le cycle de Krebs

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17
Q

Lors de la transformation du pyruvate en oxaloacétate quelle(s) enzyme(s) sont en jeu?

A

1) Coenzyme impliquant biotine

2) Pyruvate carboxylase

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18
Q

Lors de la transformation du pyruvate en acétyl-CoA quelle(s) enzyme(s) sont en jeu?

A

1) Complexe de la pyruvate déshydrogénase avec cofacteurs : Mg, thiamine, riboflavine, acide pantothénique, nianice

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19
Q

Le cycle de Krebs commence et termine avec quelle molécule?

A

L’oxaloacétate

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20
Q

V ou F : 2 NADH + 2 H+ vont vers la chaine de transport des électrons dans la glycolyse aérobique et 1 NADH + 1 H+ vont vers la c.d.t.é. dans la glycolyse générale

A

Faux, contraire

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21
Q

La chaine de transport peut être appelée de 2 autres façons : Nomme-les

A

1) Chaine respiratoire

2) Phosphorylation oxydative

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22
Q

V ou F : La chaine de transport des électrons est la voie finale du métabolisme de l’énergie

A

Vrai

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23
Q

Quels sont les 2 produits de la chaine de transport des électrons

A

Eau et énergie

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24
Q

Quel coenzyme livre ses atomes H+ au complexe protéique I?

A

Le coenzyme NADH + H+

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25
Q

Quel coenzyme livre ses atomes H+ au complexe protéique II?

A

FADH2

26
Q

Explique la chaine de transport des électrons en 5 étapes :

A

1) Coenzymes livrent leurs H+ aux bons complexes protéiques
2) H+ migrent de l’intérieur de la cellule vers l’espace intermembranaire
3) La concentration forte en H+ dans l’espace intermembranaire vs la concentration faible en H+ dans la cellule entraine le retour des H+ dans la cellule
4) Synthèse de l’ATP
5) L’ATP créer quitte la mitochondrie et se dirige vers le cytoplasme où il pourra être utilisé par les cellules comme énergie

27
Q

Quelle quantité d’ATP génère une molécule de FADH2

A

1,5 ATP

28
Q

Quelle quantité d’ATP génère une molécule de NADH + H+ dans la glycolyse aérobie?

A

1,5 ou 2,5 ATP dépend du système de navette

29
Q

Quelle quantité d’ATP génère une molécule de NADH + H+ dans la transformation du pyruvate en acétyl-CoA?

A

2,5 ATP

30
Q

Quelle quantité d’ATP génère une molécule de NADH + H+ dans le cycle de Krebs?

A

2,5 ATP

31
Q

Explique le bilan de l’oxydation du glucose

A

1) -2 ATP pour l’activation
2) 4 ATP dans la glycolyse générale
3) 2 NADH + H+ dans la glycolyse générale = 3 ou 5 ATP
4) 2 NADH + H+ dans la transformation des 2 pyruvates en acétyl-CoA = 5 ATP
5) 6 NADH + H+ dans cycle de Krebs = 15 ATP
6) 2 FADH2 dans cycle de Krebs = 3 ATP
7) 2 GTP dans cycle de Krebs = 2 ATP

32
Q

Dans l’oxydation du glucose, quel est le total en ATP dans le bilan?

A

30 ou 32 ATP

33
Q

Dans la glycolyse anaérobie, quel est le bilan d’ATP?

A

2 ATP

34
Q

Où a lieu principalement la glycolyse (3)?

A

Foie, muscles et tissus adipeux

35
Q

Où a lieu principalement la glycolyse anaérobie?

A

Érythrocytes (globules rouges) ou muscles en activité physique intense

36
Q

Où a lieu principalement la glycolyse aérobie dans la cellule?

A

La mitochondrie

37
Q

Explique le métabolisme du fructose :

A

1) Fructose (6C) se transforme en fructose-6-P par l’enzyme hexokinase (muscles, tissus non hépatiques, reins)
2) Fructose (6C) se transforme en fructose-1-P par l’enzyme fructokinase (foie) et par une série de réaction se rend dans la glycolyse par la réaction bidirectionnelle entre le fructose-1,6,bisP et le G-3-P

38
Q

Le glucose-6-P peut servir dans 3 réactions, lesquelles?

