Gestion des opérations Flashcards
Qu’est-ce que la gestion des opérations de la production?
L’ensemble des activités permettant de créer à partir de valeurs ressources des produits et des services utiles.
Quels sont les 2 concepts importants en GOP?
- L’efficacité
- L’éfficience
Qu’est-ce que l’efficacité en GOP?
Faire la bonne chose, peu importe le processus et la dépense, le résultat est bon.
Qu’est-ce que l’efficience?
Bien faire les choses, dépenser le moins de ressources pour obtenir un résultat.
Qu’est-ce qu’un processus?
Ensemble de tâches qui transforment des intrants en extrants.
Qu’est-ce qu’un intrant?
Ce sont les ressources qui sont engagés pour la réalisation de la tâche.
Plusieurs types de ressources: financières, humaines, matérielles et informationnelles.
Que sont les 4 exemples d’intrants?
- