Krebs Flashcards

1
Q
  • Welche Schutzfaktoren gibt es in der Ernährung, die das Krebsrisiko gering halten können?
  • Nennen Sie mindestens drei.
A
  • Schutzfaktoren sind
    • Ballaststoffe,
    • Vitamine,
    • bioaktive Substanzen,
    • Mineralstoffe.
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2
Q

Welche Lebensstilfaktoren tragen zum Schutz vor Krebs bei?

A
  • Ausreichend Bewegung und
  • meiden von Risikofaktoren wie Alkohol und Rauchen.
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3
Q
  • Nennen Sie mindestens fünf Lebensmittel, die Krebsschutzfaktoren enthalten oder sind.
  • Welche Schutzfaktoren sind es jeweils?
A
  • Graham-Brot, Vollkornmehl, Getreideflocken
    • Sie enthalten Ballaststoffe, zum Beispiel Lignine und Mineralstoffe.
  • Gemüse/-säfte und -moste, Obst/-säfte, Frischpflanzenpresssäfte:
    • Sie enthalten Vitamine, sekundäre Pflanzenstoffe, bioaktive Substanzen, Mineralstoffe.
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4
Q

Welche Risikofaktoren für Krebs gibt es in der Ernährung? Nennen Sie mindestens drei.

A
  • Viel Fett im Speiseplan, besonders Lebensmittel mit gesättigten Fettsäuren;
  • Ballaststoffarme Lebensmittel
  • Stark verarbeitete Lebensmittel ohne Vitamine und bioaktive Substanzen.
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5
Q

Was verstehen Sie unter kanzerogenen Substanzen?

A
  • Kanzerogene Substanzen sind
    • Schadstoffe und Rückstände wie zum Beispiel Schwermetalle und Pflanzenschutzmittel;
    • Aflatoxine in Trockenfrüchten und Nüssen;
    • Radioaktiv bestrahlte Nahrung zum Beispiel Nüsse, Gewürze;
    • Nitrosamine aus nitrithaltigen Lebensmitteln in Verbindung mit Eiweiß,
    • Benzyprene aus fetthaltigem Grillgut.
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6
Q

Nennen Sie mindestens fünf Nahrungsergänzungsprodukte/ Naturarzneimittel, die sie zur Vorbeugung oder Krebsnachsorge empfehlen.

A
  • Selen, Beta Carotin, Vitamine C und E:
    • Radikalfänger, schützen die Zellen vor freien Radikalen.
  • Rote-Beete-Most/– Pulver:
    • Bioaktive Pflanzenfarbstoffe gelten als Schutzstoffe und können Übelkeit vermindern.
  • Weizenkeime: enthalten B-Vitamine, Vitamin E, Mineralstoffe und bioaktive Substanzen.
  • Multivitamin-und Multimineralstoff-Produkt: gibt dem Körper fast alle Stoffe, die er zu Erhaltung/ Wiederherstellung der Gesundheit braucht.
  • Mariendistel – und Artischockenpräparate: zur Regeneration und Stärkung der Leber.
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7
Q

Welchen Tipp geben Sie bei Schluckbeschwerden und Entzündungen im Mund –/Rachenraum?

A
  • Gurgeln mit warmen Salbeitee,
  • Eiswürfel aus Salbeitee lutschen.
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8
Q

Was empfehlen Sie bei Mundtrockenheit?

A
  • Zitronenschnitze lutschen,
  • Bonbons lutschen,
  • Kaugummi kauen.
  • Speisen mit viel Soße reichen, eventuell mit Gemüse-oder Obstsäften oder anderen vollwertigen Lebensmitteln wie Milch, Sojadrink o.ä. pürieren.
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