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Olfaction > Matières Premieres 4 > Flashcards

Matières Premieres 4 Flashcards

1
Q

Famille olfactive du Rosalva

A

rosée

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Q

Nom chimique du Rosalva

A

9-decenol 1

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3
Q

Classe chimique du Rosalva

A

alcool insaturé

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4
Q

Aspect du Rosalva

A

liquide

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5
Q

Descripteurs olfactifs du Rosalva

A

artichaut / minéral / aldéhydé

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6
Q

Prix du Rosalva

A

10€ / kg

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7
Q

Utilisation du Rosalva

A

accord rose type rose anglaise, humide, violette

Eaux fraîches, notes agrumes, fruitées

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8
Q

Remarques sur le Rosalva

A

artificiel, sort bien en bougie

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9
Q

Famille olfactive du phenoxanol

A

rosée

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10
Q

Producteur du phenoxanol

A

de IFF

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11
Q

Classe chimique du phenoxanol

A

alcool aromatique

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12
Q

Aspect du phenoxanol

A

liquide

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13
Q

Descripteurs olfactifs du phenoxanol

A

litchi / pivoine / rhubarbe

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14
Q

Utilisations du phenoxanol

A

notes rosées, géranium, litchi, pomme, prune

Plus généralement dans des notes florales, fougères ou fruitées

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15
Q

Prix du phenoxanol

A

10€/kg

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16
Q

Remarques sur le phenoxanol

A

artificiel.
Très utilisé depuis que le citronellol et le geraniol sont allergènes
Très bonne tenue

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17
Q

Famille olfactive du L oxyde de rose

A

rosée

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18
Q

Classe chimique du L oxyde de rose

A

oxyde

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19
Q

Aspect du L oxyde de rose

A

liquide

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20
Q

Descripteurs olfactifs du L oxyde de rose

A

vert / métallique / légume

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21
Q

Prix du L oxyde de rose

A

300€ /kg

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22
Q

Utilisation du L oxyde de rose

A

accord rose,

Note jacinthe, fruité cassis ou litchi, géranium

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23
Q

Remarques sur le L oxyde de rose

A

plutôt volatil, IDN Rose (uniquement le L)

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24
Q

Famille olfactive du corps cassis

A

soufrée

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25
Q

Nom chimique du corps cassis

A

thiomenthone

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26
Q

Classe chimique du corps cassis

A

thiol

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27
Q

Aspect du corps cassis

A

liquide

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28
Q

Descripteurs olfactifs du corps cassis

A

fruité mange / cassis / pipi de chat

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29
Q

Prix du corps cassis

A

à demander

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30
Q

Utilisation du corps cassis

A

parfumerie courante et fine

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31
Q

Remarques sur le corps cassis

A

identique nature mangue, cassis, fruit de la passion.

Utilisé sous forme de base

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32
Q

Famille olfactive du Magnolan

A

rosée ou fruitée

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33
Q

Classe chimique du Magnolan

A

acétal

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34
Q

Aspect du Magnolan

A

liquide

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35
Q

Descripteurs olfactifs du Magnolan

A

Cassis / zesté / pétillant

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36
Q

Prix du Magnolan

A

30€ / kg

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37
Q

Utilisation du Magnolan

A

Notes rosées, fruitées (agrume, cassis, pamplemousse)

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38
Q

Remarques du Magnolan

A

Artificiel.

Tient bien, sort en bougie, fait le même effet que le rosacetol

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39
Q

Famille olfactive de la dynascone

A

Fruitée

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40
Q

Classe chimique de la dynascone

A

Cétone

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41
Q

Descripteurs olfactifs de la dynascone

A

Galbanum / ananas / grinçant

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42
Q

Prix de la dynascone

A

80€/ kg

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43
Q

Utilisations de la dynascone

A

Utilisée dans la base Galbex (sentie)

Dans une note aromatique, fruitée

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44
Q

Remarque sur la dynascone

A

Artificielle

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45
Q

Famille olfactive de l’absolu narcisse

A

Miellée

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46
Q

Nom botanique du narcisse

A

Narcissus Poeticus

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47
Q

Zone de production du narcisse

A

France, Maroc, Egypte

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48
Q

Partie traitée du narcisse

A

Les fleurs fraîches par extraction aux solvants

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49
Q

Principaux constituants de l’absolu narcisse

A

APE, aldéhyde phénol acétique, aldéhyde anisique, benzaldehyde, alcool cinnamique, linalol, terpineol, para crésol

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50
Q

Descripteurs olfactifs de l’absolu narcisse

A

Foin / Gras / Cannelle

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51
Q

Prix de l’absolu narcisse

A

4000€/ kg

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52
Q

Utilisations de l’absolu narcisse

A

Bouquet floral, note tubéreuse, tilleul, jacinthe.

