ELEMENTOS E INTERACCIONES DE LAS REACCIONES BIOQUÍMICAS Flashcards
De todos los elementos… Cuántos están presentes en los seres vivos
22
Cuántos elementos son abundantes (primarios + secundarios)
10
Cuales son los elementos abundantes
H C N O
Na P S Cl
K Ca
Cuántos elementos son traza (oligoelementos)
12
Cuales son los elementos traza
Mg V Cr Mn
Fe Co Ni Cu
Zn Se Mo I
Dentro de los 10 elementos abundantes… Cuales son los elementos FUNDAMENTALES
CHONPS
Dentro de los 12 elementos traza…Cuales intervienen en procesos de óxido - reducción
Cr Mn Fe Co Cu Zn
El Cr y Fe forman parte del…
Citocromo C oxidasa o Complejo IV de la membrana interna mitocondrial
Del total de elementos que tenemos en nuestro cuerpo… Cuales son los responsables de formación de gradientes iónicos como la BOMBA SODIO - POTASIO ATPasa
Na K Ca Cl y Mg
Tipos de enlaces covalentes
simple
doble
triple
Enlace en el que se compartes 2 electrones
enlace simple
Ejemplo de un enlace simple
el agua
Enlace en el que se compartes 4 electrones
enlace doble
Ejemplo de un enlace doble
el dióxido de carbono ( CO2 )
Enlace en el que se comparten 6 electrones
enlace triple
Ejemplo de un enlace triple
el Nitrógeno ( N2 )
Se dan entre átomos con carga eléctrica (iones), con partes de moléculas o con moléculas completas
las uniones débiles o NO covalentes
Tipos de uniones débiles o NO covalentes
puentes de hidrógeno
iónicas
fuerzas de Van der Waals
hidrofóbicas
se establecen entre un átomo electronegativo, por lo general oxígeno o nitrógeno y un átomo de hidrógeno, unido covalentemente a otro átomo electronegativo
los puentes de hidrógeno
Como podemos saber que tan fuerte es un puente de hidrógeno
midiendo la energía que se requiere para romper 1 mol equivalente a 6x10 23 partículas
Energía que se necesita para romper un enlace C-C
350 - 400 KJ
Energía que se necesita para romper un enlace C-H
410 KJ
Energía que se necesita para romper un enlace C-N
887 KJ
Energía que requieren las uniones débiles, los puentes de hidrógeno y las interacciones iónicas
5-30 KJ
Energía que requieren las fuerzas de Van der Waals
4-8 KJ
Tipos de interacciones iónicas
atracción
repulsión
Cuando se establecen las fuerzas de Van der Waals
cuando 2 átomos SIN carga se encuentran muy próximos uno del otro y las nubes de electrones que los rodean se influyen entre sí
Cuando se dice que hay un contacto de Van der Waals
cuando se acercan los núcleos y las nubes electrónicas, se pelen hasta que la repulsión queda balanceada con la atracción
Participan en el establecimiento de las membranas celulares
interacciones hidrofóbicas
Mineral mas duro del cuerpo
hidroxiapatita
