Karbonhidratlar Flashcards
yapılarında hangi atomlar bulunur
karbonhidrat
C, H ve O bulunur
N de bulunabilir.
genel formülleri nedir
karbonhidrat
(CH2O)n n= karbon sayısı
karbonhidratların içerdikleri enerji miktarını yağlar ve proteinlere göre kıyasla
yağ>protein>karbonhidrat
karbonhidratlar açlık durumunda ikinci sırada kullanılırlar
yanlış. ilk sırada kullanılırlar
Karbonhidratların hücreedeki görevleri nelerdir
yapıcı-onarıcı
enerji verici
düzenleyici değillerdir
en basit yapılı molekül
karbonhidratlar
karbonhidratlar tüm hücrelerde bulunurlar mı
evet
karbonh. içerdikleri birim şeker sayısına göre kaça ayrılırlar
3’e
monosakkarit
disakkarit
polisakkarit
basit şekerler olarak adlandırılırlar
monosakkarit
monosakkaritlerin karbon sayıları kaçtır
3 ile 8 arasında değişir
karbonhidratların monomerleri nelerdir
monosakkaritler
monosakkaritler kaça ayrılır. (hücrede en fazla bulunanlar)
triozlar 3 karbonlu
pentozlar 5 karbonlu
heksozlar 6 karbonlu
monosakkaritler hangi olaylarla sentezlenir
fotosentez
kemosentez
monosakkaritler hangi olayla yıkılırlar
solunum tepkimeleri
heksozlar hangileridir ve formülleri nelerdir
glikoz fruktoz galaktoz C6H12O6 birbirlerinin izomeridir
beyin ve sinir hücrelerinin temel enerji kaynağı
glikoz
glikozun ayıraçları nelerdir
benedikt ve fehling çözeltisi ile kiremit kırmızısı bir renk verir
glikozun diğer adları nelerdir
üzüm şekeri, kan şekeri, evrensel şeker
meyve şekeri olarak bilinir
fruktoz
tatlılık derecesi en yüksek şekerdir
fruktoz
fruktoz kimler tarafından üretilir
bitkiler
süt şekeri olarak da adlandırılır
galaktoz
galaktoz hangi hücrelerde bulunur
hem bitki hem hayvan hücrelerinde
disakkaritler nasıl oluşur
2 molekül heksozun glikozit bağı ile bağlanması sonucu oluşur
karbonhidrat sentezinin diğer ismi nedir
glikozitleşme
küçük moleküllerin bağlanırken su açığa çıkarmasına ne denir
dehidrasyon sentezi
en önemli disakkaritler nelerdir
maltoz
sükroz (sakkaroz)
laktoz
maltoz hakkında bilgi
glikoz+glikoz=maltoz+su
arpa şekeri olarak da bilinir
bitkisel kaynaklıdır
hayvanlar sadece hücre dışı sindirimle hidrolizini yapar
monosakkaritler sindirilirler mi
hayır
glikoz hücre zarının yapısına nasıl katılır
protein ve yağ ile birleşir
glikoprotein ve glikolipit olarak katılır
önemli pentozlardan hangileridir ve nerelerde kullanılır
deoksiriboz DNA’nın riboz da RNA ve ATP’nin yapısına katılır
pentozlar enerji verici olarak kullanılırlar mı
hayır. yapı maddesi olarak kullanılırlar
sükroz hakkında bilgi
glikoz+fruktoz=sükroz+su
çay şekeri olarak da bilinir
bitkisel kaynaklıdır
hayvanlar hücre dışı sindirimle ile hidrolizini yaparlar
hidroliz nedir
büyük moleküllerin su kullanılarak monomerlerine ayrıştırılmasına denir
dehidrasyon ve hidrolizde ATP harcanır mı
dehidrasyonda harcanır yani sadece canlı hücrelerde dehidrasyon sentezi olur
hidrolizde harcanmaz yani hidroliz cansız ortamlarda da gerçekleşebilir
laktoz hakkında bilgi
glikoz+galaktoz=laktoz+su süt şekeri olarak da bilinir hayvansal kaynaklıdır sadece dişi memeliler sentezler hayvanlar hem hücre içi hem de hücre dışı sindirimle hidrolizini yapabilirler
dehidrasyon sentezlerindeki bağ sayısı neye eşittir
açığa çıkan su sayısına eşittir
önemli polisakkaritler ve görevleri
kitin ve selüloz= yapı polisakkariti
glikojen ve nişasta= depo polisakkariti
nişasta nedir
glikozun bitki hücrelerindeki depo formudur
iyot neyin ayıracıdır
nişastanın mavi-mor arası bir renk oluşturur
hayvanlar nişasta sentezleyebilirler mi , sindirebilirler mi
sentezleyemezler yanlızca bitkiler sentezler
hayvanlar nişastayı yalnızca hücre dışında sindirirler
glikojen nedir
glikozun hayvanlarda, mantarlarda ve bakterilerdeki depo formudur
glikozun fazlası hayvanlarda nerde depolanır
karaciğer ve kas hücrelerinde glikojen olarak depolanır
karaciğerdeki ve kas hücrelerindeki glikojen ne için kullanılır
karaciğerdeki kandaki glikoz miktarı düştüğünde kullanılır
kas hücreleri yalnızca kendi faaliyetleri için kullanırlar
selüloz nedir
bitkilerin hücre duvarındaki bir yapı maddesidir.
selüloz suda çözünür mü
hayır
hayvanlar selülozu sindirebilir mi
bazı otçul hayvanlar dışında sindiremezler
kitin nerelerde bulunur ve nerelerde kullanılır
eklem bacaklıların dış iskeletinde ve mantarların hücre duvarında bulunur
ameliyat ipliklerinde kullanılır sebep: doku içinde çözünür
azotlu polisakkarit
kitinde diğer karbonhidratlardan farklı olarak hangi atom bulunur
N (azot) atomu
karbonhidratların fazlası ne olarak depo edilir
yağ olarak
karbonhidratların fazla alınması ne gibi rahatsızlıklara sebep olur
obezite ve diyabet (şeker hastalığı)
deoksiribozun ribozdan farkı nedir
bie oksijen atomunun eksik olması