En trace dans une note hesperidée

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53
Q

Remarques sur le narcissse

A

Produit encore des odeurs une fois coupée

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54
Q

Famille olfactive de l’essence de baies roses

A

Épicée

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55
Q

Nom botanique de la baie rose

A

Schinus Molle

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56
Q

Pays producteurs de la baie rose

A

Mexique, Guatemala, Pérou

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57
Q

Obtention de l’essence de baies roses

A

Distillation à la vapeur d’eau des baies fraîche

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58
Q

Principaux constituants de l’essence de baies roses

A

Terpènes (Alpha phellandrene), limonene, thymol, carvacrol

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59
Q

Descripteurs olfactifs de l’essence de baies roses

A

Térébenthine / pamplemousse / champignon

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60
Q

Prix de l’essence de baies roses

A

200€/ kg

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61
Q

Utilisation de l’essence de baies roses

A

Note florale transparente, note épicée

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62
Q

Remarque sur l’essence de baies roses

A

Utilisé dans “Pleasure” d’Estée Lauder

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63
Q

Famille olfactive de l’essence de styrax

A

Balsamique vanillée

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64
Q

Pays producteurs de styrax

A

Asie Mineure, Turquie, Honduras

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65
Q

Nom botanique du styrax

A

Liquidambar orientalis ou liquidambar styraflua

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66
Q

Aspect de l’essence de styrax

A

Liquide

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67
Q

Partie traitée du styrax

A

Gomme résine

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68
Q

Principaux constituants de l’essence de styrax

A

Alcool cinnamique, cinnamate de cinnamyle, acide cinnamique, vanilline, alcool phényl propylique, styrène

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69
Q

Descripteurs olfactifs de l’essence de styrax

A

Cannelle / Ylang / plastique

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70
Q

Prix de l’essence de styrax

A

120€ / kg

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71
Q

Utilisations de l’essence de styrax

A

Note ambrée, chyprée, fleur blanche, note trèfle (trèfle, salicylate amyle, coumarine, violette, note rosée)

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72
Q

Remarques de l’essence de styrax

A

Orientalis = on incise l’arbre alors que dans le styracflua c’est naturel.
Très utilisé avant car il était non réglementé

“Effet styrax”= alcool cinnamique, alcool phenyl propylique

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73
Q

Famille olfactive de l’adoxal

A

Orangé aldéhydé

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74
Q

Nom chimique de l’adoxal

A

Trimethyl undecylique aldéhyde

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75
Q

Classe chimique de l’adoxal

A

Aldéhyde aliphatique

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76
Q

Descripteurs olfactifs de l’adoxal

A

Métallique / vert concombre / Marin

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77
Q

Prix de l’adoxal

A

70€ / kg

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78
Q

Utilisations de l’adoxal

A

Fougères masculines, notes agrumes, muguet, violette, mousse

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79
Q

Remarques sur l’adoxal

A

Artificiel
Très utilisé dans le “Paco Rabanne”
S’appelait aussi le farenal

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80
Q

Famille olfactive de l’armoise

A

Agreste

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81
Q

Nom botanique de l’armoise

A

Artemisia vulgaris

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82
Q

Pays producteurs de l’armoise

A

France, Tunisie, Maroc

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83
Q

Aspect de l’essence de l’armoise

A

Liquide

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84
Q

Partie traitée pour obtenir l’essence d’armoise

A

Plante séchée

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85
Q

Descripteurs olfactifs de l’essence d’armoise

A

Terpénique / fruit sec / paillée

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86
Q

Prix de l’essence d’armoise

A

60 € / kg

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87
Q

Utilisations de l’essence d’armoise

A

Fougère aromatique, eaux fraîches,

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88
Q

Remarques sur l’essence d’armoise

A

“Bandit” de Piguet, “Cabochard”, “Antaeus”, “Alliage”, “Kouros”

