AMINOÁCIDOS

Question 1

Unidades que constituyen a las proteínas

Answer 1

aminoácidos

Question 2

Principales polímeros estructurales y funcionales en los organismos vivos

Answer 2

proteínas

Question 3

Funciones de las proteínas

Answer 3

• catálisis de reacciones metabólicas

- transporte de vitaminas, minerales, O2 y combustible

Question 4

Como están formados los AA

Answer 4

• 1 grupo amino
• 1 grupo carboxilo (ácido)
• 1 carbono alfa
• 1 grupo R
• 1 H

Question 5

Propiedades que influyen en la hidrosolubilidad de los AA (4)

Answer 5

estructura
tamaño
función
carga eléctrica

Question 6

único AA que en su cadena lateral tiene un H

Answer 6

Glicina

Question 7

Qué es un centro quiral

Answer 7

Átomo de carbono (carbono alfa) unido a 4 grupos diferentes

Question 8

Da origen a 2 esteroisómeros

Answer 8

el centro quiral, porque rota en plano de la luz polarizada

Question 9

D - dextro
L - levo
son ejemplos de….

Answer 9

enantiómeros

Question 10

Cuales son los enantiómeros más comunes en las células de los seres vivos
(en AA)

Answer 10

los L

Question 11

Estructuras que pueden usar el enantiómero D

Answer 11

paredes celulares de bacterias gram +

ej. el estafilococo aureus (dorado)

Question 12

Ejemplos de enantiómeros D que tiene el estafilococo aureus

Answer 12

D - Alanina

D - Glutamato

Question 13

Cuales son los 5 tipos de AA

Answer 13

• AA no polares con grupos R alifáticos
• AA con grupos R aromáticos (forman anillos)
• AA polares con grupo R sin carga (neutros)
• AA con grupos R cargados positivamente (básicos)
• AA con grupos R cargados negativamente (ácidos)

Question 14

Cuales son los AA no polares con grupos R alifáticos

Answer 14

glicina
alanina
valina
leucina
metionina

Question 15

Cuales son los AA con grupos R aromáticos (forman anillos)

Answer 15

fenilalanina
tirosina
triptófano

Question 16

Cuales son los AA polares con grupo R sin carga (neutros)

Answer 16

serina
trionina
cisteína
asparagina
glutamina

Question 17

Son los principales lugares de unión de azúcares a la proteínas para formar GLUCOPROTEÍNAS

Answer 17

serina
trionina
asparagina

Question 18

La cisteína se oxida y forma un AA dimérico llamado …

Answer 18

cistina

Question 19

Tipo de enlace que une a 2 moléculas de cisteína

Answer 19

enlace / puente disulfuro

Question 20

Se encuentra en la mayoría de los mamíferos y tiene actividad antibacteriana y alergénica

Answer 20

lisozima

Question 21

Qué son las uniones intercatenarias

Answer 21

uniones covalentes de la cisteína

Question 22

Resultan ser los más hidrofílicos

Answer 22

AA con grupos R cargados positivamente (básicos)

Question 23

Cuales son los AA con grupos R cargados positivamente (básicos)

Answer 23

lisina
arginina
histidina

Question 24

tiene un grupo amino primario adicional

Answer 24

la lisina

Question 25

Tiene un grupo guanidino cargado positivamente

Answer 25

la arginina

Question 26

tiene un amidasol

Answer 26

la histidina

Question 27

Cuales son los AA con grupos R cargados negativamente (ácidos)

Answer 27

aspartato | glutamato

Question 28

Característica del aspartato y glutamato

Answer 28

ambos tienen un segundo grupo carboxilo COO-

Question 29

Son los componentes de los que se origina la asparagina y la glutamina

Answer 29

aspartato y glutamato

Question 30

Fue el 1er AA conocido de las proteínas | provenía del espárrago

Answer 30

asparagina

Question 31

Año en que se descubrió la asparagina

Answer 31

1806

Question 32

Son los AA que el propio cuerpo sintetiza

Answer 32

AA no esenciales

Question 33

Son los AA que el cuerpo no puede obtener por sí mismo

Answer 33

AA esenciales

Question 34

Son los AA esenciales (10)

Answer 34

``` Fenilalanina (F) Isoleucina (I) Leucina (L) Lisina (K) Metionina (M) Treonina (T) Triptófano (W) Valina (V) Arginina (R) Histidina (H) ```

Question 35

Son los AA no esenciales (10)

Answer 35

