AGUA COMO SOLVENTE QUE PROPORCIONA LOS MICROAMBIENTES PARA QUE SE DEN LAS REACCIONES BIOQUÍMICAS Flashcards
Época en la que se originan los primeros sistemas celulares
precámbrico (hace 3,800 m de a)
Fueron los primeros organismos celulares
cianobacterias
Como se estructura la capa de ozono
por organismos fotosintéticos (cianobacterias) que por 2,000 m de a transforman la atmósfera en oxidante
Forma más común del agua
polihidroles
Es el solvente universal
agua
Nombre que reciben las colonias originadas por las cianobacterias
estromatolitos
Como se forman los estromatolitos
por depósitos de carbonato de calcio, secretados por las cianobacterias fotosintéticas como las del género nostoc
Donde podemos ubicar estos estromatolitos
4 Ciénegas en Coahuila, México
Bahía de Tiburón en la costa oeste de Australia
Tipo de enlace del agua
enlace covalente
Ángulo que forma la molécula del agua
104.5°
Tipo de Geometría del agua
angular
Tipo de estructura o geometría electrónica
tetraédrica
Radio de Van der Waals para el oxígeno
0.14 nm
Radio de Van der Waals para el hidrógeno
0.12 nm
Distancia entre la unión covalente O - H
0.0965 nm
Como es la distribución de las cargas del agua
asimétrica
Numero de electrones de valencia o exteriores totales de la molécula del agua
8
Tipo de estructura que genera la molécula del agua
estructura eléctrica polar
Valor del momento dipolo de la molécula del agua
1.84 D (debye)
Que es el momento dipolo
es producto entre el valor de las cargas y la distancia que los separa, es decir, la longitud de enlace
Número de puentes de hidrógeno que puede formar la molécula de agua estando en estado líquido
3.4 - 3.6
Número de puentes de hidrógeno que puede formar la molécula de agua estando en estado sólido
4
Número de puentes de hidrógeno que puede formar la molécula de agua estando en estado gaseoso
0
La unión de 2 moléculas de agua se da por medio de…
puentes de hidrógeno
Distancia por la unión de puentes de hidrógeno entre el O y el H
0.177 nm
Nombre que reciben las sustancias que se disuelven en agua
hidrofílicas o polares
Nombre que reciben las sustancias que no se disuelven en agua
hidrofóbicas o NO polares
Tipo de soluciones en las cuales se pueden disolver sustancias hidrofóbicas / NO polares
en solventes no polares como benceno y cloroformo
Qué son los compuestos anfipáticos
los que contienen regiones polares y apolares
Ejemplo más común de compuestos anfipáticos
fosfolípidos
Ejemplos de sustancias polares
- glucosa
- glicina
- aspartato
- lactato
- glicerol
Ejemplo de sustancias no polares
-cera típica
Ejemplos de sustancias anfipáticas
- fenilalanina
- fosfatidilcolina
Grupos funcionales polares
- alcohol
- cetona
- aldehído
- ácido
- éster
- amina
- éster fosfórico
A que se debe la estabilidad de los fosfolípidos en la membrana
a las interacciones débiles hidrofóbicas como en los cloroplastos y las mitocondrias
Presión que genera la ósmosis
presión osmótica
Que es un electrolito
sustancia que al disolverse en el agua genera iones
Representa 1 de las condiciones ambientales que las células deben regular para mantener su vialidad
la presión osmótica
Porcentaje de agua en una persona adulta
60%
Porcentaje de agua en un recién nacido
75%
Porcentaje de agua en un adulto de edad avanzada
50%
Porcentaje de agua en el cerebro
83%
Porcentaje de agua en tejido adiposo
10%
Cual es la concentración promedio de todas las sustancias osmóticamente activas en el líquido extracelular e intracelular
290 mmol/kg de agua
Cual es la osmolaridad plasmática
285 - 290 mOsm/L
A que se le conoce como equilibrio dinámico
a la recuperación de la estructura más estable de la molécula