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89
Q

Famille olfactive de l’aldéhyde C11 undecylique

A

Oranger aldéhydé

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90
Q

Classe chimique de l’adéhyde C11 undecylenique

A

Aldéhyde aliphatique

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91
Q

Descripteurs olfactifs de l’aldéhyde C11 undecylenique

A

Butyrique / vert / banane

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92
Q

Prix de l’aldéhyde C11 undecylenique

A

25 € / kg

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93
Q

Utilisation de l’aldéhyde C11 undecylenique

A

Note fleurie aldéhydée, eau fraîche, en combinaison avec d’autres aldéhydés

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94
Q

Remarques sur l’aldéhyde C11 undécylenique

A

Artificielle et différent de l’aldéhyde C11 undecylique

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95
Q

Famille olfactive de l’essence de cannelier feuilles

A

Épicée

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96
Q

Nom botanique de du cannelier

A

Cinnamomum zeylanicum

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97
Q

Origine géographique du cannelier

A

Sri Lanka

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98
Q

Partie traitée du cannelier pour l’essence de cannelier feuilles

A

Feuilles séchées

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99
Q

Descripteurs olfactifs de l’essence de cannelier feuilles

A

Cinnamique / eugenol / Vin chaud

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100
Q

Principaux constituants de l’essence de cannelier feuilles

A

Eugénol, aldéhyde cinnamique, linalol, BB, cineol

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101
Q

Prix de l’essence de cannelier feuilles

A

30€ / kg

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102
Q

Remarques sur l’essence de cannelier feuilles

A

Dans Paco Rabanne

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103
Q

Utilisations de l’essence de cannelier feuilles

A

Parfumage d’ambiance, note ambrée, fougère aromatique

Note œillet, rose, cuir

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104
Q

Famille olfactive de l’aurantiol

A

Oranger aldéhydé

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105
Q

Classe chimique de l’aurantiol

A

Base de Schiff

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106
Q

Aspect de l’aurantiol

A

Liquide visqueux jaune vif

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107
Q

Descripteurs olfactifs de l’aurantiol

A

Fleur d’oranger / anthranilé / solaire

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108
Q

Prix de l’aurantiol

A

25€ / kg

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109
Q

Utilisation de l’aurantiol

A

Reconstitution d’une tubéreuse, note fleur d’oranger, fleur blanche
En trace dans une violette, un mimosa, un tilleul ou un chèvrefeuille

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110
Q

Remarques sur l’aurantill

A

Base de Schiff de l’hydroxycitronellal sur l’anthranilate de méthyle
Artificiel
Autre nom = floxil / orangeol / argeol

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111
Q

Famille olfactive de l’essence de cèdre feuilles

A

Conifère terpénique

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112
Q

Nom botanique du cèdre feuilles

A

Thuya Occidentalis

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113
Q

Origine géographique du cèdre feuilles

A

USA

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114
Q

Partie traitée pour l’obtention de l’essence de cèdre feuilles

A

Rameaux

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115
Q

Descripteurs olfactifs de l’essence de cèdre feuilles

A

Thuya / Camphré / orangé

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116
Q

Prix de l’essence de cèdre feuilles

A

110€ / kg

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117
Q

Utilisation de l’essence de cèdre feuilles

A

Notes masculines, conifère, aromatique

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118
Q

Principaux constituants de l’essence de cèdre feuilles

A

Thuyones (70%), acétate benzyle

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119
Q

Remarques sur l’essence de cèdre feuilles

A

Sort bien en bougies

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120
Q

Maison de création du miel blanc

A

Delaire (Symrise)

