Matières Premières 6 Flashcards

1
Q

famille olfactive du butyrate de DMBC

A

fruitée

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Q

classe chimique butyrate DMBC

A

ester

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3
Q

aspect du butyrate DMBC

A

liquide

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Q

descripteurs olfactifs du butyrate DMBC

A

kiwi / liquoreux / tabac

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5
Q

prix du butyrate de DMBC

A

10€ /kg

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6
Q

utilisations du butyrate DMBC

A

note fruit sec, fruité

thé , jacinthe

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7
Q

remarques sur le butyrate DMBC

A

artificiel

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8
Q

Famille olfactive de la galaxolide

A

Musquée

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9
Q

Aspect de la galaxolide

A

Solidifiée à température ambiante

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10
Q

Classe chimique de la galaxolide

A

Lactone macrocyclique

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11
Q

Descripteurs olfactifs de la galaxolide

A

Fruit rouge / vanille / onctueuse

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12
Q

Prix de la galaxolide

A

6€ / kg

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13
Q

Utilisations de la galaxolide

A

Musc Blanc de The body Shop

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14
Q

Remarques sur la galaxolide

A

Problème environnemental
Présente à 50% DEP ou BB
Artificielle

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15
Q

Famille olfactive de la decalactone

A

Fruitée

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16
Q

Classe chimique de la gamme decalactone

A

Lactone

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17
Q

Descripteurs olfactifs de la gamme decalactone

A

Pêche / agrume / juteuse

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18
Q

Prix de la gamme decalactone

A

13€ / kg

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19
Q

Utilisations de la gamma decalactone

A

+ en tete que la C14 mais - persistante
Notes fruitées, reco jasmin, tubéreuse, gardénia, figuier
Note thé

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20
Q

Remarques sur la gamma decalactone

A

IDN pêche, abricot, orange, fruits exotiques, coco
Gamma do decalactone est - présente en tete
Sert à donner l’effet pêche des la tête

