Groupes fonctionnels Flashcards
Quelle est la structure générique du groupe fonctionnel Amino ?
[H]N([*])[H]
Quelle est la pertinence biochimique du groupe fonctionnel Amino ?
Les groupes amines sont positivement chargés au pH physiologique et sont l’un des deux groupes fonctionnels présents dans chaque acide aminé libre. Ils agissent aussi comme donneurs de liaisons hydrogène dans les chaînes principales des polypeptides.
Quelle est la structure générique du groupe fonctionnel Carbonyle ?
O=C([])[]
Quelle est la pertinence biochimique du groupe fonctionnel Carbonyle ?
La polarité du groupe carbonyle en fait un site attractif pour les attaques nucléophiles au niveau du carbone. Les carbonyles fonctionnent également comme accepteurs de liaisons hydrogène dans les chaînes principales des polypeptides.
Quelle est la structure générique du groupe fonctionnel Hydroxyle ?
[H]O[*]
Quelle est la pertinence biochimique du groupe fonctionnel Hydroxyle ?
Les groupes hydroxyles sont de bons accepteurs de liaisons hydrogène et peuvent être déprotonés à pH élevé pour former des anions alcoxydes (voir autre tableau). Les alcools sont des composés contenant un groupe hydroxyle lié à un carbone.
Quelle est la structure générique du groupe fonctionnel Carboxyle ?
O=C([*])O
Quelle est la pertinence biochimique du groupe fonctionnel Carboxyle ?
Les groupes carboxyles sont chargés négativement au pH physiologique et sont l’un des deux groupes fonctionnels présents dans chaque acide aminé libre.
Quelle est la structure générique du groupe fonctionnel Sulfhydryle ?
[H]S[*]
Quelle est la pertinence biochimique du groupe fonctionnel Sulfhydryle ?
La cystéine contient un groupe sulfhydryle et est capable de former des ponts disulfures, stabilisant la structure protéique.
Quelle est la structure générique du groupe fonctionnel Phosphate ?
O=P(O)([*])O
Quelle est la pertinence biochimique du groupe fonctionnel Phosphate ?
Les groupes phosphate sont souvent chargés négativement au pH physiologique et peuvent participer aux liaisons hydrogène. On les trouve dans les nucléotides (comme l’ATP) et certains acides gras membranaires.
Quelle est la structure générique du groupe fonctionnel Acyle ?
O=C([*])[R]
Quelle est la pertinence biochimique du groupe fonctionnel Acyle ?
Les attaches acyles aux molécules sont importantes dans les réactions biochimiques et les modifications protéiques.
Quelle est la structure générique du groupe fonctionnel Formyle ?
O=C([*])[H]
Quelle est la pertinence biochimique du groupe fonctionnel Formyle ?
Les groupes formyle consistent en un hydrogène lié à un carbonyle. Les réactions de formylation sont essentielles pour initier la synthèse protéique.
Quelle est la structure générique du groupe fonctionnel Alkyle ?
[CnH2n+1][*]
Quelle est la pertinence biochimique du groupe fonctionnel Alkyle ?
Les groupes alkyles sont des chaînes d’hydrocarbures saturés attachées aux molécules. Les chaînes alkyles non ramifiées sont souvent un composant majeur des acides gras et des lipides.
Quelle est la structure générique du type de composé Carbamates ?
[R1]OC(N([R2])[R3])=O
Quelle est la pertinence biochimique du type de composé Carbamates ?
R représente un substituant contenant du carbone ou un hydrogène. Dans la désoxyhémoglobine, les extrémités N-terminales des chaînes bêta existent sous forme d’ions carbamate après réaction, et forment des ponts salins pour stabiliser l’état T.
Quelle est la structure générique du type de composé Cétones ?
O=C([R2])[R1]
Quelle est la pertinence biochimique du type de composé Cétones ?
R représente un substituant contenant du carbone. Les cétones sont un produit du métabolisme des acides gras.
Quelle est la structure générique du type de composé Aldéhydes ?
O=C([H])[R]
Quelle est la pertinence biochimique du type de composé Aldéhydes ?
R représente un substituant contenant du carbone. L’analogie avec le glycéraldéhyde aide à comprendre la stéréochimie.
