8.5 Enzymer Och Reaktionerna I Kroppen

Question 1

Vad behövs för att orka hela matchen?

Answer 1

Mycket energi

Energin kommer från enzymerna som förbränner glukos i kroppen.

Question 2

Vad tar de gröna växterna till vara på för att bilda glukos?

Answer 2

Solenergi

Glukosen används sedan som energikälla för kroppen.

Question 3

Hur kan vi förbränna glukosen utan att hela kroppen brinner upp?

Answer 3

Genom kemiska reaktioner

Dessa reaktioner omvandlar glukos till energi utan att kroppen skadas.

Question 4

Vad ger maten oss förutom energi?

Answer 4

Möjlighet att växa

Maten är nödvändig för kroppens tillväxt och funktion.

Question 5

Hur fungerar kroppen i relation till maten vi äter?

Answer 5

Som en kemisk fabrik

Kemiska reaktioner bryter ner maten och bygger om den till föreningar som kroppen behöver.

Question 6

Vilken typ av proteiner är nödvändiga för kemiska reaktioner i kroppen?

Answer 6

Enzymer

Enzymer är avgörande för hastigheten och effektiviteten av dessa reaktioner.

Question 7

Vad gör enzymerna för att underlätta kemiska reaktioner?

Answer 7

De gör att reaktionerna går fortare

Utan enzymer skulle reaktionerna ta mycket längre tid.

Question 8

Vad skulle hända utan enzymer i kroppen?

Answer 8

Reaktionerna skulle gå väldigt långsamt

Alternativt skulle kroppen behöva en temperatur över 100 °C för att reaktionerna skulle ske tillräckligt snabbt.

Question 9

Fyll i blank: Kroppen fungerar som en _______ för kemiska reaktioner.

Answer 9

kemisk fabrik

Question 10

Sant eller falskt: Enzymer är onödiga för kemiska reaktioner i kroppen.

Answer 10

Falskt

Enzymer är avgörande för att reaktionerna ska ske effektivt.

Question 11

Vad gör enzymerna i kroppen?

Answer 11

Reglerar reaktionerna och styr vilka reaktioner som sker.

Question 12

Vilka typer av reaktioner behövs efter att man har ätit mat?

Answer 12

Reaktioner för att ta vara på näringen i maten.

Question 13

Vad gör kroppen om det har gått länge sedan man åt?

Answer 13

Hämtar näring från sina förråd.

Question 14

Hur kan kroppen styra vilka reaktioner som ska ske?

Answer 14

Genom att stänga av och sätta på olika enzymer.

Question 15

Vad är enzymer specialiserade på?

Answer 15

En enda reaktion.

Question 16

Ge exempel på vad enzymer kan göra i matsmältningssystemet.

Answer 16

Dela upp molekyler i små delar och bygga upp stora molekyler.

Question 17

Vad är enzymet amylas ansvarigt för?

Answer 17

Att dela upp stärkelsemolekyler i glukosmolekyler.

Question 18

Vilka andra enzymer i magen och tarmen gör vad?

Answer 18

De delar upp proteiner och fetter i små delar.

Question 19

Vad fungerar enzymerna som i kroppen?

Answer 19

Kroppens kemijobbare.

Question 20

Hur påverkar enzymerna reaktionernas hastighet?

Answer 20

De får reaktionerna att gå snabbare.

Question 21

Vad behöver kroppens celler för att kunna fungera?

Answer 21

Energi.

Question 22

Hur får cellerna energi?

Answer 22

Genom att förbränna glukosen från de sönderdelade kolhydraterna.

Question 23

Vad omvandlas glukos och syrgas till vid förbränning?

Answer 23

Koldioxid och vatten.

Question 24

Vad frigörs samtidigt som glukos och syrgas omvandlas?

Answer 24

Energi.

Question 25

Vad händer med koldioxiden efter förbränningen?

Answer 25

Den förs till lungorna med blodet och andas ut.

Question 26

Vad liknar förbränningen inne i kroppen?