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21
Q

Famille olfactive du baume Pérou

A

Balasamique vanillée

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22
Q

Nom botanique du baume Pérou

A

Myroxylon Balsamum Pereirae

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23
Q

Origine du baume Pérou

A

Amérique du Sud et Centrale

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24
Q

Aspect du baume Pérou resinoide

A

Pâteux

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25
Méthode d'obtention du baume Pérou resinoide
Exsudation qui donne une résine par incision qui est extraite aux solvants
26
Principaux constituants du baume Pérou resinoide
Alcool cinnamique, cinnamate de cinnamyle, BB, vanilline
27
Descripteurs olfactifs du resinoide baume de Pérou
Chocolat / liquoreux / curcuma
28
Prix du baume Pérou resinoide
200€/kg
29
Utilisations du baume Pérou resinoide
``` Note ambre, florale (tubéreuse, lys, jacinthe...) Accompagne bien les notes animales et cuir Base gourmande (vanille, caramel) ```
30
Remarques sur le baume Pérou resinoide
Peut être distillé pour obtenir une HE Limite IFRA alcool cinnamique Note coca cola en arôme
31
Famille olfactive du DMA aldehyde hydratropique
Mousse moisie
32
Aspect du DMA aldehyde hydratropique
Liquide
33
Descripteurs olfactifs du DMA aldehyde hydratropique
Descripteurs olfactifs du DMA aldehyde hydratropique
34
Descripteurs olfactifs du DMA aldehyde hydratropique
Champignon / vert / fleur d'oranger
35
Prix du DMA aldehyde hydratropique
80€ / kg
36
Utilisations du DMA aldehyde hydratropique
``` Reco florale (jacinthe, gardénia, chèvrefeuille) Note aromatique, zestée, fleur d'oranger ```
37
Remarques sur le DMA aldehyde hydratropique
Artificielle
38
Famille olfactive du DMA citral
Citralée
39
Aspect du DMA citral
Liquide
40
Descripteurs olfactifs du DMA citral
Citronnelle / vert / métallique
41
Prix du DMA citral
30 € / kg
42
Utilisations du DMA citral
Note verveine, citronnée, zestée
43
Remarques'sur le DMA citral
Artificielle, plus stable que le citral mais est réglementé comme le citral
44
Famille olfactive du baume tolu
Balsamique vanillée
45
Nom botanique du baume tolu
Myroxylon Balsamum Tomiferum
46
Pays producteurs de baume tolu
Colombie
47
Méthode d'obtention du resinoide baume tolu
Résine obtenue par incision qui est extraite aux solvants
48
Aspect du resinoide baume tolu
Pâteux
49
Descripteurs olfactifs du resinoide baume tolu
Cinnamique / guimauve / miellé
50
Principaux constituants du resinoide baume tolu
Acide cinnamique, vanilline, cinnamates
51
Prix du resinoide baume tolu
70€/kg
52
Utilisations du resinoide baume tolu
Notes ambrées, florales, capiteuses | Apporte un côté cinnamique, doux
53
Remarques sur le resinoide baume tolu
Utilisé contre les brûlures | Souvent vendu en solution à 50%
54
Famille olfactive du floropal
Zestée
55
Classe chimique du floropal
Acétal
56
Descripteurs olfactifs du floropal
Pamplemousse / vert / lantana
57
Aspect du floropal
Liquide
58
Prix du floropal
20 € /kg
59
Remarques sur le floropal
Artificiel | Sort en bougie, est efficace et tient bien
60
Utilisations du floropal
Notes pamplemousse, magnolia | Fougère aromatique, eau fraîche
61
Famille olfactive de l'essence de basilic
Anisée
62
Nom botanique du basilic
Olimum Basilicum
63
Pays producteurs de basilic
Madagascar, réunion, Vietnam, Egypte, Maroc
64
Méthode d'obtention de l'essence de basilic
Distillation de la plante fleurie
65
Aspect de l'essence de basilic
Liquide
66
Principaux constituants de l'essence de basilic
Methyl chavicol (50%), linalol, eucalyptol, ocimene, eugenol, methyl eugenol
67
Descripteurs olfactifs de l'essence de basilic
Réglisse / croquant / graine