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121
Q

Maison de création de la base Animalis

A

Nactis Synarome

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122
Q

Principaux constituants de l’essence d’armoise

A

Thuyones, terpineol, phellandrene, caryophyllene

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123
Q

Famille olfactive de l’ambrettolide

A

Musquée

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124
Q

Classe chimique de l’ambrettolide

A

Lactose monocyclique

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125
Q

Aspect de l’ambrettolide

A

Liquide

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126
Q

Descripteurs olfactifs de l’ambrettolide

A

Mûre / animal / lacté

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127
Q

Prix de l’albrettolide

A

100€ / kg

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128
Q

Utilisations de l’ambrettolide

A

D’abord plus utilisé en parfumerie féminine, maintenant partout

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129
Q

Remarques sur l’ambrettolide

A

IDN Ambrette

Peut ressembler au musc ambrette, ajd interdit

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130
Q

Famille olfactive de l’habanolide

A

Musquée

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131
Q

Classe chimique de l’habanolide

A

Lactone monocyclique

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132
Q

Aspect de l’habanolide

A

Liquide

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133
Q

Descripteurs olfactifs de l’habanolide

A

Santalé / vert / mûre

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134
Q

Utilisations de l’habanolide

A

Notes santalées, boisées ambrées

S’accorde bien avec les notes vanillées

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135
Q

Prix de l’habanolide

A

50€ / kg

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136
Q

Remarques sur l’habanolide

A

Artificiel

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137
Q

Famille olfactive du cashmeran

A

Boisée

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138
Q

Classe chimique du cashmeran

A

Cétone bicyclique

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139
Q

Aspect du cashmeran

A

Liquide solidifié

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140
Q

Descripteurs olfactifs du cashmeran

A

Musquée / camphré/ terreux

141
Q

Prix du cashmeran

A

70€/kg

142
Q

Utilisations du cashmeran

A

Masculine et féminine

Associés aux notes cuirées, boisées, florales

143
Q

Remarques sur le cashmeran

A

Artificiel

Tonalités qui font penser au patchouli

144
Q

Famille olfactive de l’essence de carvi

A

Épicée

145
Q

Nom botanique du carvi

A

Carum Carvi

146
Q

Pays producteurs de carvi

A

Maroc, Inde, Russie

147
Q

Partie traitée pour obtenir l’essence de carvi

A

Graines par hydrodistillation

148
Q

Principaux constituants de l’essence de carvi

A

D-Carvone (50%) et D-limonene (40%), dihydrocarvone

149
Q

Descripteurs olfactifs de l’essence de carvi

A

Menthé / cumin / orangé

150
Q

Prix de l’essence de carvi

A

100€ / kg

151
Q

Utilisations de l’essence de carvi

A

Utilisé dans les eaux fraîches
Notes masculines, boisées, fougère aromatique
Nuancer un ambre

