Marge De Manœuvre - Grammages Thérapeutiques Flashcards
1
Q
Quelle est la marche de manœuvre du grammage ciblé en diététique thérapeutique ?
Ex: Réalisation d’une pizza
A
Objectif : 50g de glucides pour une part.
Marge de manœuvre : La part de pizza doit contenir entre 48 et 52 grammes de glucides. (4g de marge)
