exam final Flashcards
quel est le nom de notre galaxie
la Voie lactée
quel est le type de galaxie de la notre
galaxie de type spirale
quelle est la taille de notre galaxie
100 000 années-lumière de diamètre
de quel amas galactique fait partie notre galaxie
groupe local
combien d’étoiles contient notre galaxie
200 000 milliards
depuis combien de temps existe notre système solaire
5 milliards d’années
quelle est l’étoile de notre système solaire
Le Soleil
description du soleil
- étoile âgée de 5 milliards d’années (1/2 de sa durée de vie totale)
- située dans le bras d’Orion à 27 000 années-lumière du centre de la galaxie
- représente 99% de la masse du système solaire
quelles sont les planètes du système solaire
- 8 planètes : mercure, Vénus, terre, mars, Jupiter, Saturne, Uranus, neptune
-1 planète naine : pluton - 2 ceintures d’astéroïdes
à quoi sert la notation scientifique
c’est une manière d’exprimer de très grandes mesures
que veut dire UA
unité astronomique
à quoi équivaut une “UA”
la distance Terre-Soleil
1 UA = 150 000 000 km
à quoi sert l’unité astronomique
exprimer les distances dans le système solaire
que veut dire “a.l. “
année-lumière
à quoi équivaut une année-lumière
la distance franchie par la lumière en une année, soit 9.46 x 10 exposant 12 km
à quoi sert l’année-lumière
a mesurer la distance entre les étoiles ou les galaxies/très grandes distances
à combien de UA équivaut 1 année-lumière
63 000 UA
définition mitose
- division d’une cellule en 2 cellules filles identiques
- processus qui permet à une cellule diploïde (2n) de se diviser en 2 cellules filles diploïdes génétiquement identiques à la cellule mère
fonctions de la mitose
- reproduction des unicellulaires
- croissance des pluricellulaires
- régénération de cellules chez les pluricellulaires
phases de la mitose (noms)
(interphase)
1- prophase
2- metaphase
3- anaphase
4- télophase
description interphase
- phase de croissance
- à la fin, l’ADN se dédouble
description prophase
- condensation de la chromatine en chromosomes
- la membrane nucléaire commence à disparaître
description metaphase
- l’enveloppe nucléaire est dissoute
- les chromosomes se rassemblent au centre de la cellule
description anaphase
- les chromosomes se séparent
- ils migrent aux extrémités (pôles) de la cellule
description télophase
- chromosomes se déroulent et forment à nouveau de la chromatine
- membrane du noyau se reforme
- membrane cellulaire se contracte à l’équateur de la cellule pour la diviser en 2
définition substance pure
composé d’une seule sorte d’atomes ou de molécules
définition élément
formé d’atomes identiques ou de molécules d’atomes identiques
définition composé
molécules formées d’atomes différents
exemples d’élément
Cu, Fe, O2, H2
exemples composé
H2O, NaCl, C6H12O6
définition mélange
association composée d’au moins deux substances pures
définition mélange homogène
solution, arrangement de particules uniforme (une phase)
définition mélange hétérogène
arrangement des particules non uniforme (2 phases ou plus)
exemples de mélange homogène
eau sucrée, alliages, air
exemples de mélange hétérogène
eau+huile, eau pétillante
definition solution
mélange homogène formé d’un solvant et d’un soluté
exemples de solution
eau salée, eau sucrée, azote + oxygène = air
définition solvant
substance qui dissout un soluté (en + grande quantité)
exemple de solvant
eau, azote, cuivre
définition soluté
substance dissoute dans un solvant lors de la dissolution
exemple de soluté
sel, oxygène, sucre, zinc
définition dissolution
processus au cours duquel les molécules d’un soluté se répartissent uniformément dans un solvant. ex: eau sucrée
définition concentration
teneur en soluté par volume de solution, varie et n’est pas une propriété caractéristique de la matière. C = m/v
quelle est la formule de concentration et que représente chacune des lettres
C = m/v
C : concentration (g/L ou g/mL)
m : quantité soluté (g ou ml)
v : quantité solution (mL ou L ou cm3)
définition changements physiques
changement au cours duquel une substance passe d’un aspect à l’autre sans modification de sa nature
quels sont les changements physiques possibles
- changement d’état
- changement de forme
- mélange : dilution / formation et separation de mélanges
définition dilution
diminution de la concentration d’une solution par ajout de solvant
ex: préparation de jus congelé
quelle est la formule du calcul de la dilution
C1 x V1 = C2 x V2
que veut dire chacune des lettres de la formule de dilution
C1 : concentration solution de départ
V1 : volume de solution de départ à diluer
C2 : concentration de la solution diluée
