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Corps humain II > Histologie - Système digestif > Flashcards

Histologie - Système digestif Flashcards

1
Q

Quels sont les organes de la mastication?

A

Les dents

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Q

Combien a-t-on de dents permanents et de dents de lait?

A

32 dents permanentes et 20 dents de lait

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3
Q

Faites une description des dents.

A

Structures solides et fortement minéralisées. Elles sont responsables du broyage et de la mastication des aliments.

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4
Q

Quelle est la composition de la langue?

A

Épithélium stratifié non kératinisé recouvrant une muqueuse de tissu musculaire et de tissu conjonctif fibroélastique. Entre les faisceaux musculaires on retrouve des lobules graisseux, des glandes salivaires de type tubulo-acineuse, les glandes linguales antérieures mixtes, les glandes de Von Ebner séreuses et les glandes linguales postérieures muqueuses.

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5
Q

Quelles sont les 5 saveurs primaires?

A

Sucré, salé, amer, acide et umami.

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6
Q

De quel type sont les glandes salivaires?

A

Exocrines

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7
Q

Qu’est-ce que la salive?

A

Substance aqueuse synthétisée par des cellules glandulaires séreuses et des cellules glandulaires exocrines muqueuses?

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8
Q

Quelles sont les glandes salivaires?

A

Parotide (glande séreuse), sublinguale (glande muqueuse) et sous-maxillaire (glande séromuqueuse)

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9
Q

Qu’est-ce que les amygdales?

A

Formation lymphoïdes incorporées dans le chorion de la muqueuse buccale= rôle important dans la défense immunitaire.

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10
Q

Qu’est-ce que la luette?

A

Rôle important dans la déglutition et la respiration. Elle est constituée d’un tissu membraneux et musculaire. Elle est revêtue d’un épithélium pavimenteux stratifié non kératinisé avec une muqueuse riche en glandes muqueuses et séreuses disséminées dans le tissu conj. lâche. Présence de quelques fibres musculaires striées squelettiques.

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11
Q

Quelle est la composition de l’épiglotte?

A

Excroissance digitiforme du larynx. Face linguale recouverte d’un épithélium pavimenteux stratifié et face respiratoire recouverte d’un épithélium pseudostratifié cilié avec des cellules caliciformes. Au centre, on retrouve du cartilage élastique.

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12
Q

Que fait l’œsophage?

A

Relie le pharynx au cardia de l’estomac Transport des aliments solides et liquides vers l’estomac grâce au péristaltisme de sa musculature. Possède un sphincter supérieur à sa limite supérieure

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13
Q

Quelle est la composition de l’œsophage?

A

Muqueuse: épithélium repose sur membrane basale et chorion. Sous le chorion, on retrouve une fine couche de cellules musculaires lisses (musculaire muqueuse) et une couche externe (la séreuse).
Sous-muqueuse: glandes exocrines de type muqueux (protection et lubrification de la lumière)

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14
Q

Comment se nomme la jonction entre l’œsophage et l’estomac? Quelle est sa fonction?

A

Sphincter œsophagien inférieur.
Il est totalement fermé à l’état de repos pour empêcher le liquide gastrique de remonter l’œsophage. Il s’ouvre lors de la déglutition pour laisser passer le bol alimentaire.

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15
Q

Quelle est la position anatomique de l’estomac?

A

Il est situé entre l’œsophage et le duodénum.

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16
Q

Quel est le volume de l’estomac?

A

0,5L à vide et 4L au maximum

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17
Q

Comment l’estomac assure-t-il la digestion?

A

Fonctions mécaniques (brassage) et chimiques (mélange les aliments aux sucs gastriques).

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18
Q

Quel est le produit de transformation de l’estomac?

A

Chyme qui se déverse dans le duodénum par le pylore.

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19
Q

Quelles sont les 4 régions de l’estomac?

A

Cardia = jonction avec l’œsophage
Fond
Corps = région la plus importante en tant que surface
Pylore (antre pylorique et canal pylorique.

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20
Q

Quelles son les différentes couches de l’estomac?