``` Ácido aspártico (D) Ácido glutámico (E) Alanina (A) Asparagina (N) Cisteína (C) Glicina (G) Glutamina (Q) Prolina (P) Serina (S) Tirosina (Y) ```

Question 36

Inhibidor de proteasas que se encuentra en el plasma sanguíneo

Answer 36

Antitrombina III

Question 37

Cuantos AA tiene la Antitrombina III

Answer 37

secuencia de 51 AA

Question 38

Como se unen los AA

Answer 38

por medio del grupo amino de uno con el grupo carboxilo del otro

Question 39

Enlace en el cual se unen 2 AA

Answer 39

enlace peptídico | produce 1 H2O

Question 40

Estructuras de las proteínas

Answer 40

primaria secundaria terciaria cuaternaria

Question 41

Secuencia lineal de los AA que constituyen un polipéptido | solo existe para fines de explicación

Answer 41

estructura primaria

Question 42

Se compone de 2 formas - hélices alfa - láminas B plegadas

Answer 42

estructura secundaria

Question 43

Se origina cuando varias hélice alfa o láminas B plegadas se organizan y constituyen en sí mismas una unidad funcional

Answer 43

estructura terciaria

Question 44

Como se compone la proteína globular mioglobina

Answer 44

por 8 segmentos de hélices alfa

Question 45

Como se compone la proteína concanavalina A

Answer 45

con varias regiones de laminas B plegadas

Question 46

Como se compone la enzima anhidrasa carbónica

Answer 46

de ambos tipos de estructuras, tanto hélices alfa como láminas B plegadas

Question 47

Representada por moléculas formadas por varias subunidades polipeptídicas, es decir, son oligoméricas

Answer 47

estructura cuaternaria

Question 48

Estructura proteica que tiene la hemoglobina

Answer 48

cuaternaria

Question 49

Porque la hemoglobina se considera un tetrámero de mioglobinas

Answer 49

porque forma 2 cadenas alfa y 2 beta con 4 núcleos de Fe

Question 50

Proteína más abundante en el cuerpo de los mamíferos

Answer 50

colágena

Question 51

Proteína fundamental en la formación del citoesqueleto, matriz extracelular y el aparato mitótico

Answer 51

colágena

Question 52

Proteína que es uno de los principales componentes del tejido conjuntivo

Answer 52

colágena

Question 53

Cuántos AA conforman a la lisozima

Answer 53

129 AA

Question 54

De los 129 AA que conforman a la lisozima, cuantos de ellos empiezan a interactuar entre si

Answer 54

los primeros 56

Question 55

Función de la HSP 40 (proteína del grupo de las chaperonas)

Answer 55

impedir la agregación de los polipéptidos que aún no se han plegado

Question 56

Proteína globular formada por 1 sola cadena polipeptídica de aprox. 100 residuos

Answer 56

Citocromo C

Question 57

Proteína que contiene 1 grupo emo y es uno de los componentes de la cadena respiratoria de las mitocondrias

Answer 57

citocromo C

Question 58

Como se produce la anemia falciforme

Answer 58

la sustitución de uno de los 146 AA de la cadena | el ácido glutámico por valina en la cadena B de la hemoglobina

Question 59

modificación o destrucción del estado normal de una sustancia por medios físicos o químicos bruscos

Answer 59

desnaturalizar

Question 60

Como se lleva acabo la desnaturalización de la ribonucleasa I

Answer 60

agregando urea para desestabilizar las uniones hidrofóbicas | añadiendo mercaptoetanol para romper los puentes disulfuro entre las cisteínas

Question 61

bloquea ciertas superficies reactivas expuestas y así evitar que se originen conformaciones incorrectas durante la síntesis

Answer 61

las proteínas chaperonas

Question 62

Funciones de chaperonas + chaperoninas

Answer 62

a. durante la síntesis del polipéptido b. renaturalización o degradación c. formación de estructuras oligoméricas d. transporte de las moléculas a través de la membrana

Question 63

Es la "tapa" de las chaperoninas

Answer 63

HSP 10

Question 64

Forma 2 anillos heptaméricos

Answer 64

HSP 60

Question 65

Estimula la ATPasa

Answer 65

HSP 40

Question 66

Factor de intercambio

Answer 66

GrpE

Question 67

Su función es la ATPasa

Answer 67

HSP 70