historique Flashcards
Qu’est-ce que la microbiologie?
Science qui étudie les êtres vivants de tailles microscopiques.
Qu’elle est la limite de résolution de l’œil humain?
0.1 mm ou 100 micron
Qu’est-ce que représente la limite de résolution de l’oeil humain?
C’est la plus petite unité de longueur observable directement à l’oeil.
Qui est relié à l’invention du microscope et en quelle année?
Janssen et Galilée en 1550
Pour quelle raison le vin et la bière ont une longue période de conservation?
Parce qu’ils ont un taux élevé d’alcool.
Qu’elle molécule est aujourd’hui un antibiotique fréquemment utilisé, et qui fut découvert dans les os de cadavres.
Tétracycline
Quel aliment ou élément nutritionnel diminuait les chances de développer le scorbut?
La choucroute
Dans l’antiquité, quel techniques étaient utilisées pour augmenter le temps de conservation des aliments et ainsi inhiber l’apparition des microorganismes?
séchage, salage et fumigation, fermentation aussi
Qui est connu pour être le découvreur du monde microbien?
Leeuwenhoek
Leeuwenhoek était le premier à observer, décrire et publier sur quoi?
protozoaires, bactéries, levures et micro-algues
Qui fut le premier à décrire la plaque dentaire?
Antonie van Leewenhoek
vrai ou faux, Leewenhoek publia seul ses découvertes entre 1600 et 1650?
faux, il correspondait avec Robert Hooke et ont publiés entre 1670-1720
Quel est le terme scientifique pour génération spontanée?
abiogenèse
En quoi consiste le principe de génération spontanée?
La vie apparaitrait de façon spontanée, en réorganisant l’énergie vitale.
Qu’est ce que la biogenèse?
C’est le principe de la vie qui apparait de la vie.
Quelle expérience Francesco Redi a fait et qu’est-ce que cela a prouvé?
Il a laissé un morceau de viande nu dans un coin de pièce et un autre recouvert d’un morceau de tissu. Le nu avait des mouches et l’autre non. Il a donc prouvé que la vie ne pouvait pas apparaitre spontanément.
Qui a effectué l’expérience du bouillon en ébullition recouvert et où un trouble dans l’eau serait apparut spontanément?
John Needham
Qui est Lazaro Spallanzani et de quoi est-il responsable? Quel est le problème avec son expérience?
Il effectua une expérience de bouillon en ébullition recouvert entièrement. Donc sans possibilité de l’entrée de l’air. Il prouve que les organismes bactériens n’apparaissent pas de façon spontanée. cependant les détracteurs disent que la vie est impossible sans air, donc que l’expérience n’est pas valable.
En 1850, 2 personnes ont effectués une expérience de filtration de l’air sur ouate. Qui sont ses personnes et quel était le résultat de cette expérience?
Schroder et von Dusch. Il y a absence de trouble dans le bouillon d’eau.
Qu’a fait John Tyndall?
Expérience de chambre sans poussière et résultat, absence de trouble dans le bouillon.
Qui est reconnu pour avoir mis fin au principe l’abiogenèse?
Louis Pasteur
vrai ou faux, la pasteurisation est un synonyme de stérilisation.
faux, la pasteurisation sert à abaisser le nombre de microorganismes, alors que la stérilisation tue toutes les bactéries.
Quelle expérience publique réalisé par pasteur à pu prouver l’idée de Spallanzani?
L’ébullition de l’eau dans un flacon à col de cygne, avec air disponible, mais sans apparition de trouble dans l’eau.
Comment Pasteur a prouvé que que l’anaérobiose est possible?
Au microscope, certains microorganismes arrêtaient de bouger en présence d’air.
vrai ou faux? l’épidémie de la peste est arrivée après la découverte des microorganismes.
faux, la peste avait lieu en 1347 alors que les premiers microorganismes fut découvert après 1600.
Quelle découverte effectua Fracastoro en 1546?
Que les maladies seraient créées par des petits organismes.
Qu’est-ce qui est responsable de la maladie de vers à soie? Qui est en responsable de sa découverte et en quelle année?
Bassi en 1835, découvre que les champignons sur les arbres seraient responsables.
En quelle année Robert Koch a découvert l’anthrax et comment?
vers 1900, grâce à la découverte de bâtonnets dans le sang des malades.
Nommez les postulats de Koch en lien avec la culture in vivo
- la maladie doit être présente dans animaux malades et absent dans les sains
- doit être une culture pure en dehors des animaux malades
- un animal sain qui se fait injectée la maladie doit développer celle-ci avec tous symptômes
- le microorganismes isolés du nouveau malade doit être identique au premier isolé