152
Q

Famille olfactive de l’essence de pin Sibérie

A

Conifère terpénique

153
Q

Nom botanique du pin Sibérie

A

Abies Sibirica

154
Q

Pays producteurs de Pin Sibérie

A

Sibérie, Finlande, Amérique du N

155
Q

Partie traitée pour l’essence de pin Sibérie

A

Aiguilles et pommes par distillation

156
Q

Principaux constituants de l’essence de pin Sibérie

A

Acétate bornyle, camphre, limonene, terpènes, aldéhyde C12

157
Q

Descripteurs olfactifs de l’essence de pin Sibérie

A

Pamplemousse / camphré / vert

158
Q

Prix de l’essence de pin Sibérie

A

30€ / kg

159
Q

Utilisations de l’essence de pin Sibérie

A

Notes masculines, notes boisées

Eaux fraîches

160
Q

Remarques sur l’essence de pin Sibérie

A

Sort bien en bougie

161
Q

Famille olfactive du timberol

A

Boisée

162
Q

Classe chimique du timberol

A

Alcool

163
Q

Aspect du timberol

A

Liquide

164
Q

Descripteurs olfactifs du timberol

A

Cèdre / cuir / ambré

165
Q

Prix du timberol

A

35€ / kg

166
Q

Utilisation du timberol

A

Parfumerie masculine, notes boisées, ambrées

167
Q

Remarques sur le timberol

A

Artificiel

Utilisé depuis les 90’s

168
Q

Famille olfactive de l’essence de cardamome

A

Épicée

169
Q

Nom botanique de la cardamome

A

Elletaria cardamomum

170
Q

Pays producteurs de cardamome

A

Inde, Guatemala

171
Q

Partie traitée pour obtenir l’essence de cardamome

A

Graines concassées par distillation

172
Q

Principaux constituants de l’essence de cardamome

A

Limonène, acétate de terpenyle, terpineol, borneol, Cineplex

173
Q

Descripteurs olfactifs de l’essence de cardamome

A

Orangé / camphré / poivré

174
Q

Prix de l’essence de cardamome

A

100€ /kg

175
Q

Utilisations de l’essence de cardamome

A

Notes thé, boisées, conifère, fleur d’oranger

Note oud

176
Q

Famille olfactive du kephalis

A

Boisée

177
Q

Classe chimique du kephalis

A

Cétone

178
Q

Descripteurs olfactifs du kephalis

A

Pomme / Sauge / ambré

179
Q

Prix du kephalis

A

80€ / kg

180
Q

Utilisations du kephalis

A

Notes masculines, fruitées

181
Q

Remarques sur le kephalis

A

N’a pas une très bonne tenue vu son prix

182
Q

Famille olfactive de l’absolu fir balsam

A

Conifère terpénique

183
Q

Nom botanique du fir balsam

A

Abies Balsamea

184
Q

Pays producteurs de l’absolu fir balsam

A

Amérique du Nord, Canada

185
Q

Partie traitée pour l’obtention de l’absolu fir balsam

A

Rameaux pas extraction aux solvants

186
Q

Principaux constituants de l’absolu fir balsam

A

Acétate de bornyle, camphre, terpènes, maltol

187
Q

Descripteurs olfactifs de l’absolu fir balsam

A

Fraise / tabac / miel

188
Q

Prix de l’absolu fir balsam

A

700€ / kg

189
Q

Utilisations de l’essence de fir balsam

A

Note sapin, note boisée

190
Q

Remarques sur l’absolu fir balsam

A

“Polo” de Ralph Lauren

Sort pas en bougie car il étouffe la mèche, on peut le remplacer par du fir balsam olliffac

191
Q

Famille olfactive de l’isoraldeine 95

A

Florale fraîche

192
Q

Autre nom de l’isoraldeine 95

A

Méthyl ionien gamma cœur

193
Q

Classe chimique de l’isoraldeine 95

A

Cétone

194
Q

Descripteurs olfactifs de l’isoraldeine 95

A

Boisé sec / violette / bergamote

195
Q

Prix de l’isoraldeine 95

A

30€ / kg

196
Q

Utilisations de l’isoraldeine 95

A

Accord violette, rose

Plus largement dans une note cuir, une eau fraîche, une note florale, un chypré. Note réglisse

197
Q

Remarques sur l’isoraldeine 95

A

Celle d’iff à une odeur différente (+ crémeux, moins fraîche)
Methyl ionien bêta coeur est plus boisée
Peut ressembler à l’Iralia mais elle est plus considérée comme une base
Artificielle, synthétisé à partir du citral

198
Q

Famille olfactive de l’aldehyde phenyl acetique

A

Verte

199
Q

Classe chimique de l’aldéhyde phényl acétique

A

Aldéhyde aromatique

200
Q

Aspect de l’aldéhyde phenyl acetique

A

Liquide ou solidifié

201
Q

Descripteurs olfactifs de l’aldehyde phenyl acetique

A

Miellé / Marguerite / amandé

202
Q

Prix de l’aldehyde phenyl acetique

A

20€ / kg

203
Q

Utilisation de l’aldehdye phenyl acetique

A

Accords floraux, thé vert, feuilles de tomate

204
Q

Remarques sur l’aldehyde phenyl acetique

A

Conservé à 50% dans le DPG ou APE
IDN jacinthe, narcisse, rose, neroli, miel
Se dose faiblement car il est puissant
Sort bien en bougie

205
Q

Famille olfactive du jasmonal H

A

Florale fraîche

206
Q

Nom du jasmonal H

A

Aldehyde Alpha amyl cinnamique

207
Q

Classe chimique du jasmonal H

A

Aldéhyde aromatique

208
Q

Aspect du jasmonal H

A

Liquide

209
Q

Descripteurs olfactifs du jasmonal H

A

Jasminé / poire / cèdre

210
Q

Prix du jasmonal H

A

7€ / kg

211
Q

Utilisations du jasmonal H

A

Accord floral type jasmin, muguet, mimosa

Remplacer l’hedione pour baisser le prix

212
Q

Remarques sur le jasmonal H

A

IDN thé
Sort bien en bougie par rapport à de l’hédione
Utilisé en arôme pour une note fruit rouge

