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Olfaction > Matière Première 3 > Flashcards

Matière Première 3 Flashcards

1
Q

Classe chimique de la cis jasmone

A

Cétone

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Q

Aspect de la cis jasmone

A

Liquide

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3
Q

Descripteurs olfactifs de la cis jasmone

A

Céleri / figuier / anisé

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4
Q

Prix de la cis jasmone

A

80€ /kg

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5
Q

Utilisation de la cis jasmone

A

Reco. Jasmin, tubéreuse, fleurs blanches
Note figuier , cèdre
En trace dans un ambre

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6
Q

Cis Jasmone IDN..

A

IDN jasmin

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7
Q

Famille olfactive de la cis jasmone

A

Épicée

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8
Q

Remarque sur la jasmone cis

A

peut rélever le côté acidulé de l’hedione

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9
Q

Famille olfactive du dimethyl anthranilate

A

Fleur d’oranger

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10
Q

Classe chimique du diméthyl anthranilate

A

Ester aminé

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11
Q

Aspect du dimethyl anthranilate

A

liquide

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12
Q

Descripteurs olfactifs du dimethyl anthranilate

A

Pharmaceutique / fruité / cave

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13
Q

Prix du dimethyl anthranilate

A

30 € / kg

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14
Q

Dimethyl anthranilate de méthyle IDN…

A

Mandarine, petit grain mandarinier, tubéreuse

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15
Q

Remarque sur le dimethyl anthranilate

A

+ stable que l’anthranilate de méthyle

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16
Q

Utilisation du dimethyl anthranilate

A

Reco. fleur d’oranger, tubéreuse, jasmin, lilas, mimosa

Notes fruitées, eau fraîche

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17
Q

Famille olfactive du surabsolu de vanille

A

Balsamique vanillée

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18
Q

Nom botanique de la vanille

A

Vanilla planifolia

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19
Q

Pays producteurs de vanille

A

Madagascar, Benjoin, Tahiti, Mexique

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20
Q

Méthode d’obtention de l’absolu de vanille

A

Gousses séchées par extraction aux solvants

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21
Q

Aspect de l’absolu de vanille

A

pâteux ambré

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22
Q

Principaux constituants de l’absolu de vanille

A

Vanilline, Heliotropine, Ald cinnamique, Benzaldéhyde, furfural

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23
Q

Descripteurs olfactifs de l’absolu de vanille

A

Chocolat / amandé / animal

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24
Q

Prix de l’absolu de vanille

A

3000 € /kg

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25
Q

Remarque sur le sur absolu de vanille

A

absolu rehaussé avec de l’ethyl vanilline
Variété Tahîti = contient de l’aldéhyde anisique
Variété Mexique = réservé à Coca Colas

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26
Q

Utilisation de l’absolu de vanille

A

Notes ambrée, cuirées, oud

Reco fleurs blanches, vanille

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27
Q

Famille olfactive du salicylate de methyle

A

Agreste

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28
Q

Aspect du salicylate de methyle

A

liquide

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29
Q

Descripteurs olfactifs du salicylate de methyle

A

Mentholé / Fumé / Vanillé

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30
Q

Prix du salicylate de methyle

A

8 € / kg (synthétique)

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31
Q

Salicylate de methyle IDN ..

A

Wintergreen et en trace dans l’ylang, la tubéreuse, le tiaré, les épices, le thé, les fruits rouges

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32
Q

Utilisation du salicylate de methyle

A

Reco notes florales (tubéreuse, ylang, tiaré…)

En trace pour une vanille

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33
Q

Famille olfactive de l’aldéhyde cyclamen

A

Marine

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34
Q

Classe chimique de l’aldéhyde cyclamen

A

Aldéhyde aromatique

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35
Q

Aspect de l’aldéhyde cyclamen

A

liquide

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36
Q

Descripteurs olfactifs de l’aldéhyde cyclamen

A

Floral muguet / melon / poussiéreux

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37
Q

Prix de l’aldéhyde cyclamen

A

20 € / kg

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38
Q

Remarques sur l’aldéhyde cyclamen

A

peut remplacer le lilial et le lyral

peut former une base de schiff avec l’anthranilate de méthyle et l’indol

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39
Q

Utilisation de l’aldéhyde cyclamen

A 
Notes florales (muguet, jasmin, fleur d'oranger..)
Notes marines, hespéridées
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40
Q