A

Muqueuse: épithélium prismatique simple, tissu conj. riche de cellules de défense immunitaite et fine musculaire muqueuse (cellules musculaires lisses) qui sépare muqueuse de la sous-muqueuse.
Sous-muqueuse: tissu conj. riche e fibroblastes. Cellules nerveuses et cellules de la défense immunitaire.
Musculeuse: trois couches de cellules musculaires lisses (externe longitudinale, moyenne circulaire et interne oblique).
Membrane séreuse: entoure paroie externe de l’estomac = épithélium pavimenteux simple

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21
Q

Quelles sont les cellules retrouvées dans l’estomac?

A

Cellules principales= synthèse pepsine et lipase pancréatique
Cellules muco-sécrétantes= protection en sécrétant du mucus
Cellules pariétales=sécrétion Hcl
Cellules endocrines= gastrine, sérotonine, …

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22
Q

Quelle est la position anatomique de l’intestin grêle?

A

Entre l’estomac et le gros intestin

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23
Q

Quels sont les segments de l’intestin grêle?

A

Duodénum (fait suite au pylore), jéjunum et iléon (en communication avec le caecum puis le colon).

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24
Q

Quelles sont les caractéristiques de l’intestin grêle?

A

Plusieurs villosités, muqueuse formée d’un épithélium absorbant, chorion rempli de glandes exocrines tubuleuses, sous muqueuse contient glandes de Brunner et présence de nodules lymphoïdes isolés ou regroupés en amas (plaques de Peyer).