213
Q

Société de création du cassis base

A

Firmenich

214
Q

Société de création de la pêche 657

A

Robertet

215
Q

Famille olfactive de l’acétate de cis 3 hexenyle

A

Verte

216
Q

Aspect de l’acétate de cis 3 hexenyle

A

Liquide

217
Q

Descripteurs olfactifs de l’acétate de cis 3 hexenyle

A

Poire / Herbe coupée / floral muguet

218
Q

Utilisations de l’acétate de cis 3 hexenyle

A

Note fruitée, note florale

219
Q

Famille olfactive du diphenyl oxyde

A

Verte

220
Q

Classe chimique du diphenyl oxyde

A

Éther oxyde

221
Q

Aspect du diphenyl oxyde

A

Liquide

222
Q

Descripteurs olfactifs du diphenyl oxyde

A

Métallique / champignon / rhubarbe

223
Q

Prix du diphenyl oxyde

A

5€ / kg

224
Q

Utilisations du diphenyl oxyde

A

Reconstitution de rose, de jacinthe, note fruitée

225
Q

Remarques sur le diphenyl oxyde

A

IDN raisin, vanille

226
Q

Famille olfactive de l’oxane

A

Verte

227
Q

Aspect de l’oxane

A

Liquide

228
Q

Descripteurs olfactifs de l’oxane

A

Cassis / vert / ail

229
Q

Utilisations de l’oxane

A

Cassis et grapefruit bases

Dans un accord floral, pamplemousse, note cèdre

230
Q

Remarques sur l’oxane

A

Artificiel

231
Q

Famille olfactive de l’absolu jonquille

A

Florale fraîche

232
Q

Nom botanique de la jonquille

A

Narcissus Jonquilla

233
Q

Pays producteurs de jonquille

A

France, Maroc

234
Q

Partie traitée pour obtenir l’absolu jonquille

A

Fleurs fraîches par extraction aux solvants

235
Q

Principaux constituants de l’absolu de jonquille

A

Aldehyde phényl acétique, benzoate méthyle, indol, jasmones, eugénol, cinnamate de méthyle, BB

236
Q

Descripteurs olfactifs de l’absolu jonquille

A

Cinnamique / foin / vert

237
Q

Prix de l’absolu jonquille

A

4000€ / kg

238
Q

Utilisations de l’absolu jonquille

A

Fleur blanche, jacinthe, fleur d’oranger

239
Q

Remarques sur l’absolu jonquille

A

Moins utilisé que le narcisse

240
Q

Famille olfactive de l’acétate de geranyle

A

Rosée

241
Q

Classe chimique de l’acétate de geranyle

A

Ester

242
Q

Descripteurs olfactifs de l’acétate de geranyle

A

Poire / zesté / métallique

243
Q

Prix de l’acétate de geranyle

A

10€ / kg

244
Q

Utilisations de l’acétate de geranyle

A

Reconstitution de rose, lavande

Notes fruitées, eaux fraîches, muguet, magnolia

245
Q

Remarques sur l’acétate geranyle

A

IDN Rose, Palmarosa, Neroli, lavande, agrumes, gingembre.. là où il y a du geraniol