V2 : volume de solution diluée à préparer
definition changements chimiques
changement au cours duquel des substances initiales changent de nature
indices qui permettent de reconnaître les transformations chimiques
- dégagement d’un gaz
- changement de couleur
- dégagement de chaleur et/ou de lumière
- formation d’un précipité
quelle est l’équation chimique de respiration cellulaire
réactifs : glucose (C6H12O6) + dioxygène (6 O2)
produits : dioxyde de carbone (6 CO2) + eau (H2O) + énergie
que signifie le coefficient dans une équation chimique
le nombre de molécules de cette sorte impliquées dans la réaction
ex: 6 O2= 6 molécules de dioxygène
que signifie l’indice dans une équation chimique
le nombre d’atomes de cette sorte dans la molécule
ex: CO2 = 1 atome C et 2 atomes O
reaction de decomposition
une grande molécule est fragmentée en molécules simples
reaction de synthèse
des molécules simples s’assemblent en une molécule plus grande
exemple de décomposition
protéines à acides aminés
exemple de synthèse
acides aminés à protéines
reaction d’oxydation
reaction dont un des réactifs est l’oxygène
reaction de precipitation
reaction entre substances en solution qui produisent un solide pas ou peu soluble
description glucides
longues chaînes de molécules formées à partir d’atomes de carbone et dont la plus petite forme est le glucose
types de glucides
simples et complexes
exemples de glucides simples
glucose, lactose, fructose, saccharose
exemples de glucides complexes
amidon / fibres
aliments sources des glucides simples
- fruits/miel
- lait et dérivés
- canne à sucre
- digestion
aliments sources des glucides complexes
amidon : pain / riz / pâtes / légumineuses / maïs / légumes / patates
fibres : céréales / fruits / légumes
goût des glucides simples
sucré
goût des glucides complexes
amidon : non sucré
fibres : pas de goût
source d’énergie (kJ/g) pour le chaque type de glucides
- simples : 17 kJ/g
- complexes : 17 kJ/g
- fibres : 0 kJ/g
fonction des glucides
- fournir de l’énergie pour le fonctionnement des cellules
- faciliter l’élimination des matières fécales (fibres)
quel % de l’énergie quotidienne vient des glucides
55 à 60% de l’énergie (les glucides en trop sont stockés sous forme de graisse dans les tissus)
description lipides
molécule constituée d’un alliage de glycérol et d’acide gras, elles sont les plus énergétiques
quels sont les types de lipides
gras saturés / gras insaturés / gras hydrogénés (trans)
origine gras saturés (animale/végétale)
animale et végétale
origine gras insaturés (animale/végétale)
animale et végétale
origine gras hydrogénés (animale/végétale)
végétale
aliments sources des gras saturés
huile de palme / bœuf / porc / produits laitiers
aliments sources des gras insaturés
- huiles : olive / canola / maïs / tournesol / soya / sesame / lin
- poissons gras (saumon)
aliments sources des gras hydrogénés
- graisse végétale / margarine
- friture / croustilles
- pâtisseries
effet des gras saturés sur le cœur/artères
risque de blocage d’artères
effet des gras insaturés sur le cœur/artères
pas de risque de blocage d’artères
effet des gras hydrogénés sur le cœur/artères
risque de blocage d’artères
source d’énergie des lipides
37 kJ/g
fonctions des lipides
- réserve d’énergie
- fabrication de la bile
- fabrication des membranes cellulaires
- synthese des hormones et vitamines
- isoler du froid et des chocs
quel % de l’énergie quotidienne vient des lipides
30%
description protéines
constituées de longues chaînes d’acides aminés qui se brisent pendant la digestion
aliments sources des protéines
viande / œufs / noix / légumineuses / céréales
source d’énergie des protéines
17 kJ/g
fonctions des protéines
- construction et réparation des tissus
- majorité des fonctions cellulaires (réplication de l’ADN, enzymes, hormones)
- source d’énergie
quel % de l’énergie quotidienne vient des protéines
15%
rôles de l’eau
- transporter les gaz, nutriments et déchets
- maintien de température corporelle (thermorégulation)
- rend possible de nombreuses réactions
quelles sont les vitamines essentielles à plusieurs activités métaboliques
A, B, C et D
rôle de la vitamine A + source
santé de la vision / carottes
rôle de la vitamine B + source
croissance, production d’énergie / viandes, céréales, légumineuses, lait
rôle de la vitamine C + source
qualités des tissus, antioxydant / agrumes
rôle de la vitamine D + source
minéralisation/ jaune d’œuf
principaux minéraux nécessaires
- calcium (Ca)
- sodium (Na)
- fer (Fe)
- potassium (K)
rôles du calcium + source
minéralisation, santé des dents / produits laitiers
rôles du sodium + source