68
Prix de l'essence de basilic
100€/ kg
69
Utilisations de l'essence de basilic
Eaux fraîches, fougères aromatiques Notes masculines Note cassis
70
Remarques sur l'essence de basilic
Utilisé dans Vent Vert Différentes qualités de basilic : à methyl chavicol (IFRA), a linalol, a eugenol... dépend de l'environnement de la plante Grand vert => a chavicol
71
Famille olfactive du sulfurol
Soufrée
72
Classe chimique du sulfurol
Thiazole
73
Aspect du sulfurol
Liquide
74
Descripteurs olfactifs du sulfurol
Plastique / lacté / thon
75
Prix du sulfurol
60€/kg
76
Remarques sur le sulfurol
IDN bœuf, cacao, bière
77
Utilisations du sulfurol
Note cuirée, fruitée, ambrée
78
Famille olfactive de la myrte
Agreste
79
Nom botanique de la myrte
Myrtes Communis
80
Pays producteurs de myrte
Maroc, Tunisie, France, Espagne
81
Méthode d'obtention de l'essence de myrte
Distillation des rameaux
82
Descripteurs olfactifs de l'essence de myrte
Camphre / aromatique / résine
83
Prix de l'essence de myrte
130€/kg
84
Utilisations de l'essence de myrte
Notes masculines, aromatiques | Eaux fraîches
85
Remarques sur l'essence de myrte
Présente dans la nuit de Paco Rabanne
86
Famille olfactive de l'essence de camomille bleue
Coumarinée foin
87
Nom latin de la camomille romaine
Chamomilla Matricaria
88
Pays producteurs de camomille bleue
Pologne, Yougoslavie, Hongrie
89
Méthode d'obtention de l'essence de camomille bleue
Distillation des fleurs séchées
90
Principaux constituants de l'essence de myrte
Camphre, myrtenol, linalol, geraniol, nerol, terpènes, cis 3 hexenol
91
Principaux constituants de l'essence de camomille bleue
Chamazulene, furufral, umbelliferone
92
Descripteurs olfactifs de l'essence de camomille bleue
Liquoreux / tabac / ravioli
93
Prix de l'essence de camomille bleue
1000€/kg
94
Utilisations de l'essence de camomille bleue
Notes ambrées, vanille | Dans un fruit sec, un tabac, un thé
95
Remarques sur l'essence de camomille bleue
Produit utilisé dans "Je reviens"
96
Famille olfactive de l'essence d'opoponax
Balsamique
97
Nom botanique de l'opoponax
Commiphora Erythrea
98
Pays producteurs de l'opoponax
Ethiopie, Somalie, Iran
99
Principaux constituants de l'essence d'opoponax
Ocimene
100
Descripteurs olfactifs de l'essence d'opoponax
Champignon / résine / minéral
101
Prix de l'essence d'opoponax
150€/kg
102
Utilisations de l'essence d'opoponax
Note gardénia, jacinthe | Note Oud
103
Remarque sur l'essence d'opoponax
Possible en resinoide
104
Famille olfactive de la galbazine
Verte
105
Classe chimique de la galbazine
Pyrazine
106
Nom chimique de la galbazine
Isobutyl merhoxy pyrazine
107
Descripteurs olfactifs de la galbazine
Poivron / chocolat / noisette
108
Prix de la galbazine
Au moins 1000€/kg
109
Utilisation de la galbazine
Note verte, feuille de tomate, figuier
110
Societe de création de la base prunella
Firmenich
111
Societe de création de la base damascenia
Firmenich
112
Famille olfactive du cis 6 nonenal
Verte
113
Classe chimique du cis 6 nonenal
Aldehyde insaturé
114
Aspect du cis 6 nonenal
Liquide
115
Descripteurs olfactifs du cis 6 nonenal
Concombre / terreux / gras
116
Utilisations du cis 6 nonenal
Note fruitée, concombre, Marine | Note verte
117
Remarque sur le cis 6 nonenal
IDN melon, concombre
118
Famille olfactive de la fraistone
Fruitée
119
Nom chimique de la fraistone
Éthylique dimethyl dioxalan acétate
120
Descripteurs olfactifs de la fraistone
Ananas / basilic / champignon
121
Prix de la fraistone
20€/kg
122
Remarques sur la fraistone
Artificielle | Présente dans Charlie de Revlon
123
Utilisations de la fraistone
Notes fruitées, jasminees, tubéreuse, lavande
124
Famille olfactive de l'essence de costume
Animale
125
