Le système digestif Flashcards

Question

L'estomac -paroi muscle -HCl

Answer 1

Paroi musclée: se contracte de haut en bas permettant de malaxer les aliments. Avec l’acide chlorhydrique (HCl) les aliments sont décomposés et liquéfiés (1-3h).

Answer 2

– Implique la bactérie helicobacter pylori dans 80- 90% des cas (prix Nobel de médecine 2005). – Cause la **destruction** d’une partie de la muqueuse de l’estomac. – **Symptômes**: douleur, brûlure à l’estomac. – **Complications**: cancer de l’estomac. – **Source de l’infection**: inconnue. – **10-20%** des porteurs de la bactérie vont développer un ulcère.

Answer 3

Le **sphincter oesophagien inférieur (cardial)** ne se referme pas bien: une partie du contenu gastrique peut refluer dans **l’œsophage**. **L’acide chlorhydrique** de l’estomac peut provoquer une sensation de brûlure sur la **paroi oesophagienne**.

Answer 4

l'**âge** (pour les personnes âgées de plus de 50 ans); la **surcharge pondérale** ou **l'obésité**; l'ingestion de **certains types d'aliments** ou de **boissons**; un excédent de **graisse abdominale**; une **grossesse**; le **tabagisme**; la prise de **certains médicaments** (par ex. les AINS, les antidépresseurs, les antagonistes du calcium, les corticostéroïdes).

Answer 5

- irritation/distension de l’estomac, - vue de choses désagréables, - anesthésie générale, douleur, - étourdissement, pression IC, - médicaments (morphine…)…

Answer 6

-->Influx nerveux sensitifs --> Formation réticulaire (centre du vomissement) --> Influx moteurs tube digestif supérieur, diaphragme, muscles abdominaux --> Compression de l’estomac et expulsion Peut avoir des conséquences graves (nourrissons et personnes âgées): déshydratation

Answer 7

108 - 1010 particules/ml de **selle** Infectieux pour plusieurs jours Lavage de mains (???) 10 à 100 particules virales Résiste au pH et aux enzymes

Answer 8

La plus grande **séreuse** du corps humain: **revêtement lisse des cavités corporelles.** **Lisse, translucide, contient une fine couche de liquide.**

Answer 9

* **Inflammation** aigue du péritoine. * Souvent due à une contamination par des **microorganismes** s’introduisant dans le péritoine. * Accidentelle ou perforation (**perforation intestinale** = bactéries, rupture de **l’appendice**). * Manifestations: douleur intense, fièvre, vomissement

Answer 10

Traitement: chirurgie (appendice briser) 1- Traiter la **cause.** 2- **Désinfection** de la cavité abdominale avec un **antiseptique**. 3- **Antibiothérapie**. - Peut être dangereuse pouvant causer la **mort rapidement.**

Answer 11

Le chyme passe de l’estomac à l’intestin grêle.

Answer 12

– le pancréas – le foie – la vésicule biliaire

Answer 13

* Situé derrière la **grande courbure** de l’estomac. * Formé d’une tête, d’un corps et d’une queue.

Answer 14

Les sécrétions pancréatiques (suc pancréatique: enzymes digestives) sont produites par les cellules exocrines.

Answer 15

Le canal pancréatique fusionne avec le canal cholédoque (en provenance du foie).

Answer 16

Se jette dans le duodénum (passage de la bile et du suc pancréatique).

Answer 17

Le suc pancréatique: composé d’eau, de bicarbonate de sodium (NaHCO3: donne un pH alcalin) et de plusieurs enzymes

Answer 18

1- l’**amylase**:digère l’amidon. 2- la **trypsine**, la **chymotrypsine**, la **carboxypeptidase**, l’**élastase**: digèrent les protéines. 3- la **lipase pancréatique**: digestion des graisses. 4- la **ribonucléase** et la -**désoxyribonucléase**:dégradent les acides nucléiques

Answer 19

* Associée à **l’abus d’alcool** (70% des cas) ou à une **lithiase biliaire** (obstruction des voies biliaires). * Cause des **douleurs abdominales**. * **Traitement**: jeûne, anti-inflammatoire, chirurgie.

Answer 20

- Plus fréquent après 50 ans et chez les hommes. (alcool, tabac, aliments gras, facteurs génétiques, pancréatite chronique). - Il est détecté tardivement et est très mortel.

Answer 21

* Chaque jour les hépatocytes sécrètent environ 1 litre de bile. * La bile est un liquide jaune brunâtre à vert olive de pH alcalin. * Sa composition: eau, sels biliaires, cholestérol et pigments biliaires (bilirubine (donne la couleur jaune)).

Answer 22

Fonction: **agent émulsifiant** pour la digestion des graisses. Empêche les petites gouttelettes de graisses (**micelles**) de se reformer en plus grosses gouttelettes. Les **graisses** sont ensuite digérées par la **lipase** et absorbées à travers la membrane de la muqueuse intestinale.

Answer 23

Cristallisation causée par un excès de **cholestérol** ou un manque de **sels biliaires**. Selon leur taille et leur nombre, les calculs biliaires peuvent entraîner une **obstruction** du canal cholédoque et empêcher l’écoulement de la bile (= douleur).

