labo final Flashcards

1
Q

définition masse

A

quantité de matière contenue dans un corps

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Q

étudier les parties de la balance

A
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Q

quelles sont les principales étapes de l’utilisation d’une balance

A
  1. plateau propre, curseurs à 0, balance équilibrée
  2. déposer objet sur plateau
  3. déplacer curseurs en commençant par les centaines
  4. tourner vernier jusqu’à équilibre
  5. lire la masse ; centaines, dizaines, unités, dixièmes, centièmes
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4
Q

définition volume

A

espace occupé par un objet

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5
Q

étudier parties du cylindre gradué

A
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6
Q

comment trouver l’incertitude d’un cylindre gradué

A

on prend la plus petite division
ex: 0,2 mL
on divise par 2 = incertitude de 0,1 mL

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7
Q

quelle est l’incertitude d’une balance à vernier

A

0,01

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8
Q

quelle est la formule de masse volumique

A

p = m/v

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9
Q

dans quelles unités devrait être une masse volumique

A

g/mL ou g/L

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10
Q

soluté =

A

substance dissoute par le solvant
en plus petite quantité dans la solution

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11
Q

solvant =

A

substance qui dissout le soluté
en plus grande quantité dans la solution

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12
Q

solution =

A

mélange homogène d’un ou de plusieurs solutés avec un solvant

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13
Q

concentration =

A

teneur en soluté d’une solution
indique la qté de soluté par unité de volume

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14
Q

quelle est la formule de concentration

A

C = m/v

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15
Q

dilution =

A

action qui a pour but de diminuer la concentration d’une solution par ajout de solvant

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16
Q

dissolution =

A

action qui a pour but de dissoudre le soluté dans un solvant

17
Q

exercice : quelle masse de sucre sera utilisée pour préparer 250 mL de solution aqueuse dont la concentration sera de 5,00 g/L

A

1,25 g de sucre

18
Q

exercice : à partir d’une solution de 250 mL de 5 g/L, vous devez préparer 100 mL de solution dont la concentration finale sera de 2 g/L. quel volume de solution à 5 g/L allez-vous utiliser pour préparer 100 mL de la nouvelle solution

A

40 mL

19
Q

indicateur chimique =

A

objet qui sert à mettre en évidence une réaction chimique ou une propriété particulière

20
Q

donne quelques exemples d’indicateurs chimiques utilisés au laboratoire

A

papier tournesol, papier pH, alcootest, test de grossesse, bâtonnets indicateur

21
Q

rôle des glucides

A

fournir de l’énergie pour le fonctionnement des cellules (et facilitent l’élimination des matières fécales)

22
Q

rôle lipides

A

réserve d’énergie (fabrication des membranes cellulaires, synthèse des hormones et des vitamines, isoler du froid et des chocs)

23
Q

rôle protéines

A

construction et réparation des tissus, source d’énergie, assurer la majorité des fonctions cellulaires

24
Q

rôle sels minéraux + exemples

A

régulateur
(calcium = minéralisation)
(sodium = équilibre cellulaire)
(potassium = fonctionnement système nerveux)
(fer = élaboration hémoglobine)

25
Q

rôle vitamines + exemples

A

régulateur
(A = santé de vision)
(B = croissance, production d’énergie)
(C= qualité des tissus, antioxydant)
(D = minéralisation)

26
Q

rôle eau

A

régulateur, thermorégulation, tension artérielle
(et transport de gaz/nutriments/déchets, rendre possible de nombreuses réactions