Malnutrition et dysphagie

Question 1

Nommez 3 changements physiologiques liés au vieillissement normal qui pourrait expliquer la malnutrition chez un aîné?

Answer 1

• baisse de l’odorat
  -Sensation de satiété précoce
• perte de goût.

Question 2

Manifestations cliniques de la dysphagie?

Answer 2

Lenteur à s’alimenter
stagnation du bol alim. ds la bouche
reflux nasal
écoulement de salive/nourriture à l’extérieur de la bouche
mastication ou déglutition difficile
problèmes de mastication
sensation de blocage de la nourriture
anxiété

Question 3

Manifestations clinique de malnutrition

Answer 3

silhouette émaciée
perte de cheveux
peu de tissus adipeux
perte de poids (5%) en 1 mois

Question 4

Quels sont les outils utilisés par l’inf pour détecter une malnutrition?

Answer 4

MNA (nestle)
Mini Nutritional Assessment

Question 5

Exemple de facteurs prédisposants à la dénutrition/malnutrition

Answer 5

Dysphagie suspectée
honte face à la difficulté à manger avec des ustensiles
tremblements a/n des mains r/a ls MP