équilibre cellulaire / sel de table
rôles du fer + source
élaboration de l’hémoglobine / légumes, fruits, poissons
rôles du potassium + source
fonctionnement du système nerveux / légumineuses
rôle du système respiratoire
assurer l’absorption du dioxygène et l’élimination du gaz carbonique
rôle des voies respiratoires
conduire l’air vers les poumons
description fosses nasales
deux cavités tapissées de poils et de glandes à mucus pour filtrer et humidifier l’air
description pharynx
carrefour des voies respiratoires et digestives qui laissent passer l’air et les aliments
description larynx
lie le pharynx à la trachée, contient les cordes vocales pour produire des sons
description trachée
tube avec cils vibratiles pour filtrer l’air et anneaux de cartilage pour la maintenir ouverte
description bronches
deux bronches maintenues ouvertes par des anneaux cartilagineux
quelles sont les parties des voies respiratoires
fosses nasales, pharynx, larynx, trachée, bronches
description poumons
organes rosés responsables des échanges gazeux
le droit (3 lobes) + gros que le gauche (2 lobes) car le cœur prend de la place à gauche
description sac alvéolaire
regroupement d’alvéoles
description alvéoles
lieu où se font les échanges gazeux
description bronchiole
ramification des bronches (partent dans tous les sens)
échanges gazeux dans l’alvéole
- l’oxygène : par diffusion, passe de l’alvéole (concentration élevée) vers le sang (c. faible)
- dioxyde de carbone : par diffusion, passe du sang (c. élevée) vers l’alvéole (c. faible)
comment sont les alvéoles avant/après les échanges gazeux
avant : concentrés en oxygène et peu en dioxyde de carbone
après : concentrés en dioxyde de carbone et peu en oxygène
comment est le sang avant/après les échanges gazeux
avant : concentré en dioxyde de carbone et peu en oxygène
après : concentré en oxygène et peu en dioxyde de carbone
comment appelle-t-on le sang concentré en CO2
sang vicié
comment appelle-t-on le sang concentré en oxygène
sang oxygéné
que se passe-t-il lors de l’inspiration : air / sternum / muscles intercostaux / diaphragme / volume / pression
air : entre
sternum : se soulève
muscles intercostaux : se contractent et se soulèvent
diaphragme : se contracte et s’abaisse
pression : diminue dans les poumons
que se passe-t-il lors de l’expiration : air / sternum / muscles intercostaux / diaphragme / volume / pression
air : sort
sternum : s’abaisse
muscles intercostaux : se relâchent et s’abaissent
diaphragme : se relâche et se soulève
volume des poumons : diminue
pression : augmente à l’intérieur des poumons
definition sang
liquide qui transporte les nutriments / oxygène / dioxyde de carbone / déchets
fonctions sang
- apporter O2 et nutriments aux cellules pour respiration cellulaire
- transport de déchets, CO2, urée pour l’élimination
définition coeur
muscle qui pompe le sang vers les vaisseaux sanguins
fonction coeur, arteres et veines
transport du sang dans l’organisme vers les capillaires où ont lieu les échanges entre le sang et les cellules
définition vaisseaux sanguins
voies de circulation du sang (artères, veines, capillaires)
caractéristiques globule rouge
(ordre de grandeur / lieu de fabrication / quantité / fonctions / autres)
- taille moyenne
- moelle osseuse
- grande quantité
- transport de O2 et CO2
- 98% des éléments, pas de noyau, ~ 1 milliard d’O2
caractéristiques globule blanc
(ordre de grandeur / lieu de fabrication / quantité / fonctions / autres)
- grande taille
- moelle osseuse
- faible quantité
- défendre l’organisme
- diapédèse (mode de déplacement)
caractéristiques plaquette sanguine
(ordre de grandeur / lieu de fabrication / quantité / fonctions / autres)
- petite taille
- fragments de cellules géantes
- quantité moyenne
- coagulation du sang
- réparation des vaisseaux
caractéristiques plasma
(quantité / fonctions / autres)
- 55% du volume total
- fluidité et transport
- 91,5 % d’eau
définition agglutinogènes
protéines situées sur les globules rouges (hémoglobines)
definition facteur rhésus
une autre protéine à la surface des globules rouges présente chez 85% des gens
définition agglutinines
protéines (anticorps) dans le plasma sanguin
definition agglutination
phénomène de coagulation qui survient lors de l’incompatibilité sanguine
les agglutinines du recevoir agglutinent avec les agglutinogènes du donneur
A+ : agglutinogène / agglutinine / reçoit de / donne à
A, Rh / anti-B / A+, A-, O+,O- / A+, AB+
A- : agglutinogène / agglutinine / reçoit de / donne à
A / anti-Rh, anti-B / A-, O- / A-, A+, AB-, AB+
B+ : agglutinogène / agglutinine / reçoit de / donne à
B, Rh / anti-A / B+, B-, O+, O- / B+, AB+