LIQUIDOS-CAP 1 Flashcards
que es el agua
disolvente general
Por que el agua es una molécula polarizada?
Porque el polo donde esta el H se comporta como positivo mientras el O se comporta como negativo
- Que es un puente de hidrogeno?
Interacción entre una molécula de agua y el par de electrones compartidos de otra molécula, son débiles
Que son las propiedades coligativas?
Cambios que le ocurre al agua pura cuando se le agrega un soluto
De que dependen las propiedades coligativas?
Del numero de particulas de soluto que estan disueltas por unidad de vl
De que depende la solubilidad del agua?
De las propiedades del solvente que le permitan interactuar con un soluto de manera + fuerte que como lo hacen las partículas del solvente unas con otras.
solvatación
Es cuando las moléculas de agua rodean los grupos polares del soluto separando los compuestos en aniones y cationes
Que produce la fuerza de cohesión elevada del agua?
Hace que el agua sea incompresible–>no se modifica su vl
Que es el calor específico?
Cantidad de calor necesaria para aumentar un grado de temperatura a un gramo de agua
Por que el agua iguala la T de los tejidos y del LEC rapidamente?
Porque conduce mejor el calor
cohesión en líquidos
fuerza de atracción intermolecular que soportan las moléculas y que las mantiene unidas
tensión superficial
cantidad de energía necesaria para aumentar su área superficial
por que se forman meniscos en los recipientes de agua
porque la tension superficial se dirige hacia el centro (lo que explica la forma redondeada de las gotas y los meniscos)
fuerza de adhesión
atracción de moléculas de un tipo por moléculas de agua
efecto capilar
fuerzas de adhesión superan las de cohesión y el líquido asciende por las paredes