IMPOTANCIA DE LAS SOLUCIONES ÁCIDAS Y ALCALINAS Flashcards
Propiedades de las soluciones
ácido
neutro
básico o alcalino
Causa el aumento de iones hidronio
solución ácida
Causa el aumento de iones hidroxilo
solución básica o alcalina
Son ejemplos de bases fuertes
hidroxido de sodio NaOH
hidroxido de potasio KOH
Son ejemplos de ácidos fuertes
ácido clorhídrico HCl
ácido sulfúrico H2SO4
ácido nítrico HNO3
Por que se les denomina ácidos o bases fuertes
porque en soluciones acuosas se disocian por completo
Como se les denomina a las sustancias que solo se disocian parcialmente
ácidos y bases débiles
Tiende a perder iones H, son protones
donadores
ácidos
Son aceptores de H+
bases
Clasificación de los ácidos según el # de H+ que pueden ceder
monoproticos
diproticos
tripróticos
Ejemplo de un ácido monoprótico
ácido acético CH3COOH
Ejemplo de un ácido diprótico
ácido carbónico H2CO3
Ejemplo de un ácido triprótico
ácido fosfórico H3PO4
Pueden actuar como soluciones amortiguadoras ya que resisten los cambios en el pH
los pares ácido-base conjugados
Es el principal sistema que neutraliza los iones H+
amortiguador de bicarbonato
Las enzimas hidrolasas funcionan dentro de los …
lisosomas
La actividad óptima de las hidrolasas se realiza un pH de…
5
Máximo de actividad en un pH = cercano a 2
pepsina
Máximo de actividad en un pH = casi 7
tripsina
Máximo de actividad en un pH = alrededor de 9
fosfatasa alcalina
Donde actúa la pepsina
en el estomago
Donde actua la tripsina
en el páncreas
Células del estómago
parietales
principales
Células del estómago que secretan HCl
parietales
Células del estómago que secretan pepsinógeno, precursor de la pepsina que digiere polipéptidos
principales
Las células caliciformes especializadas en la síntesis y secreción, secretan…
las glucoproteínas
Que son las soluciones anfotéricas
las que neutralizan gracias a su acción como ácidos y bases
ej. agua y AA
Cual es el rango del ph del cuerpo
7.35 - 7.45
Cuantas constantes de disociación tiene la glicina
2
Cuando la glicina tiene un pH ácido, cual es su carga neta (Cn)
+1
Cuando la glicina tiene un pH basico, cual es su carga neta (Cn)
-1
Cuando la glicina tiene un pH neutro, cual es su carga neta (Cn)
0
se le denomina estado Zwitterion
Es el ejemplo de una reacción de neutralización
ácido + base = sal + agua
Cuando sumamos un ácido y una base, obtenemos…
sal + agua
rxn de neutralización
Tipos de amortiguadores en el cuerpo humano
bicarbonato
fosfatos
proteínas
Cual es el pH normal del cuerpo
7.35 - 7.45
Cuando en el cuerpo el CO2 aumenta el pH…
disminuye
