LAB.2 - Analiza surowców olejkowych Flashcards
Typowa zawartość wody w surowcach leczniczych?
10-14%
Wyjątki od typowej zawartości wody w surowcach?
Digitalis fol. do 8%
Myrtilli fr. do 18%
Jak określa się zawartość wody w surowcach?
Bezpośrednio (oznaczanie objętościowe ilości wody oddestylowanej azeotropowo)
Pośrednio (oznaczanie strat na ciężarze badanej próbki w czasie jej suszenia)
Czym jest popiół?
nieorganiczna pozostałość po spaleniu materiału organicznego
Czym jest popiół fizjologiczny?
popiół uzyskany przez wyprażenie stałych składników mineralnych surowca
Czym jest popiół całkowity?
suma popiołu fizjologicznego i zanieczyszczeń mineralnych
Jaki surowiec tworzy popiół nierozpuszczalny w HCl?
Equiseti herba
Czym jest popiół siarczanowy?
pozostałość otrzymaną przy wyprażaniu substancji po dodaniu 96% kwasu siarkowego
Czym są olejki eteryczne?
wieloskładnikowe mieszaniny związków o dość zróżnicowanym charakterze chemicznym, ale zbliżonych właściwościach fizycznych /np. lotne z parą wodną/, otrzymywane z surowca roślinnego lub rzadziej zwierzęcego /ambra, moszus, cybet, kastoreum/
Gdzie gromadzą się olejki eteryczne?
- zewnątrztkankowych /włoski gruczołowe/
- wewnątrztkankowych /komórki olejkowe, zbiorniki i przewody olejkowe/
- wnielicznych roślinach /np.w kwiatach jaśminu, róży/ olejki występują w postaci emulsji w protoplaźmie komórek skórki
- mogą powstawać podczas np. hydrolitycznego rozpadu glikozydów lub innych związków bardziej złożonych /olejki gorczyczne, czosnkowe, gorzkich migdałów/
U jakich rodzin występują olejki eteryczne?
- Pinaceae, Cruciferae, Rosaceae, Rutaceae, Umbelliferae, Labiatae, Compositae, Iridaceae
- a ze strefy zwrotnikowej i podzwrotnikoej w Cupressaceae, Piperaceae, Myristicaceae, Lauraceae, Myrtaceae, Gramineae i Zingiberaceae
Metody otrzymywania olejków eterycznych?
destylacja z parą wodną
ekstrakcja rozpuszczalnikami organicznymi o niskiej temp. wrzenia
metody wytrawiania (enfleurage)
ręczne lub mechaniczne wytłaczanie
hydroliza enzymatyczna produktów pierwotnych występujących w surowcu
Jakie są główne składniki olejków?
przeważnie monoterpeny i seskwiterpeny + połączenia aromatyczne
Jakie olejki stanowią wyjątek od reguły, że olejki mają gęstość mniejszą od wody?
cynamonowy, goździkowy, gorczycowy i gorzkich migdałów
Czym jest proces żywiczenia?
ciemnienie olejku na skutek działania światła
Czym jest stearopten?
część stała po oziębieniu
Czym jest eleopten?
część ciekła po oziębieniu
Przykłady stearoptenów wykorzystywanych w lecznictwie?
kamfora, mentol, tymol, anetol
Koszyczek rumianku
Chamomillae anthodium
Matricaria chamomilla L.
/Asteraceae/
Liść mięty pieprzowej
Menthae piperitae folium
Mentha piperita Hudson var.officinalis Sole
forma rubescens Camus /Lamiaceae/
Owoc anyżu
Anisi fructus
Pimpinella anisum L.
/Apiaceae/
Owoc kopru włoskiego
Foeniculi fructus
Foeniculum vulgare Miller
/Apiaceae/
Ziele krwawnika
Millefolii herba
Achillea millefolium L.
/Asteraceae/
Owocnia gorzkiej pomarańczy
Aurantii amari pericarpium
Citrus aurantium L.subsp.amara L.
/Rutaceae/
Ziele tymianku
Thymi herba
Thymus vulgaris L.
/Lamiaceae/
Korzeń omanu
Inulae radix
Inula helenium L.
/Asteraceae/
Korzeń lubczyka
Levistici radix
Levisticum officinale Koch.
/Apiaceae/
Kłącze tataraku
Calami rhizoma
Acorus calamus L.
/Araceae/