246
Q

Famille olfactive de la viridine

A

Verte

247
Q

Nom chimique de la viridine

A

Di methyl acétal l’aldehyde phényl acétique

248
Q

Aspect de la viridine

A

Liquide

249
Q

Descripteurs olfactifs de la viridine

A

Champignon / métallique / miellé

250
Q

Prix de la viridine

A

15€ / kg

251
Q

Utilisations de la viridine

A

Note jacinthe, Rose humide, fleur blanche, hesperidée

Apporte un côté vert

252
Q

Remarques sur la viridine

A

IDN cacao

Sort bien en bougie

253
Q

Famille olfactive de l’alcool phényl propylique

A

Balsamique

254
Q

Classe chimique de l’alcool phenyl propylique

A

Alcool aromatique

255
Q

Descripteurs olfactifs de l’alcool phenyl propylique

A

Cannelle / vineux / pivoine

256
Q

Aspect d el’alcool phenyl propylique

A

Liquide

257
Q

Prix de l’alcool phenyl propylique

A

10€ / kg

258
Q

Utilisations de l’alcool phenyl propylique

A

Notes florales, ambrées, cuirées

259
Q

Remarques sur l’alcool phenyl propylique

A

IDN Styrax, benjoin, cannelle Chine, fruits rouge, fruit de la passion

260
Q

Famille olfactive de l’acétate de citronellyle

A

Rosée

261
Q

Classe chimique de l’acétate de citronellyle

A

Ester terpénique

262
Q

Aspect de l’acétate de citronellyle

A

Liquide

263
Q

Descripteurs olfactifs de l’acétate de citronellyle

A

Rhubarbe / verveine / poussiéreux

264
Q

Utilisations de l’acétate de citronellyle

A

Reconstitution de rose, géranium, muguet, agrume, thé, verveine

265
Q

Remarques sur l’acétate de citronellyle

A

IDN citronnelle, géranium, fruits

266
Q

Famille olfactive du corps 98

A

Florale fraîche

267
Q

Nom chimique du corps 98

A

Glycérol acétal de l’aldehyde phenyl acétique

268
Q

Descripteurs olfactifs du corps 98

A

Muguet / miellé / gras

269
Q

Prix du corps 98

A

70€ / kg

270
Q

Utilisations du corps 98

A

Assez écrasant

Note muguet, vert, œillet, jacinthe, violette

271
Q

Remarques sur le corps 98

A

Artificiel

272
Q

Famille olfactive du glycolierral

A

Verte

273
Q

Aspect du glycolierral

A

Descripteurs olfactifs du glycolierral

274
Q

Descripteurs olfactifs du glycolierral

A

Pamplemousse / musqué / violette

275
Q

Prix du glycolierral

A

100€ / kg

276
Q

Utilisations du glycolierral

A

Nuancer des notes florales, dans une note fruit rouge

277
Q

Remarques sur le glycolierral

A

Artificiel

278
Q

Famille olfactive de l’essence de cannelle

A

Épicée

279
Q

Nom botanique de la cannelle

A

Cinnamomum Xeylanicum

280
Q

Provenance de la cannelle

A

Sri Lanka, Chine

281
Q

Partie traitée pour obtenir l’essence de cannelle

A

Écorce en poudre par distillation

282
Q

Principaux constituants de l’essence de cannelle

A

Aldéhyde cinnamique, caryophyllene, eugénol, aldéhyde benzoique, furfural, linalol