Famille olfactive de la menthe poivrée

A

Menthée

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41
Q

Nom botanique de la menthe poivrée

A

Mentha piperata

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42
Q

Pays producteurs de la menthe poivrée

A

USA, Russie, Bulgarie, Chine

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43
Q

aspect de l’huile essentielle de menthe poivée

A

liquide

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44
Q

Principaux constituants de l’essence de menthe poivrée

A

Menthol (50%), menthones, terpènes, menthofurane

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45
Q

Descripteurs olfactifs de l’essence de menthe poivrée

A

Montante / froide / crémeuse

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46
Q

Prix de l’essence de menthe poivrée

A

60 € / kg

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47
Q

Utilisation de l’essence de menthe poivrée

A

Eaux fraîches, notes hespéridées, aromatiques, fougère

En trace, amène de la fraîcheur aux fleurs

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48
Q

famille olfactive de l’acetate styrallyle

A

Verte

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49
Q

Nom chimique de l’acétate styrallyle

A

Acetate phenyl methyl methyl carbinyl

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50
Q

Descripteurs olfactifs de l’acétate de styrallyle

A

Poivron vert / rhubarbe / noisette

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51
Q

Prix de l’acétate de styrallyle

A

8 € /kg

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52
Q

Acetate de styrallyle IDN..

A

Gardenia

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53
Q

Remarques sur l’acétate de styrallyle

A

” Ma griffe” en accord avec le styral / “Womanity” de TM pour l’accord noisette

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54
Q

Famille olfactive de l’absolu mousse de chêne

A

Mousse moisie

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55
Q

Nom botanique de la mousse de chêne

A

Evernia prunastri

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56
Q

Pays producteurs de mousse de chêne

A

Balkans, France, Maroc

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57
Q

Méthode d’obtention de l’absolu mousse de chêne

A

Extraction aux solvants du lichens séché

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58
Q

Réglementation de l’absolu mousse de chêne

A

IFRA et Allergène à cause du atravol

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59
Q

Principaux constituants de l’absolu mousse de chêne

A

Evernyl, acide evernylique, vanilline, geraniol, thuyone, eucalyptol

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60
Q

Descripteurs olfactifs de l’absolu mousse de chêne

A

Algue / champignon / animal

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61
Q

Prix de l’absolu mousse de chêne

A

Très variable

de 300 à 1000 € / kg

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62
Q

Remarque sur l’absolu mousse de chêne

A

Lichen = mousse + algue

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63
Q

Utilisation de l’absolu mousse de chêne

A

Schéma chypre

Note fougère, cuir, fraîches, hespéridées

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64
Q

Famille olfactive de l’alpha ionone

A

Florale

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65
Q

Classe chimique de l’alpha ionone

A

Cetone

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66
Q

Aspect de l’alpha ionone

A

liquide

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67
Q

Descripteurs olfactifs de l’alpha ionone

A

Violette / framboise / crémeuse

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68
Q

Prix de l’alpha ionone

A

15 € / kg

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69
Q

Alpha ionone IDN..

