Jura Flashcards
1
Q
Vad är Vin Jaune?
A
Torrt vitt av druvan Savagnin. Fatlagrat minst 6 år- flor.
Komplex smakprofil, intensivt aromatisk.
Långlivad!
2
Q
Var ligger Jura?
A
Mellan Bourgogne och Schweiz.
3
Q
Juras klimat?
A
Bourgogne. Med mer aggressiv kyla
4
Q
Jordmån i Jura?
A
Sluttningarna: kalksten
Platt mark: lera
5
Q
Juras 5 viktigaste druvor?
A
Savagnin*
Trousseau
Poulsard
Pinot Noir
Chardonnay
6
Q
A