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25
Quelles sont les cellules de l'intestin grêle?
Entérocytes: cellules absorbantes Cellules caliciformes: protection par sécrétion de mucus Cellules de Paneth: sécrétions protéiques Cellules endocrines
26
Combien de plis compte l'intestin grêle?
Environ 900, ce sont les valvule conniventes
27
Qu'est-ce que les villosités intestinales?
Environ 10 millions, chacune est constitués de 10 millions de cellules intestinales et de microvillosités (replis de la membrane cytoplasmique des cellules intestinales (entérocytes))
28
Quelle surface forment les valvules, les villosités et les microvillosités?
200 m2
29
Qu'est-ce que les villosités intestinales permettent?
Amplification des processus d'absorption et augmentation de la surface intestinale et donc du nombre de cellules.
30
Quelle est la composition du duodénum?
Plusieurs villosités au niv. de la muqueuse. Épithélium prismatique simple avec bordure en brosse constituée d'entérocytes et de cellules caliciformes Chorion: tissu conj. lâche riche en cellules lymphoïdes et vaisseaux sanguins et lymphatiques. À la base du chorion on retrouve les glandes de Lieberkühn. Sous-muqueuse: glandes de Brunner (baisser l'acidité du chyme de l'estomac) Musculeuse: deux couches de cellules musculaires lisses Membrane externe: péritoine
31
Quelles est la composition du jéjunum?
Grandes villosités digitiformes délimitées par un épithélium prismatique simple riche en entérocytes et en cellules caliciformes Sous-muqueuse: dépourvue de glande. Au tiers inférieur des cryptes, les cellules de Paneth ont un rôle de protection contre les possibles infections.
32
Quelle est la composition de l'iléon?
Présence de villosités plus courtes et amas de cellules lymphoïdes (plaques de Peyer) au sein du chorion et de la sous-muqueuse.
33
Quelle est la position anatomique du colon?
Il est situé entre le caecum et le rectum.
34
Quel est le volume approximatif du colon?
1,8 L
35
Quels sont les segments du colon?
Colon ascendant, colon transverse, colon descendant et colon sigmoïde
36
Qu'est-ce que les appendices épiploïques?
Petits appendices situés le long du colon, excroissances du péritoine viscéral, remplies de graisse.
37
Quel est le rôle du gros intestin?
Stocker les déchets et réabsorber l'eau afin de maintenir l'équilibre hydrique du corps.
38
Qu'elle est la composition de l'appendice?
Muqueuse de type colique avec quelques glandes exocrines, de rares cellules de Paneth. Musculaire muqueuse discontinue et interrompue par les formations lymphoïdes qui font saillies dans la sous-muqueuse. Sous-muqueuse riche en lymphocytes, plasmocytes, polynucléaires et macrophages. Musculeuse peu développée.
39
Quelle est la composition de la musculeuse du colon?
2 couches distinctes de cellules musculaires lisses (circulaire interne et longitudinale externe). Entre 2 couches on a du tissu conj. avec des plexus mésentériques.
40
Les bandelettes qui froncent le colon forment quoi pour intervenir dans la progression des déchets vers le rectum?
Haustrations
41
La portion terminale du colon se transforme à quel niveau?
Rectum (porte d'entrée du canal anal et de l'anus)
42
Quelle est la composition du rectum?
Muqueuse formant des replis ou colonnes anales. La muqueuse est constitué d'un épithélium prismatique glandulaire riche en cellules caliciformes qui repose sur une membrane basale et un chorion riche en cellules lymphoïdes.
43
Quelle est la composition du canal anal?
Muscle releveur de l'anus et sphincter externe. Épithélium pavimenteux stratifié et progressivement stratifié kératinisé. Les glandes de Lierberkhüm disparaissent.
44
Quelles sont les fonctions du foie?
Détoxication des substances toxiques Destruction par phagocytose des cellules sanguines ainsi que de certaines bactéries Métabolisme des glucides, lipides et protéines Synthèse de la bile qui sera utilisée pour l'absorption des graisses Sécrétion de l'héparine (anticoagulant) et plupart des protéines plasmatiques
45
D'où viennent toutes les substances qui arrivent dans le foie?
1100 mL de sang par minute
46
Comment le foie peut-il vivre en recevant du sang vicié?
Existence d'une double circulation
47
Les lobules hépatiques
De forme hexagonale, entre chacun on retrouve un fin réseau de tissu conjonctif qui contient une vascularisation ainsi que les canaux biliaires qui récupèrent la bile synthétisée par les hépatocytes et la déverse dans la vésicule biliaire.
48
Cellules de Kupffer
Macrophages propres au foie et représentent 30% de toutes les cellules hépatiques. Rôle principal = phagocyter les microbes qui auraient pénétré le foie, ou certains déchet métaboliques pour épurer le sang des débris cellulaires. Longue durée de vie et se différencient à partir des monocytes.
49
Vésicule biliaire
Sac musculaire responsable du stockage et de la concentration de la bile.
50
Réseau de voies biliaires
Les voies biliaires intra-hépatiques: canicules biliaires qui donnent naissance aux canaux de Herring, au canal biliaire et aux canaux hépatiques droit et gauche. Ces derniers se réunissent pour former le canal hépatique commun. Les voies biliaires extra-hépatiques: elles reçoivent la bile du canal hépatique commun et forment le canal cystique qui va se connecter à la vésicule et le canal cholédoque que d'abouche dans le duodénum.
51
Quelle est la composition de la vésicule biliaire?
Épithélium prismatique simple, cellules absorbantes avec des microvillosités (bordure en brosse) Chorion: tissu conj. lâche riche en cellules immunitaires Tissu musculaire lisse, cellules regroupées au sein du tissu conj. Portion externe, membrane séreuse repose sur une couche fibreuse.
52
Pancréas
Glande amphicrine avec une portion exocrine avec des canaux excréteurs qui déversent les suc pancréatiques dans le duodénum et les éléments endocrines (îlots de Langerhans) qui déversent leurs produits de sécrétions (hormones) dans la vascularisation sanguine.
53
Quel pourcentage représente le pancréas exocrine?
98%, les cellules qui le constitue produisent 1200 à 100 mL de suc pancréatique/jour
54
L'amylase pancréatique digère les...
Glucides
55
La trypsine digère les...
Protéines
56
La lipase pancréatique digère les...
Graisses
57
La ribonucléase digère les...
Acides nucléiques
58
Les hormones sécrétées par les glandes endocrines agissent sur quoi?
Développement, croissance, sexualité, équilibre homéostasique de nombreuses constantes biologiques, digestion, comportement, faim, soif, sommeil, thermorégulation, etc.
59
Pancréas endocrine: les cellules alpha
20%, sécrétion du glucagon, augmentation du taux de glucose
60
Pancréas endocrine: les cellules bêta
75%, sécrétion de l'insuline, réduction du taux de glucose
61
Pancras endocrine: les cellules delta
5%, sécrétion de somatostatine, haussent le taux de glucose en inhibant la sécrétion d'insuline
62
Pancréas endocrine: cellules F
Sécrètent polypeptide pancréatique qui régule la libération des enzymes digestives

Corps humain II (10 decks)

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