Kap 9.3 Vi Tvättar Oss Och Våra Kläder

Question 1

Vad är en polär molekyl?

Answer 1

En molekyl där de positiva och negativa laddningarna är lite ojämnt fördelade.

Question 2

Vad kännetecknar en opolär molekyl?

Answer 2

I en opolär molekyl är laddningarna jämnt fördelade.

Question 3

Vad gör tvål och rengöringsmedel?

Answer 3

De hjälper till att hålla rent och minskar risken för många sjukdomar.

Question 4

Vad är smuts oftast bestående av?

Answer 4

Smuts är oftast fet.

Question 5

Varför trivs inte fett och vatten tillsammans?

Answer 5

Fettmolekyler är opolära, medan vattenmolekyler är polära.

Question 6

Vad gör att tvål kan ta bort smuts?

Answer 6

Tvål innehåller ämnen som bäddar in fettet så att det kan sköljas bort med vatten.

Question 7

Vad kallas ämnen som hjälper till att ta bort fett?

Answer 7

Tensider.

Question 8

Nämn några produkter som innehåller tensider.

Answer 8

Schampo, tvättmedel och diskmedel.

Question 9

Fill-in-the-blank: I smuts finns det oftast _______.

Answer 9

fett.

Question 10

Fill-in-the-blank: Tensider finns i _______.

Answer 10

schampo, tvättmedel och diskmedel.

Question 11

True or False: Polära molekyler har jämnt fördelade laddningar.

Answer 11

False.

Question 12

Vad har tensidmolekyler för speciell egenskap?

Answer 12

De har två ändar med olika egenskaper

Question 13

Vad kallas den ena änden av tensidmolekylen som är opolär?

Answer 13

Fettälskande

Question 14

Vad kallas den andra änden av tensidmolekylen som är polär eller laddad?

Answer 14

Vattenälskande

Question 15

Vad händer när du tvättar händerna med tensidmolekyler?

Answer 15

De fettälskande ändarna vänder sig inåt mot den feta smutsen

Question 16

Vad gör de vattenälskande ändarna av tensidmolekylerna när du tvättar händerna?

Answer 16

De vänder sig utåt mot vattnet

Question 17

Vad får vi som resultat av tensidernas agerande vid tvättning?

Answer 17

Tensiderna packar in den feta smutsen i ett vattenälskande skal

Question 18

Vad sker när du sköljer händerna efter att ha använt tensider?

Answer 18

Vattnet tar med sig hela klumpen av tensider och smuts

Question 19

Vilken del av tensidmolekylen är nästan alltid en kolvätekedja?

Answer 19

Fettälskande ände

Question 20

Vilken del av tensidmolekylen är oftast en laddad jon?

Answer 20

Vattenälskande ände

Question 21

Fill-in-the-blank: Tensidmolekyler har en ________ ände och en ________ ände.

Answer 21

fettälskande, vattenälskande

Question 22

True or False: Tensider kan packa in smuts i ett vattenälskande skal.

Answer 22

True

Question 23

Vad gör tensiderna när de bäddar in en smutspartikel?

Answer 23

De vänder sin vattenälskande ände utåt

Question 24

Vad underlättar tensidernas egenskaper vid rengöring?

Answer 24

Att vattnet lätt kan skölja bort smutsen

Question 25

Vad betyder ett högt pH-värde?

Answer 25

Att en lösning är basisk.

Question 26

Vad gör tensider med vattnet?

Answer 26

De gör vattnet våtare.

Question 27

Vad beror ytspänningen i vatten på?

Answer 27

Att vattenmolekylerna håller ihop med varandra.

Question 28

Vad händer när du lägger en torr ylletröja i rent vatten?

Answer 28

Den flyter.

Question 29

Vad gör tvål med ytspänningen i vatten?

Answer 29

Den minskar ytspänningen.

Question 30

Vad händer med ylletröjan när tvål blandas i vattnet?

Answer 30

Den blöts upp och sjunker till botten.

Question 31

Vad har människor använt för att tvätta sig under många hundra år?

Answer 31

Sapa och gammaldags fast tvål.

Question 32

Vad är tensiderna i tvål gjorda av?

Answer 32

Fetter som har kokats med en stark bas.

Question 33

Vad är en nackdel med tvål och såpa?

Answer 33

De har ett högt pH-värde som kan irritera huden.

Question 34

Hur fungerar tvål i hårt vatten?

Answer 34

Då fungerar de dåligt.

Question 35

Vad finns det i hårt vatten som påverkar tvålens effekt?

Answer 35

Upplösta kalciumjoner.

Question 36

Vad bildar kalciumjonerna med tvålens tensider?

Answer 36

Små flagor som inte kan lösas upp.

Question 37

Vad använder vi oftast numera istället för fast tvål?

Answer 37

Konstgjorda (syntetiska) tensider.

Question 38

Var finns syntetiska tensider?

Answer 38

I tvättmedel, diskmedel, schampo och flytande tvål.

Question 39

Vad liknar syntetiska tensider i funktion?

Answer 39

Tensiderna i fast tvål.

Question 40

Vad är en fördel med syntetiska tensider?

Answer 40

De har ett lägre, skonsammare pH.

Question 41

Vad bildar inte syntetiska tensider i hårt vatten?

Answer 41

Några flagor.

Question 42

Vad är natriumlaurylsulfat?

Answer 42

En vanlig syntetisk tensid i hårschampon.

Question 43

Vad står natriumlaurylsulfat ofta för i innehållsdeklarationen?

Answer 43

Sodium lauryl sulfate.

Question 44

Vad gör enzymer i tvättmedel?

Answer 44

De sönderdelar proteiner.

Question 45

Vilka typer av fläckar innehåller ofta proteiner?

Answer 45

* Blod * Svett * Ägg * Choklad

Question 46

Varför kan tensider inte ta hand om proteiner?

Answer 46

För att proteinerna inte är särskilt feta.

Question 47

Vad är syftet med enzymer i tvättmedel och maskindiskmedel?

Answer 47

Att bryta sönder proteiner så att de lossnar.

Question 48

Vad gör blekmedel med fläckar?

Answer 48

Det gör fläckarna osynliga.

Question 49

Vilka atomer innehåller blekmedel som reagerar med färgämnen?

Answer 49

Syreatomer.

Question 50

Ge två exempel på blekmedel.

Answer 50

* Perborat * Perkarbonat

Question 51

Vad behövs för att få bort alla blodfläckar?

Answer 51

Enzymer.

Question 52

Vad behövs för att hålla strumporna vita?

Answer 52

Blekmedel.