Kap 9, Organisk kjemi

Question 1

Organiske forbindelser

Answer 1

Alle forbindelser som inneholder karbon
karbon har fire elektroner i sitt valensskall, danner kovalente bindinger med andre stoffer ink andre karbon atomer
utvinnes ofte fra råolje

Question 2

unntak av organiske forbindelser

Answer 2

co
co2
h2co3
HCN

Question 3

Hydrokarboner

Answer 3

inneholder bare hydrogen og karbon

Question 4

nevn de fire gruppene hydrokarboner

Answer 4

1. alkaner
2. alkener
3. alkyner
4. aromatiske

Question 5

alkaner

Answer 5

• enkeltbindinger
  suffiks -an
  -kan være rette, ha forgreininger eller være sykliske

Question 6

egenskapene til alkaner

Answer 6

Kokepunkt henger sammen med lengde og forgreininger.
• Jo lengre kjeden er jo høyere er kokepunktet.
• Forgreinede hydrokarboner har lavere kokepunkt enn tilsvarende hydrokarboner med rett kjede.

Question 7

Alkener

Answer 7

• har en dobbeltbinding mellom to karbon atomer

- suffiks -en

Question 8

Sykliske hydrokarboner

Answer 8

hydrokarboner som har ringformet struktur

finnes ikke naturlig

Question 9

mettet og umettet hydrokarboner

Answer 9

mettet- alkaner
umettet- alkener, alkyner og aromatiske
mettet: inneholder maksimalt antall hydrogenatomer
umettet:Umettede hydrokarboner som har en eller flere dobbel- eller trippelbindinger mellom karbonatomene

Question 10

alkyner

Answer 10

Trippletbindinger mellom to karbonatomer

De er de mest reaktive hydrokarbonene, da trippelbindingen er veldig ustabil og lett reagerer.

Question 11

Aromatiske hydrokarboner

Answer 11

lav reaktivitet
stoffer som inneholder benzenring
lukter godt

Question 12

Sidegrupper

Answer 12

1. halogenerte
2. alkoholer
3. aldehyder
4. ketoner
5. karboksylsyrer
6. estere
7. aminer

Question 13

halogenerte hydrokarboner

Answer 13

Hvis man bytter ut et H atom i et hydrokarbon med et halogen (for eks.: F, Cl, Br eller I) får man et halogenert hydrokarbon (alkylhalid).

Question 14

alkoholer

Answer 14

Alkoholer har en eller flere OH grupper.

• For eks.: Metanol, etanol, glyserol

Question 15

typer alkoholer

Answer 15

1) En, to eller treverdig

2) Primær, sekundær eller tertiær.

Question 16

egenskaper alkoholer

Answer 16

Korte alkoholer løses i vann pga. OH gruppen.
• OH gruppen danner hydrogenbindinger med vann.
• Alkoholer med lange hydrokarbonkjeder løses dårlig i vann. Den hydrofobe delen dominerer egenskapene.
• Kokepunkt øker med økene lengde.

Question 17

aldehyder

Answer 17

Funksjonell gruppe: -CHO
• Navnet ender på -al
Aldehyder kan danne hydrogenbindinger med vann:
• Aldehyder kan lages av primære alkoholer:

Question 18

ketoner

Answer 18

Funksjonell gruppe: -CO
• Navnet ender på -on
Ketoner kan lages av sekundære alkoholer

Question 19

karboksylsyrer

Answer 19

Funksjonell gruppe: -COOH

• Navnet ender på -syre

Question 20

Estere

Answer 20

gruppe -coo
ender på - at
dannes av syre og alkohol

Question 21

Aminer

Answer 21

endelse -N

Question 22

Isomeri

Answer 22

isomere forbindelser har samme molekylformel men ulik kjemsik struktur

Question 23

strukturisomeri

Answer 23

samme molekylformel, men ulik strukturformel

1. Kjedeisomeri
2. Stillingsisomeri
3. Funksjonsisomeri

Question 24

Stereoisomeri

Answer 24

samme molekylformel og strukturformel, men ulik romlig orientering
-Cis-transisomeri (krever C=C, dobbeltbinding) -Speilbildeisomeri (krever kiralt karbonatom)