A

Framboise

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70
Q

Remarques sur l’alpha ionone

A

Synthétisée à partir du citral

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71
Q

Utilisation de l’alpha ionone

A

Notes fruitée
Reco violette, rose, muguet
Schéma origan

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72
Q

Famille olfactive du Jasmonal A

A

Florale Fraîche

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73
Q

nom chimique du jasmonal A

A

Aldéhyde alpha amyl cinnamique

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74
Q

Aspect du jasmonal A

A

liquide

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75
Q

Descripteurs olfactifs du jasmonal A

A

Jasminé / jus de pomme / savonneux

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76
Q

Prix du jasmonal A

A

7 € /kg

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77
Q

Jasmonal A IDN…

A

riz, soja

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78
Q

Remarque sur la jasmonal A

A

côté fraise du au fait que c’est un dérivé cinnamique

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79
Q

Utilisation du jasmonal A

A

Notes jasminées, fleurs blanches, fruitées

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80
Q

Famille olfactive du salicylate d’amyle

A

Balsamique

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81
Q

Classe chimique du salicylate d’amyle

A

Ester aromatique

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82
Q

Aspect du salicylate d’amyle

A

liquide

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83
Q

Descripteurs olfactifs du salicylate d’amyle

A

Anisé / orangé / solaire

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84
Q

Prix du salicylate d’amyle

A

10 € / kg

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85
Q

Salicylate d’amyle IDN…

A

Raisin, Rhum, Thé

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86
Q

Remarques sur le salicylate d’amyle

A

Dans les 1930-1940’s, faisait parti du “schéma trèfle”
Fougères féminines “Canoë”, “Je reviens”
Odeur de l’ambre Solaire

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87
Q

Utilisation du salicylate d’amyle

A

Note thé, fleur blanche

Comme liant dans une note hespéridée

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88
Q

Famille olfactive de l’absolu fleur d’oranger

A

Fleur d’oranger

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89
Q

Nom botanique de la fleur d’oranger

A

Citrus aurantium amara

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90
Q

Pays producteurs de fleur d’oranger

A

Maroc, Tunisie, Egypte

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91
Q

Méthode d’obtention de l’absolu fleur d’oranger

A

Extraction aux solvants de la fleur fraîche

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92
Q

Principaux constituants de l’absolu fleur d’oranger

A

Linalol, acétate linalyle, anthranilate de methyle, APE, APA, indo

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93
Q

Descripteurs olfactifs de l’absolu fleur d’oranger

A

Vert / paillé / miellé

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94
Q

Prix de l’absolu fleur d’oranger

A

3000 € / kg

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95
Q

Utilisation de l’absolu fleur d’oranger

A

Note orangée, tubéreuse, jasmin, lilal, tilleul

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96
Q

Famille olfactive de l’allyl amyl glycolate

A

Fruitée

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97
Q

Classe chimique de l’allyl amyl glycolate

A

Ester

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98
Q

Descripteurs olfactifs de l’allyl amyl glycolate

A

Vert grinçant / etoufant / abricot confit

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99
Q

Prix de l’allyl amyl glycolate

A

8 € /kg

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100
Q

Remarques sur l’allyl amyl glycolate

A

Artificiel

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101
Q

Utilisation de l’allyl amyl glycolate

A

Beaucoup dans les fougères aromatiques

Note verte, fruité confit

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102
Q

Famille olfactive de l’essence de cumin graines

A

Epicée

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103
Q

Nom botanique du cumin

A

Cuminum Cynimum

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104
Q

Pays producteurs de cumin

A

Inde, Maroc, Tunisie

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105
Q

Aspect de l’huile essentielle de cumin graines

A

liquide

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106
Q

Méthode d’obtention de l’huile essentielle de cumin graines

A

Distillation des graines séchées concassées

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107
Q

Principaux constituants de l’huile essentielle de cumin graines

A

Aldéhyde cuminique (30 à 60%), alcool cuminique, terpènes, dyhydrocumin aldéhyde

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108
Q

Descripteurs olfactifs de l’essence de cumin graine

A

Transpiration / semoule / santalé

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109
Q

Prix de l’essence de graines de cumin

A

100 € / kg

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110
Q

Remarques sur l’huile essentielle de cumin graines

A

“Mitsouko” en asso avec la C14, “Femme” de Rochas

peut augmenter le côté acidulé de l’hédione

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111
Q

Utilisation de l’huile essentielle de cumin graines

A
  • Base “prunol”
  • Notes masculines des 1980’s
  • Note agrume, boisée, cuir
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112
Q