Answer 24

**le sexe** – les femmes sont deux fois plus susceptibles que les hommes de présenter des calculs de la vésicule biliaire; **l'âge** – les personnes de plus de 60 ans; **les œstrogènes** – les femmes enceintes, celles qui reçoivent un traitement hormonal de substitution ou qui prennent des contraceptifs oraux; **l'obésité** – une étude clinique d'envergure a montré que même un embonpoint modéré accroît les risques de formation calculs de la vésicule; **l'origine ethnique** – l'incidence des calculs biliaires est plus élevée dans certains groupes ethniques (ex: origine hispanique);

Answer 25

Traitements: pour dissoudre les calculs: ondes de choc, chirurgie (ablation de la vésicule biliaire).

Answer 26

Pour les principales étapes de la digestion et de l’absorption (sa longueur (3 m) procure une grande surface). La surface d’absorption est augmentée par: – des plis circulaires (3x) – des villosités (10x) – des microvillosités (20x)

Answer 27

1- le duodénum: le plus court. 2- le jéjunum 3- l’iléum: le plus long.

Answer 28

* Mélange le chyme aux sucs digestifs et à la bile. * Achève la digestion des glucides, des protéines et des lipides. * Absorbe 90% des nutriments et de l’eau.

Answer 29

– Autoimmune. – Réaction inflammatoire causant une atrophie villositaire = malabsorption (de tout). – Aucun traitement à part une diète restrictive. – Symptômes: diarrhée, crampes, gaz, fatigue, amaigrissement, anémie... – Risque de cancer.

Answer 30

Le diagnostic repose sur la détection de certains **anticorps** (test sérologique) et sur une **biopsie** (endoscopie).

Answer 31

* Les **cellules de la muqueuse** de l’intestin grêle ne produisent pas assez de **lactase** (dégrade le lactose, un sucre). * Le lactose non digéré provoque une rétention de **liquide** dans les excréments. * La fermentation bactérienne du lactose produit des **gaz**. * **Symptômes** : après ingestion de lait ou de fromage: diarrhée, gaz, ballonnement, crampes

Answer 32

* Constitue la partie **terminale** du tube digestif. * **Fonctions**: achève l’absorption, produit certaines vitamines, forme les excréments (**matière indigeste**) et les expulsent. * 1,5 m de long. * **4 principaux segments**: le caecum le côlon le rectum le canal anal

Answer 33

- Les déchets se mélangent avec le **mucus** et les **bactéries** (que l'on appelle **flore intestinale** ou **microbiote**) et deviennent alors la matière fécale.

Answer 34

* La flore intestinale: **10 milliards de bactéries (500 espèces).** * Rôles: 1-produisent des **vitamines** (K, biotine). 2-décomposent certains **acides aminés**. 3-protègent le tube digestif et l’organisme contre l’envahissement par des **bactéries pathogènes**. 4-participent au bon fonctionnement du **système immunitaire**

Answer 35

-Retard ou difficulté à évacuer les selles. -Les selles se déplacent trop lentement dans le gros intestin. -**12 à 19%** de la population nord-américaine. Plus fréquent chez les femmes (progestérone). -Constipation **occasionnelle** (voyage…) ou **chronique** (plus de 6 mois). -Selles **dures, sèches** et difficiles à évacuer (avec douleurs abdominales) -**Multiples causes**: mauvaises habitudes de vie: stress, anxiété, sédentarité, alimentation pauvre en fibre ou en liquide. -Autres causes: changements hormonaux (grossesse, ménopause), certains médicaments, cancer… -**Traitement** : dépend de la cause. -**Laxatifs**: différent mode d’action (osmotique, lubrifiant, de lest (fibres) stimulant (>contraction))

Answer 36

Conséquence d’une constipation chronique. Constipation sévère, généralement chez les gens âgés. Accumulation de matières fécales déshydratées, compactes (dures) et stagnantes dans le rectum. Causant une envie impérieuse, très douloureuse d’aller à la selle sans résultats. Causes: manque d’exercice, alitement prolongé, perte de tonicité des muscles abdominaux… Traitement: Lavements, extraction manuelle.

Answer 37

* Excroissances généralement bénignes qui se forment sur la muqueuse du gros intestin. * Se développent lentement et sont asymptomatiques. * Peuvent devenir cancéreux (colorectal). * Peuvent être retirés par endoscopie lors d’une colonoscopie.

Answer 38

* Inflammation de **l’appendice** à la suite d’une obstruction (diverses causes : corps étranger, carcinome…). * Symptômes: a- forte fièvre, taux de neutrophiles et de leucocytes élevé = inflammation. b-douleur du côté ombilical et/ou du côté droit de l’abdomen. Nausées, vomissements.

Answer 39

* L’infection peut provoquer de l’oedème, de l’ischémie et de la gangrène qui peut résulter à la **rupture de l’appendice = péritonite (mortelle)**. * Solution: pratiquer l’ablation de l’appendicite **(appendicectomie)**.

Answer 40

D’une façon générale: * Ralentissement des mécanismes de sécrétion. * Diminution de la motilité des organes impliqués dans la digestion. * Perte du tonus (force) musculaire. Plus spécifiquement: A) Dans la partie supérieure du tube digestif: -Diminution de la sensibilité de la bouche. – Affaiblissement des sensations gustatives. – Trouble de la déglutition, ulcères. B) Dans l’intestin grêle: malabsorption, pancréatite C) Changements du gros intestin: -La constipation -Cancer du côlon ou du rectum.