A

1) Glycolyse
2) Glycogenèse
3) Voie des pentoses phosphates

39
Q

V ou F : la gluconéogenèse est la formation de glycogène

A

Faux, formation du glucose à partir du pyruvate

40
Q

Nomme les enzymes nécessaires à la néoglucogenèse :

A

1) Pyruvate carboxylase
2) PEP carboxynase
3) Fructose-1,6-bisphosphatase
4) Glucose-6-phosphatase

41
Q

Nomme les enzymes nécessaires à la glycogenèse :

A

1) Hexokinase ou glucokinase
2) Phosphoglucomutase
3) Glucose synthase
4) Enzyme branchante

42
Q

Nomme les enzymes nécessaires dans la glycogénolyse

A

1) Glycogène phosphorylase ET enzyme débranchante
2) Phosphoglucomutase
3) Glucose-6-phosphatase

43
Q

Quel est le rôle de l’enzyme glycogène phosphorylase?

A

Scinde les liaisons alpha(1,4) du glycogène ramifié

44
Q

Quel est le rôle de l’enzyme débranchante?

A

Scinde les liaison alpha(1,6) du glycogène ramifié

45
Q

Explique le métabolisme du galactose :

A

1) Galactose se transforme en galactose-1-P par l’enzyme galactokinase
2) Le galactose-1-P se transforme en glucose-1-P
3) Le glucose-1-P se transforme en glycose-6-P par phosphoglucomutase
4) Le glycose-6-P peut ensuite soit s’oxyder dans la glycolyse ou se transformer en glucose libre à l’aide de l’enzyme glucose-6-phosphatase

46
Q

Lieu du métabolisme du galactose :

A

Presque exclusivement dans le foie

47
Q

Quelle hormone stimule la glycogénolyse?

A

Glucagon

48
Q

Quelle hormone stimule la glycogenèse?

A

L’insuline

49
Q

Lieux (2) de la glycogénolyse :

A

1/4 dans le foie

3/4 dans les muscles

50
Q

Lieux de la voie des pentoses phosphates

A

Glandes mammaires, tissus adipeux, cortexe surrénalien (reins) et foie

51
Q

Explique la voie des pentoses phosphates :

A

1) Glucose se transforme en glucose-6-P avec l’enzyme hexokinase ou glucokinase
2) Glucose-6-P se transforme en pentoses phosphates à l’aide de réactions oxydatives
3) Pentoses phosphates entrent dans le cycle de recyclage avec des réactions non oxydatives et redeviennent du glucose-6-P

52
Q

Une réaction oxydative c’est :

A

Une réaction qui libère de l’énergie sous forme de NADPH + H+ (transfert d’électrons)

53
Q

Une réaction non oxydative c’est :

A

Une réaction qui ne libère pas d’énergie (aucun transfert d’électon)

54
Q

Les monosaccharides sont absorbés à quel endroit?

A

Dans les entérocytes (cellules intestinales) dans l’intestin grêle.

55
Q

Quel transporteur amène le glucose et le galactose lors d’un transport actif?

A

SGLT1

56
Q

Quel transporteur amène le glucose et le galactose lors d’une diffusion facilitée?

A

GLUT2

57
Q

Quel transporteur amène le fructose lors de la diffusion facilité?

A

GLUT5

58
Q

Le glucose, galactose et fructose sortent des entérocytes à l’aide de quel transporteur?

A

GLUT 2

59
Q

Quelle entrée dans les cellules intestinales demande de l’énergie (ATP)?

A

Le transport actif

60
Q

1) La diffusion facilitée (sans ATP) se produit dans quelle circonstance pour le glucose et le galactose?
2) Quel transporteur est en jeu?

A

1) Après un repas riche en glucide

2) GLUT2

Aliments et Nutriments 1 (6 decks)

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