Famille olfactive du Triplal

A

Verte

113
Q

Classe chimique du triplal

A

Aldéhyde cyclique

114
Q

Aspect du triplal

A

liquide

115
Q

Descripteurs olfactifs du triplal

A

Feuilles / lière / tomate

116
Q

Prix du triplal

A

8 € / kg

117
Q

Remarques sur le triplal

A

Artificiel

Marquant mais facilement manipulable

118
Q

Utilisation du triplal

A

Fougères aromatiques
Note muguet, jasmin, chèvrefeuille, pomme verte
Eaux fraîches, amène de la fraîcheur

119
Q

Famille olfactive de l’essence de cyprès

A

Conifère terpénique

120
Q

Noim botanique du cyprès

A

Cypressus Sempervirens

121
Q

Pays producteurs de l’essence de cyprès

A

Espagne, France

122
Q

Méthode d’obtention de l’essence de cyprès

A

Hydrodistillation des rameaux

123
Q

Principaux constituants de l’essence de cyprès

A

Terpènes ( 20 % d’alpha et 20 % de beta pinene), terpineol, cedrol, acetate de terpenyle, cadinene, furfural

124
Q

Descripteurs olfactifs de l’essence de cyprès

A

Zesté / cédré / épicé

125
Q

Prix de l’essence de cyprès

A

70 € / kg

126
Q

Remarques sur l’essence de cyprès

A

Départ de “Calèche”

Côté Térébenthine

127
Q

Utilisation de l’essence de cyprès

A

Fougère aromatique, boisés masculins
Colognes et eaux fraîches
Note iris, cuir

128
Q

Famille olfactive de l’OCM

A

Verte

129
Q

Aspect de l’Octine carbonate de methyle

A

liquide

130
Q

Descripteurs olfactifs de l’OCM

A

Concombre / champignon / poire

131
Q

Prix de l’OCM

A

60 € / kg

132
Q

Remarques sur l’OCM

A

Artificiel

Sort bien en bougie

133
Q

Utilisation de l’OCM

A

Notes violette, tubéreuse, thé vert, géranium

Notees fruitées, fleurs blanches

134
Q

Famille olfactive du canthoxal

A

Anisée

135
Q

Nom chimique du canthoxal

A

2 methyl 3 para methoxy phenyl proponal

136
Q

Classe chimique du canthoxal

A

Aldéhyde aromatique

137
Q

Descripteurs olfactifs du canthoxal

A

Gras / aldéhydé / poussiéreux

138
Q

Prix du canthoxal

A

30 € /kg

139
Q

Utilisation du canthoxal

A

Note marine, verte
Eau fraîche
Reco. fleur blanche, mimosa, réglisse, anis

140
Q

Remarques sur le canthoxal

A

Artificiel.
Est assez sourd mais sent bien
Peut former une base de Schiff avec l’anthranilate de méthyle (très utilisée dans les 80’s)

141
Q

Famille olfactive de la muscone

A

musquée

142
Q

Classe chimique de la muscone

A

cétone macrocyclique

143
Q

aspect de la muscone

A

liquide

144
Q

Descripteurs olfactifs de la muscone

A

Nitré / anisé / muguet

145
Q

Prix de la muscone

A

600 € /kg

146
Q

Muscone IDN..

A

Musc

147
Q

Utilisation de la muscenone

A

Un peu partout ! Plutôt féminine

148
Q

Remarques sur la muscone

A

Amène le côté “musc macrocyclique”

Donne moins le côté “propre” des autres muscs

149
Q

Famille olfactive de l’hexalon

A

Fruitée

150
Q

Nom chimique de l’hexalon

A

Allyl ionone

151
Q

Classe chimique de l’hexalon

A

Cétone

152
Q

Aspect de l’hexalon

A

liquide

153
Q

Autre nom de l’hexalon

A

Cetone V

154
Q

Descripteurs olfactifs de l’hexalon

A

Framboise / Violette / Plastique

155
Q

Prix de l’hexalon

A

60 € / kg

156
Q

Utilisation de l’hexalon

A

Note violette, boisée, fruitée, dans un cuir

Reco. jasmin, fruit

157
Q

Remarques sur l’hexalon

A

Artificiel
Présent dans “Cabochard”, “Loulou” de Cacharel
Trop dosé, peut écraser un parfum