283
Q

Descripteurs olfactifs de l’essence de cannelle

A

Cinnamique / coca / camphré

284
Q

Prix de l’essence de cannelle

A

400€ / kg

285
Q

Utilisations de l’essence de cannelle

A

Note orientale, chyprée ou épicée

286
Q

Remarques sur l’essence de cannelle

A

Colore dans le temps

“Égoïste “ de Chanel

287
Q

Famille olfactive de l’essence de davana

A

Fruitée

288
Q

Nom botanique du davana

A

Arthemisia Pallens

289
Q

Provenance du davana

A

Inde du Sud

290
Q

Partie traitée pour obtenir l’essence de davana

A

Herbe aromatique séchée par hydrodistillation

291
Q

Principaux constituants de l’essence de davana

A

Thuyones, davanene, davanol, eugénol, linalol, isoborneol

292
Q

Prix de l’essence de davana

A

350€ / kg

293
Q

Descripteurs olfactifs de l’essence de davana

A

Pruneau / liquoreux / butyrique

294
Q

Utilisations de l’essence de davana

A

Reconstitution d’une Rose, oud, ambré, fruitée, thé, note fruit sec

295
Q

Remarques sur l’essence de davana

A

Se dose en trace

Sort en bougie

296
Q

Maison de création du Jasmin Floraline 73

A

Robertet

297
Q

Maison de création du Jasmophore

A

Firmenich

298
Q

Famille olfactive methyl dianthilis

A

Epicée

299
Q

Aspect du methyl dianthilis

A

Liquide

300
Q

Descripteurs olfactifs du methyl diantilis

A

Girofle / fumé / vanille

301
Q

Prix du methyl diantilis

A

200 € /kg

302
Q

Remarques sur le methyl diantilis

A

Artificiel

303
Q

Utilisations du methyl diantilis

A

Notes ambrées, vanillées, musquées, boisées

304
Q

Famille olfactive karanal

A

Boisée

305
Q

Aspect du karanal

A

Liquide

306
Q

Descripteurs olfactifs du karanal

A

Sec / vert / huileux

307
Q

Prix du karanal

A

180€/kg

308
Q

Remarques sur le karanal

A

Artificiel

Proche du tuberate de methyle

309
Q

Utilisations du karanal

A

Notes boisées, masculines

310
Q

Famille olfactive du dihydro beta ionone

A

Boisée

311
Q

Classe chimique du dihydro beta ionone

A

Cétone

312
Q

Aspect du dihydrobeta ionone

A

Liquide

313
Q

Descripteyrs olfactifs du dihydro beta ionone

A

Violette / terreux / musqué

314
Q

Prix du dihydro beta ionone

A

35€/kg

315
Q

Remarques du dihydro beta ionone

A

IDN Muguet

316
Q

Utilisations du dihydro beta ionone

A

Reco violette, iris
Note florale, fruitée, boisée
Amène de la fraicheur dans un boisé

317
Q

Famille olfactive de la violettyne

A

Verte

318
Q

Classe chimique de la violettyne

A

Alcye

319
Q

Aspect de la violettyne

A

Liquide

320
Q

Descripteurs olfactifs de la violettyne

A

Gaz / champignon / lavandé

321
Q

Prix de la violettyne

A

160 €/kg

322
Q

Remarques sur la violettyne

A

Trouble dans EtOH

Artificiel

323
Q

Utilisations de la violettyne

A

Note violette, rose, gardenia, lavande

Note verte, fruitée (framboise), conifère

324
Q

Famille olfactive de l’éthyl linalol

A

Florale fraîche

325
Q

Aspect de l’éthyl linalol

A

Liquide

326
Q

Descripteurs olfactifs de l’éthyl linalol

A

Lavandé / freesia / coriandre

327
Q

Prix de l’éthyl linalol

A

10€/kg

328
Q

Remarques sur l’éthyl linalol

A

Artificiel

329
Q

Utilisations de l’éthyl linalol

A

Note fougère, lavandée, freesia, floral transparent

330
Q

Famille olfactive de l’undecavertol

A

Verte

331
Q

Classe chimique de l’undecavertol

A

Alcool insaturé

332
Q

Aspect de l’undecavertol

A

Liquide

333
Q

Decripteurs olfactifs de l’undecavertol

A

Pastèque / foin / pomme

334
Q

Prix de l’undecavertol

A

15€/kg

335
Q

Remarques sur l’undecavertol

A

Artificiel
+ sourd que OCM
sort en bougie

336
Q

Utilisations de l’undecavertol

A

Dans une violette, une rose, un muguet, une note marine

Note thé, agrume

337
Q

Famille olfactive de l’iralia

A

Florale Fraîche

338
Q

Aspect de l’iralia

A

Liquide

339
Q

Descripteurs olfactifs de l’iralia

A

Violette /dain / gras

340
Q

Prix de l’iralia

A

200€/kg

341
Q

Remrques sur l’iralia

A

Mélange de methyl ionones
N°5 Chanel
+ dain que isoraldeine
Artificiel

342
Q

Utilisations de l’iralia

A

Note violette, vetiver

343
Q

Famille olfactive de l’essence de carotte graines

A

Epicée

344
Q

Nom botanique de la carotte

A

Daucus Carotta

345
Q

Pays producteurs de carotte

A

France

346
Q

Partie traitée pour l’essence de carotte graines

A

Graines par hydrodistillation

347
Q

Prix de l’essence de carotte graine

A

200€/kg

348
Q

Utilisations de l’essence de carotte graines

A

Note fruitée, fruit sec, eau fraîche, tubéreuse, cédrée

Olfaction (6 decks)

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