Lípidos🥃

Question 1

Lípidos de importancia fisiológica

Answer 1

Vitamina A
Ácido graso
Hormona esteroidea
Triacilglicerido
Fosfolípido

Question 2

Importancia Biomedica

Answer 2

Fuente energética
Aislante térmico
Aislante eléctrico
Constituyentes celulares
Transporte de lípidos en la sangre

Question 3

Lípidos simples

Answer 3

Ésteres de ácidos grasos con diversos alcoholes

grasas, ceras

Question 4

Lípidos complejos

Answer 4

Ésteres de ácidos grasos qie contienen otros grupos químicos además del alcohol y el ácido graso (fosfolípidos, glucolípidos)

Question 5

Grasas

Answer 5

Ésteres de ácidos grasos con glicerol

Question 6

Aceites

Answer 6

Grasas en estado líquido

Question 7

Ceras

Answer 7

Ésteres de ácidos grasos con alcoholes monohídricos de cadena larga

Question 8

Fosfolípidos

Answer 8

Ácidos grasos, alcohol, residuo de ácidos fosfórico y con frecuencia contienen bases nitrogenadas y otras cosas

Question 9

Glucolípidos

Answer 9

Glucoesfingolipidos: lípidos que contienen un ácido graso, esfingosina y carbohidratos

Question 10

Clasificación según estructura molecular

Answer 10

Saponificables y no Saponificables

Question 11

Saponificables

Answer 11

Ceras, fosfolípidos, esfingolipidos, acilgliceridos(grasas)

Question 12

Insaponificables

Answer 12

Terpenos, esteroides y prostaglandinas

Question 13

Saponificación

Answer 13

Lípido+ Base Fuerte= Jabón

Question 14

Saturado

Answer 14

Lineal, sin ramificaciones

Question 15

Insaturado

Answer 15

Lípido ramificado (configuración cis y trans)

Question 16

Ácido Palmitico

Answer 16

Lípido saturado, 16 carbonos, principal en la dieta (más abundante en carnes, grasas lácteas y aceites vegetales)

Question 17

Ácido Palmitoleico

Answer 17

Insaturado