158
Q

Famille olfactive de l’essence de racines d’angélique

A

Epicée

159
Q

Nom botanique de l’angélique

A

Angelica Archangelica

160
Q

Pays producteurs d’angélique

A

France, Europe du Nord

161
Q

Aspect de l’essence de racines d’angélique

A

liquide

162
Q

Méthode d’obtention de l’essence de racines d’angélique

A

Hydrodistillation des racines

163
Q

Principaux constituants de l’essence de racines d’angélique

A

Exaltolide, coumarine, hydrocoumarine (IFRA)

164
Q

Descripteurs olfactifs de l’essence de racines d’angélique

A

Poivré / encens / savonneux

165
Q

Prix de l’essence de racines d’angélique

A

500 € /kg

166
Q

Utilisation de l’essence de graines d’angélique

A

Nuancer un chypre, un musc
Accord avec de l’iris, note boisée, rose
Va bien avec le galbanum, le styrax

167
Q

Remarque sur l’essence de graines d’angélique

A

On peut aussi traiter les graines

168
Q

Famille olfactive du sandalore

A

boisée

169
Q

Classe chimique du sandalore

A

Alcool

170
Q

Aspect du sandalore

A

liquide

171
Q

Descripteurs olfactifs du sandalore

A

Santalé / musqué / pamplemousse

172
Q

Prix du sandalore

A

15 € / kg

173
Q

Remarque sur le sandalore

A

artificiel

174
Q

Utilisation du sandalore

A

Très utilisé pendant les 70-80’s avant le bacdanol

Fougères aromatiques, notes ambrées

175
Q

Famille olfactive de la stémone

A

Vert

176
Q

Classe chimique de la stémone

A

oxime (NH - OH)

177
Q

Aspect de la stémone

A

liquide

178
Q

Descripteurs olfactifs de la stémone

A

Figue / menthé / cassis

179
Q

Prix de la stémone

A

30 € / kg

180
Q

Utilisation de la stémone

A

Notes masculines, verte

Reco. figuier, feuille de figuier, cassis, fleur blanche

181
Q

Remarques sur la stémone

A

Artificielle
Bougie de Dyptique “ Feuille de Figuier”
Peut avoir un côté feuille de tomate

182
Q

Famille olfactive de la gamme octalactone

A

Fruitée

183
Q

Classe chimique de la gamma octalactone

A

Lactone

184
Q

Aspect de la gamma octalactone

A

liquide

185
Q

Descripteurs olfactifs de la gamma octalactone

A

Coco / menthée / cumin

186
Q

Prix de la gamma octalactone

A

8 € / kg

187
Q

Gamma octalactone IDN …

A

Abricot et pêche

188
Q

Utilisation de la gamma octalactone

A

Notes fruitées, boisées

189
Q

Famille olfactive de l’absolu bourgeon de cassis

A

Verte

190
Q

Nom botanique du cassis

A

Ribes nigrum

191
Q

Pays producteur de cassis

A

France

192
Q

Méthode d’obtention de l’absolu bourgeon de cassis

A

Extraction aux solvants des bourgeons

193
Q

Aspect de l’absolu bourgeon de cassis

A

Liquide vert

194
Q

Principaux constituants de l’absolu bourgeon de cassis

A

Menthondes, 85% terpènes (ocimène, myrcène, limonène), linalol

195
Q

Descripteurs olfactifs de l’absolu bourgeon de cassis

A

Cassis /encens / olive

196
Q

Prix de l’absolu bourgeon de cassis

A

2000 € / kg

197
Q

Utilisation de l’absolu bourgeon de cassis

A

Notes fruitées, fougère, conifère
eaux fraîches
s’accorde bien avec la rose

198
Q

Remarque sur l’absolu bourgeon de cassis

A

Présent dans “Chamade”, “First”

