Innledning Til Kosttilskudd

Question 1

Hva kan endre, utarme og forringe næringsverdien i jorden vår, og i mange av matvarene våre?

Answer 1

Sprøytemidler
Kunstgjødsel
Tilsetningsstoffer
Kjemikalier

Question 2

Hva er det som fører til at mange i dag ikke får i seg nok av de næringsstoffene de burde ha for å opprettholde en god helse?

Answer 2

Industriprodusert mat
Ferdigmat

Senere forskning har også vist at vi kanskje ikke får i oss så mye vi burde av visse næringsstoff.

Question 3

Kosttilskudd er spesielt viktig for sårbare grupper. Hvilke grupper og hva burde de ta? (6 grupper)

Answer 3

• Kvinner som planlegger graviditet og er gravide burde ta 400 g folat daglig.

Kvinner i befruktningsdyktig alder kan ofte mangle jern

• Omega-3 anbefales til alle som ikke spiser fet fisk minimum tre ganger i uken.
• Mange eldre, syke, kresne barn og ungdom, samt slankere er i risikosonen for å få i seg for lite næring og bør derfor minimum anbefales et multivitaminmineraltilskudd.

Vegetarianere spesielt veganere bør ha stor kunnskap om ernæring for å unngå mangler. Veganere burde ta D-vitamin, B12, omega-3 og eventuelt andre tilskudd.

Kvinner i og etter overgangsalderen kan ha godt av kalsiumtilskudd for å styrke skjelettet.