Answer 26

Det som händer om vi tänder eld på kolhydrater, till exempel ett vedträ. ## Footnote Vid förbränning bildas koldioxid och vattenånga, och energi släpps i form av ljus och värme.

Question 27

Vad gör enzymerna i förbränningsprocessen?

Answer 27

De gör att förbränningen fungerar vid kroppstemperatur och att reaktionen går i många små steg. ## Footnote Detta gör att kroppen lättare kan ta vara på den energi som frigörs.

Question 28

Vad är den sammanfattande formeln för cellernas förbränning av glukos?

Answer 28

C6H12O6 + 6 O2 → 6 CO2 + 6 H2O + energi. ## Footnote Formeln representerar inte en enda reaktion utan en lång serie av små reaktioner.

Question 29

Vad behövs för varje delreaktion i glukosförbränningen?

Answer 29

Ett eget enzym. ## Footnote Varje pil i reaktionsformeln indikerar en liten delreaktion.

Question 30

Vad gör enzymerna vid matspjälkning och förbränning?

Answer 30

De bryter sönder stora ämnen i små delar. ## Footnote Detta är en viktig funktion för att kroppen ska kunna använda näringsämnen.

Question 31

Vad gör enzymer när kroppen bygger proteiner?

Answer 31

De kopplar ihop aminosyrorna till långa kedjor. ## Footnote Detta är en del av hur kroppen bygger upp olika ämnen.

Question 32

Fyll i blankrutan: Förbränningen av glukos involverar flera _______.

Answer 32

reaktioner. ## Footnote Dessa reaktioner styrs av olika enzymer.

Question 33

Är det sant eller falskt? Enzymer kan både bryta ner och bygga upp ämnen i kroppen.

Answer 33

Sant. ## Footnote Enzymer har olika roller beroende på vilken process de deltar i.

Question 34

Nämn två produkter av glukosförbränning.

Answer 34

Koldioxid och vatten. ## Footnote Dessa är biprodukter av förbränningen.

Question 35

Vad kallas cykeln där citronsyra ingår i cellernas metabolism?

Answer 35

Citronsyracykeln. ## Footnote Denna cykel är central för energiproduktionen i celler.

Question 36

Vad behövs för att föda upp grisar?

Answer 36

Näringsrikt foder med bland annat fosfat

Question 37

Vad är problemet med fosfatet i fodret för grisar?

Answer 37

Fosfatet sitter ihop med fytinsyra, vilket gör att grisarna inte kan använda det

Question 38

Vad händer med fosfatet som grisarna inte kan använda?

Answer 38

Det kommer ut med bajsen

Question 39

Hur löste man tidigare problemet med fosfatet i grisfoder?

Answer 39

Genom att tillsätta extra fosfatjoner

Question 40

Vilka nackdelar finns det med att tillsätta extra fosfatjoner?

Answer 40

* Fodret blir dyrare * Fosfatet leder till övergödning av vattendrag

Question 41

Vad tillsätter forskarna nu istället för extra fosfatjoner?

Answer 41

Enzymet fytas

Question 42

Vad gör enzymet fytas med fytinsyran?

Answer 42

Det tar isär fytinsyran i mindre delar

Question 43

Vad är en fördel med att använda enzymer i fodret?

Answer 43

Grisarna får nytta av fosfatet

Question 44

Vad kan människor göra med enzymer från levande organismer?

Answer 44

Använda dem på laboratorier eller i fabriker för att tillverka ämnen

Question 45

Från vilka organismer kommer oftast enzymerna som används i industrin?

Answer 45

Bakterier

Question 46

Vad är en fördel med att använda enzymer i kemiindustrierna?

Answer 46

* Kräver lägre temperatur (30-40 °C) * Specialiserade enzymer ger precis den reaktion man vill ha

Question 47

Vad händer när man använder värme istället för enzymer?

Answer 47

Det blir lätt flera olika reaktioner och en blandning av många ämnen

Question 48

Vad tillverkar fabriker nu med hjälp av enzymer?

Answer 48

* Konstgödsel * Plast * Avancerade läkemedel