199
Q

Famille olfactive du bacdanol

A

Boisée

200
Q

Aspect du bacdanol

A

liquide

201
Q

Famille olfactive du bacdanol

A

alcool

202
Q

Descripteurs olfactifs du bacdanol

A

Santalé / coco / beurré

203
Q

Prix du bacdanol

A

15 € / kg

204
Q

Utilisation du bacdanol

A

Notes musquées, boisées, ambrées
intéressant en lessive
Reco. mimosa

205
Q

Remarques sur le bacdanol

A

artificiel

Maintenant plus utilisé que le sandalore

206
Q

Famille olfactive de la muscenone

A

Musquée

207
Q

Classe chimique de la muscenone

A

Musc macrocyclique

208
Q

Aspect de la muscenone

A

Liquide

209
Q

Descripteurs olfactifs de la muscenone

A

Poudré / boisé / floral

210
Q

Prix de la muscenone

A

500-600€ / kg

211
Q

Utilisation de la muscenone

A

Notes boisées, florales

Souvent associée à d’autres muscs

212
Q

Remarques sur la muscenone

A

Artificielle

Elle est plus souvent utilisée que la muscone

213
Q

Famille olfactive du nerol

A

Marine

214
Q

Aspect du nerol

A

Liquide

215
Q

Classe chimique du nerol

A

Alcool terpénique (enantiomère du geraniol)

216
Q

Descripteurs olfactifs du nerol

A

Plastique / citralé / rhubarbe

217
Q

Prix du nerol

A

20-30€/ kg

218
Q

Utilisation du nerol

A

Reco. Fleur d’oranger, rose, geranium, verveine

Dans une eau fraîche

219
Q

Nerol IDN

A

Fleur d’oranger, rose, agrumes

Un peu partout où on trouve du geraniol

220
Q

Famille olfactive de l’absolu ciste labdanum

A

Ambrée

221
Q

Nom botanique du cis te labdanum

A

Cistes Ladaniferus

222
Q

Pays producteurs de cis te labdanum

A

Sud France, Espagne, Maroc

223
Q

Aspect de l’absolu ciste labdanum

A

Liquide ambré ou vert foncé

224
Q

Partie traitée pour obtenir l’absolu ciste labdanum

A

Résine de la plante extraite aux solvants
Si on extrait que les rameaux => absolu ciste
Si on distille les rameaux => HE ciste

225
Q

Principaux constituants de l’absolu ciste labdanum

A

Terpènes, phenols

226
Q

Descripteurs olfactifs de l’absolu ciste labdanum

A

Résine / aromatique / cuir

227
Q

Prix de l’absolu de ciste labdanum

A

40 € ( resinoïde) à 100€ /kg pour l’absolu

228
Q

Utilisation de l’absolu ciste labdanum

A

Reconstitution d’ambre, cuir
Schéma Chypre, fougère
En trace dans une note boisée ou une fleur

229
Q

Remarque sur l’absolu ciste labdanum

A

Faire attention aux appellations qui sont là ultra importantes

230
Q

Famille olfactive du propionate de benzyle

A

Fruitée

231
Q

Classe chimique du propionate de benzyle

A

Ester aromatique

232
Q

Aspect du propionate de benzyle

A

Liquide

233
Q

Descripteurs olfactifs du propionate de benzyle

A

Banane / jasminé / gras

234
Q

Prix du propionate de benzyle

A

7€/kg

235
Q

Propionate de benzyle IDN

A

Fraise

236
Q

Utilisation du propionate de benzyle

A

Reco. Jasmin, fleur blanche (narcisse, tubéreuse, jacinthe)