Nom botanique du costus
Saussurea Lappa
126
Pays producteurs de costus
Inde, Himalaya
127
Méthode d'obtention de l'essence de costus
Distillation des rhizomes coupés
128
Principaux constituants de l'essence de costus
Camphene, phellandrene, ionone, costus lactone
129
Descripteurs olfactifs de l'essence de costus
Mouton / cuir / salé
130
Remarques sur l'essence de costus
Interdit en Parfumerie | Était présent dans alliage
131
Utilisations du costus
Chypré, cuir, ambre, encens, mousse
132
Famille olfactive de la fructone
Fruitée
133
Classe chimique de la fructone
Ester (éthyl methyl dioxolan acétate )
134
Aspect de la fructone
Liquide
135
Descripteurs olfactifs de la fructone
Ananas / fruit sec / anisé
136
Prix de la fructone
9€/kg
137
Remarques sur la fructone
Artificielle | Dans Alliage et Must
138
Utilisations de la fructone
Note fruitée (pomme, ananas, fraise..) | Note conifère, aromatique, marine
139
Famille olfactive du musc T
Musquée
140
Autre nom du musc T
Éthylène Brassilate
141
Descripteurs olfactifs du musc T
Transparent / poussiéreux / pomme
142
Aspect du musc T
Liquide
143
Prix du musc T
10€/kg
144
Remarques sur le musc T
Très utilisé mais moins efficace que la galaxolide | S'utilise avec d'autres muscs
145
Famille olfactive de l'isobutyrate de phenylethyle
Fruitée
146
Aspect de l’isobutyrate de phenylethyle
Liquide
147
Descripteurs olfactifs de l'isobutyrate de phenylethyle
Vineux / pomme / butyrique
148
Prix de l'isobutyrate de phenylethyle
12€/kg
149
Remarques sur l'isobutyrate de phenylethyle
Artificiel
150
Utilisations de l'isobutyrate de phenylethyle
Note Rose, jacinthe, jonquille | Note fruitée
151
Famille olfactive de là patachons
Mousse moisie
152
Nom chimique de la patchone
Para terbutyle cyclohexanol
153
Classe chimique de la patchone
Alcool cyclique
154
Aspect de la patchone
Poudre
155
Descripteurs olfactifs de la patchone
Cave / carotte / boisé
156
Prix de la patchone
6€/kg
157
Remarques de la patchone
Artificiel
158
Utilisations de la patchone
Note boisée, Oud, cuir | Note Rose, verte ou même eau fraîche
159
Famille olfactive de la patchone
Citralee
160
Nom botanique du lemongrass
Cymbopogon citratus
161
Pays producteurs de lemongrass
Guatemala, Honduras, Chine
162
Partie traitée du lemongrass
Grande herbe par distillation
163
Remarques sur l'essence de lemongrass
Allergène, IFRA
164
Descripteurs olfactifs de l'essence de lemongrass
Citronnelle / râpeux / poisson
165
Prix de l'essence de lemongrass
5€/kg
166
Utilisations de l'essence de lemongrass
Source de citral | Note hesperidée
167
Famille olfactive de l'isocyclocitral
Verte
168
Classe chimique de l'isocyclocitral
Aldehyde cyclique
169
Descripteurs olfactifs de l'isocyclocitral
Pomme / terreux / résine
170
Prix de l'isocyclocitral
35€/kg
171
Remarques sur l'isocyclocitral
Isomère du triplal Sort en bougie Artificiel
172
Utilisations de l'isocyclocitral
Notes vertes, pomme, conifère
173
Famille olfactive du tridecenitrile
Orangé - aldehydé
174
Classe chimique du tridecenitrile
Nitrite
175
Aspect du tridecenitrile
Liquide
176
Descripteurs olfactifs du tridecenitrile
Mandarine / lactoné / coriandre
177
Prix du tridecenitrile
95€/kg
178
Remarques sur le tridecenitrile
Artificiel
179
Utilisations du tridecenitrile
Notes orange, mandarine, Cologne, eaux fraîches
180
Famille du cèdre Atlas
Boisée
181
Nom botanique du cèdre Atlas
Cèdrus Atlantica
182
Pays producteur du cèdre Atlas
Maroc
183
Méthode d'obtention de l'essence de cèdre Atlas
Distillation des sciures de bois
184
Descripteurs olfactifs de l'essence de cèdre Atlas
Conifère / fumé / santalé
185
Prix de l'essence de cèdre Atlas
50€/kg
186
Utilisations de l'essence de cèdre Atlas
Notes boisées, cuir, Oud, encens | Note figuier
