L'agriculture Flashcards
un fermier
a farmer
un métayer
a tenant farmer
un céréalier
a wheat farmer
un éleveur
a stockbreeder
un producteur de fruits et légumes, un maraîcher
a fruit and vegetable grower
un vigneron
a wine grower
un apiculteur
a beekeeper
un pisciculteur
a fish farmer
un ingénieur agronome
an agricultural engineer
un généticien
a geneticist
un ouvrier agricole
a farm worker, a farm hand
un paysan
a countryman, a peasant
un berger
a shepherd
une ferme
a farmhouse
un domaine
an estate
la terre arable
the top soil
l’industrie agro-alimentaire
the farm-produce industry
une récolte
a crop, a harvest
un tracteur
a tractor
une moissonneuse-batteuse
a combine harvester
un semoir
a seeding machine
un silo
a silo
de la terre
land
un champ
a field
une clôture
a fence
une haie
a hedge
une prairie
a meadow
un verger
an orchard
un vignoble
a vineyard
les agro-industries
agribusiness
l’industrie agroalimentaire
the food industry
l’agriculture durable
sustainable agriculture
l’agriculture bio
organic farming
l’agriculture intensive
intensive farming
l’élevage industriel
factory farming
l’élevage en batterie
battery farming
la Politique agricole commune (la PAC)
the Common Agricultural Policy (the CAP)
une subvention agricole
an agricultural subsidy
le soja
soybean
le blé
wheat
le blé (Br), le mais (US)
corn
le mais
maize (Br)
la paille
straw
le foin
hay
l’orge
barley
le seigle
rye
l’avoine
oats
le houblon
hops
le riz
rice
le colza
colza, rape
le tournesol
sunflowers
les OGM
GMOs
un produit transgénique
a biotech product
la traçabilité
traceability
les récoltes
crops
les subventions agricoles
crop subsidies
les engrais
fertilizers
les pesticides
pesticides
les biocarburants
biofuels
un bœuf
an ox (pl. oxen)
du bœuf
beef
un veau
a calf (pl. calves)
du veau
veal
un mouton
a sheep
du mouton
mutton
un agneau, de l’agneau
a lamb/lamb
un porc
a pig
du porc
pork
une chèvre
a goat
une écurie
a stable
une étable
a cowshed
la volaille
poultry
la basse-cour
the barnyard
un poulet
a chicken
poulets élevés en plein air
free-range chickens
un canard
a duck
une oie
a goose (pl. geese)
une maladie transmissible
a communicable disease
la grippe aviaire
avian/bird flu
la transmission de l’oiseau à l’homme
bird-to-human transmission
le virus H5N1
the H5N1 virus
un vaccin contre le virus H5N1
a H5N1 vaccine
une pandémie
a pandemic
la fièvre aphteuse
foot-and-mouth disease
la maladie de la vache folle
mad cow disease
aride
arid
stérile
barren
fertile
fertile
en jachère
fallow
arable
arable
intensif
intensive
transgénique
transgenic
génétiquement modifié
genetically modified
dormant, en sommeil (virus)
dormant
bio
organic
élevé en liberté
free-range
renouvelable
renewable
mûr
ripe
cultiver (un champ)
cultivate (a field)
cultiver, faire pousser
*grow
planter
plant
amender (le sol)
fertilize
irriguer
irrigate
arroser
water
labourer
plough
semer
*sow
produire
yield
moissonner
reap
cueillir
pick
récolter
harvest, reap
faire de l’élevage
*breed, rear
traire (une vache)
milk (a cow)
subventionner
subsidize
muter
mutate
interdire
ban
mettre en quarantaine
quarantine
