Lipides Flashcards
Comment définir la famille des lipides
Ensemble des substances de l’organisme qui sont insolubles dans l’eau, mais soluble dans les solvants non polaires
Quels sont les principaux lipides du plasma
(et les autres)
- Acides gras, Triglycérides, Cholestérol et Phospholipides
(hormones stéroïdiennes, vitamines liposolubles, acides biliaires)
Comment sont transportés les lipides dans le sang
- Comme ils sont insolubles dans l’eau, ils sont transportés en association avec des protéines.
- Les autres sous forme de complexes appelés lipoprotéines
La lipoprotéine se divise en deux parties, que contiennent-elles?
- Coeur (extrêmement hydrophobe): TG, ester de cholestérol
- Surface (plus hydrophile): Phospholipide, cholestérol, apoprotéine
Quelles sont les 6 classes de Lipoprotéines
- Chylomicrons
- VLDL
- IDL
-LDL - HDL
- (Lipoprotéine (a))
Qui sont les plus grosses lipoprotéines et sont les plus riches en TG
Chylomicrons
Quelles apoprotéines forme la surface des chylomicrons
- Apo C
- Apo B-48 (spécifique des chylomicrons)
- Apo E
- Apo A
Rôle des chylomicrons
Transport de Triglycérides
Rôle des VLDL
Transport des Triglycérides d’origine endogène (fait dans le foie)
Quelles apoprotéines forment la surface des VLDL
- Apo B-100
- Apo C
- Apo E
À quoi servent les IDL
Ce sont des résidus de VLDL, des intermédiaires (riches en triglycérides)
apoprotéines à la surface des IDL
- Apo B-100
- Apo E
Quelle Lipoprotéine est synonyme de mauvais cholestérol
LDL
Rôle des LDL
Transporter le cholestérol du sang vers les tissus périphériques
apoprotéines des LDL
- apo B-100