187
Famille olfactive du phenylacetate de phenylethyle
Miellée
188
Aspect du phenylacetate de phenylethyle
Liquide
189
Descripteurs olfactifs du phenylacetate de phenylethyle
Champignon / vineux / rosé
190
Prix du phenylacetate de phenylethyle
10€/kg
191
Remarques sur le phenylacetate de phenylethyle
IDN champaca
192
Utilisations du phenylacetate de phenylethyle
Notes florales, miellées, Rose, jacinthe, magnolia | Note tilleul, fleur d'oranger
193
Famille olfactive de l'essence de calamus
Épicée
194
Nom botanique du calamus
Acorus calamus
195
Pays producteurs de calamus
Inde, Egypte
196
Partie traitée pour l'obtention de l'essence de calamus
Rhizomes séchés en poudre
197
Descripteurs olfactifs de l'essence de calamus
Cardamome / cuir / lacté
198
Principaux constituants de l'essence de calamus
Eugenol, methyl eugenol, calamene, calamenol
199
Prix de l'essence de calamus
80€/ kg
200
Remarques sur l'essence de calamus
Était interdit car il contenait l'orazone
201
Utilisations de l'essence de calamus
Chypré Note ambre, cuir Note réglisse, thé
202
Famille olfactive de la methyl heptenone
Fruitée
203
Descripteurs olfactifs de la methyl heptenone
Banane / citralé / lavandé
204
Prix de la methyl heptenone
12€/kg
205
Remarques sur la methyl heptenone
IDN litsea, lemongrass, agrumes
206
Utilisations de la methyl heptenone
Reconstitution d'agrumes | Apporte un effet citralé
207
Famille olfactive de l'ambrinol
Animale
208
Aspect de l'ambrinol
Liquide
209
Descripteurs olfactifs de l'ambrinol
Terreux / thym / cuiré
210
Remarques sur l'ambrinol
Artificiel
211
Utilisations de l'ambrinol
Note cuir, oud , irisé
212
Famille olfactive de l'isobutyrate de phenoxyethyle
Fruitée
213
Aspect de l'isobutyrate de phenoxyethyle
Liquide
214
Descripteurs olfactifs de l'isobutyrate de phenoxyethyle
Champignon / cinnamique / melon
215
Prix de l'isobutyrate de phenoxyethyle
5€/kg
216
Remarques sur l'isobutyrate de phenoxyethyle
Artificiel
217
Utilisation de l'isobutyrate de phenoxyethyle
Notes florales type jacinthe, tubéreuse, jasmin | Notes fruitées
218
Famille olfactive de l'essence de citronnelle
Citralée
219
Nom botanique de la citronnelle
Cymbopogon winterianus
220
Pays producteurs de citronnelle
Chine, Java, Cambodge, Brésil, Guatemala
221
Méthode d'obtention de l'essence de citronnelle
Feuilles partiellement séchées
222
Principaux constituants de l'essence de citronnelle
Citronellal, geraniol
223
Descripteurs olfactifs de l'essence de citronnelle
Zestée / poussiéreuse / rosée
224
Prix de l'essence de citronnelle
20€/kg
225
Remarques sur l'essence de citronnelle
Source de geraniol nat
226
Utilisations de l'essence de citronnelle
Eau fraîche, muguet, rose, verveine
227
Famille olfactive de l'essence de baies de genièvre
Conifère terpénique
228
Nom botanique du genévrier
Jupinerus comunis
229
Pays producteurs de genièvre
Espagne, Hongrie, Balkans
230
Méthode d'obtention de l'essence de genévrier baie
Distillation des baies séchées
231
Principaux constituants de l'essence de baies de genièvre
Terpènes, sesquiterpenes, borneol, isoborneol
232
Descripteurs olfactifs de l'essence de baies de genièvre
Minéral / champignon / aromatique
233
Prix de l'essence de baies de genièvre
150€/kg
234
Utilisations de l'essence de baies de genièvre
Eaux fraîches, boisées, conifère , cassis
235
Remarque sur l'essence de baies de genièvre
Trouble dans l'alcool | Existe en co2
236
Famille olfactive du butyrate de geranyle
Rosée
237
Descripteurs olfactifs du butyrate de geranyle
Butyrique / jus d'orange / pivoine
238
Prix du butyrate de geranyle
5€/kg
239
Remarques sur le butyrate de geranyle
IDN Rose
240
Utilisations du butyrate de geranyle
Notes rosées, fruitées