Les lipoprotéines, partie 5

Question 1

Que sont les lipoprotéines?

Answer 1

-Une lipoprotéine est une association moléculaire formée par des lipides et des protéines. Ces molécules permettent aux lipides, peu solubles dans l’eau, de circuler dans le sang. Ainsi, les lipoprotéines assurent notamment le transport des triglycérides et du cholestérol.
-Système de transport de lipides via des protéines amphipathes: monocouche lipidique de glycérophosphates qui permettent en association avec différentes apolipoprotéines de former des micelles avec différentes molécules.
-Le micelle: La couche est formée de PHOSPHOLIPIDES, à travers la couche il y a des apoprotéines et des cholestérols (amphiphile) et au centre des lipides neutres comme; ester de cholestérol, triacylglycérols, vitamine E, etc…
Les alcools polaires sur la couche du micelle permettent des interactions avec le milieu et de transporter à l’intérieur dans la partie qui est hydrophobe différents lipides.

Question 2

Quelles sont les 4 classes de lipoprotéines et comment les classe-t-on?

Answer 2

• Les différentes lipoprotéines sont classés en fonction (1) type de lipoprotéine, apolipoprotéine de type A, B, etc… et (2) par les proportions de cholestérol et de triglycérides dans la lipoprotéine.
  1. Chylomicrons (triglycérides)
  2. VLDL (very low density lipoproteins) (triglycérides/cholestérol)
  3. LDL (low density lipoprotein) (mauvais cholestérol— peut s’accumuler et bloquer les vaisseaux sanguins)
  4. HDL (high density lipoprotein) (bon cholestérol— stimule l’élimination de cholestérol)