Krebs Flashcards
1
Q
- Welche Schutzfaktoren gibt es in der Ernährung, die das Krebsrisiko gering halten können?
- Nennen Sie mindestens drei.
A
- Schutzfaktoren sind
- Ballaststoffe,
- Vitamine,
- bioaktive Substanzen,
- Mineralstoffe.
2
Q
Welche Lebensstilfaktoren tragen zum Schutz vor Krebs bei?
A
- Ausreichend Bewegung und
- meiden von Risikofaktoren wie Alkohol und Rauchen.
3
Q
- Nennen Sie mindestens fünf Lebensmittel, die Krebsschutzfaktoren enthalten oder sind.
- Welche Schutzfaktoren sind es jeweils?
A
- Graham-Brot, Vollkornmehl, Getreideflocken
- Sie enthalten Ballaststoffe, zum Beispiel Lignine und Mineralstoffe.
- Gemüse/-säfte und -moste, Obst/-säfte, Frischpflanzenpresssäfte:
- Sie enthalten Vitamine, sekundäre Pflanzenstoffe, bioaktive Substanzen, Mineralstoffe.
4
Q
Welche Risikofaktoren für Krebs gibt es in der Ernährung? Nennen Sie mindestens drei.
A
- Viel Fett im Speiseplan, besonders Lebensmittel mit gesättigten Fettsäuren;
- Ballaststoffarme Lebensmittel
- Stark verarbeitete Lebensmittel ohne Vitamine und bioaktive Substanzen.
5
Q
Was verstehen Sie unter kanzerogenen Substanzen?
A
- Kanzerogene Substanzen sind
- Schadstoffe und Rückstände wie zum Beispiel Schwermetalle und Pflanzenschutzmittel;
- Aflatoxine in Trockenfrüchten und Nüssen;
- Radioaktiv bestrahlte Nahrung zum Beispiel Nüsse, Gewürze;
- Nitrosamine aus nitrithaltigen Lebensmitteln in Verbindung mit Eiweiß,
- Benzyprene aus fetthaltigem Grillgut.
6
Q
Nennen Sie mindestens fünf Nahrungsergänzungsprodukte/ Naturarzneimittel, die sie zur Vorbeugung oder Krebsnachsorge empfehlen.
A
-
Selen, Beta Carotin, Vitamine C und E:
- Radikalfänger, schützen die Zellen vor freien Radikalen.
-
Rote-Beete-Most/– Pulver:
- Bioaktive Pflanzenfarbstoffe gelten als Schutzstoffe und können Übelkeit vermindern.
- Weizenkeime: enthalten B-Vitamine, Vitamin E, Mineralstoffe und bioaktive Substanzen.
- Multivitamin-und Multimineralstoff-Produkt: gibt dem Körper fast alle Stoffe, die er zu Erhaltung/ Wiederherstellung der Gesundheit braucht.
- Mariendistel – und Artischockenpräparate: zur Regeneration und Stärkung der Leber.
7
Q
Welchen Tipp geben Sie bei Schluckbeschwerden und Entzündungen im Mund –/Rachenraum?
A
- Gurgeln mit warmen Salbeitee,
- Eiswürfel aus Salbeitee lutschen.
8
Q
Was empfehlen Sie bei Mundtrockenheit?
A
- Zitronenschnitze lutschen,
- Bonbons lutschen,
- Kaugummi kauen.
- Speisen mit viel Soße reichen, eventuell mit Gemüse-oder Obstsäften oder anderen vollwertigen Lebensmitteln wie Milch, Sojadrink o.ä. pürieren.