Notes fruitées

237
Q

Famille olfactive du sandela

A

Boisée

238
Q

Nom chimique du sandela

A

Isobornyl cyclohexanol

239
Q

Aspect du sandela

A

Liquide

240
Q

Descripteurs olfactifs du sandela

A

Urine / gras / santalé

241
Q

Prix du sandela

A

15 € / kg

242
Q

Utilisation du sandela

A

Note blanche, musquée, ambrée, boisée

A l’epoque, reconstitution d’encens

243
Q

Remarque sur le sandela

A

Artificiel

244
Q

Famille olfactive du rosacetol

A

Rosée

245
Q

Nom chimique du rosacetol

A

Acetate de trichloro méthyle phényl carbinyle

246
Q

Classe chimique du rosacetol

A

Ester aromatique chloré

247
Q

Descripteurs olfactifs du rosacetol

A

Litchi / vert / savonneux

248
Q

Prix du rosacetol

A

20€ / kg

249
Q

Utilisation du rosacetol

A

Note tubéreuse, Jacinthe, geranium, litchi

Tient bien dans les bougies

250
Q

Remarques sur le rosacetol

A

Artificiel

Autres noms : Rosafix / Rosphenone / Rose cristal

251
Q

Famille olfactive de l’essence ylang

A

Florale fraîche

252
Q

Nom botanique de l’ylang ylang

A

Cananga odorata

253
Q

Pays producteurs de l’essence d’ylang ylang

A

Comores, Madagascar, Indonésie

254
Q

Methode d’obtention de l’essence d’ylang

A

Distillation fractionnée des fleurs fraîches

255
Q

Aspect de l’essence d’ylang

A

Liquide

256
Q

Principaux constituants de l’essence d’ylang

A

Dérivés benzyliques ( salicylate, alcool, benzoate, acetate) et méthylique ( salicylate, benzoate), indol, eugenol, para crésol

257
Q

Descripteurs olfactifs de l’essence d’ylang

A

Jasminé / épicé / pharmaceutique

258
Q

Utilisation de l’essence d’ylang

A

Notes florales et féminines

Reco fleur blanche, lys

259
Q

Prix de l’essence d’ylang

A

Jusqu’à 300€ /kg

260
Q

Remarques sur l’essence d’ylang

A

Fractions : extra, 1ère, seconde et troisième.

Existence de l’absolu ylang

261
Q

Famille olfactive de l’essence de patchouli

A

Mousse moisie

262
Q

Nom botanique du patchouli

A

Pogostemon cablin

263
Q

Pays producteurs de patchouli

A

Indonésie, Singapour, Sri Lanka

264
Q

Methode d’obtention de l’essence de patchouli

A

Hydrodistillation des feuilles séchées

265
Q

Principaux constituants de l’essence de patchouli

A

Patchoulol, tete es, aldehyde cinnamique, eugenol

266
Q

Descripteurs olfactifs de l’essence de patchouli

A

Terreux / boisé / camphré

267
Q

Prix de l’essence de patchouli

A

De 60 à 300 €/kg

268
Q

Utilisation de l’essence de patchouli

A

Schéma Chypre
Note ambrée, cuir, oud
Accord avec de la rose 👍🏼

269
Q

Remarques sur l’essence de patchouli

A

Dans les 1960’s était utilisé par les hippies
Présent dans “Réminiscence”/ “Angel”
Qualité d’anti mites

270
Q

Famille olfactive de l’essence de sauge sclarée

A

Agreste

271
Q

Nom botanique de la sauge sclarée

A

Salvia Sclarea

272
Q

Pays producteurs de sauge sclarée

A

France, Russie, Maroc

273
Q

Aspect de l’essence de sauge sclarée

A

Liquide

274
Q

Méthode d’obtention de l’essence de sauge sclarée

A

Distillation des somités fleuries

275
Q

Principaux constituants de l’essence de sauge sclarée

A

Acetate de linalyle (60%), Linalol, geraniol, sclareol

276
Q

Descripteurs olfactifs de l’essence de sauge sclarée

A

Lavandé / paillé / thé

277
Q

Prix de l’essence de sauge sclarée

A

80€ / kg

278
Q

Utilisation de l’essence de sauge sclarée

A

Reco. Lavande, fougère aromatique, thé, rose, fleur d’oranger
Eau fraîche

279
Q

Remarques sur l’essence de sauge sclarée

A

Sclareol = base de la synthèse de l’ambroxan

Absolu sauge contient de la coumarine

Olfaction (6 decks)

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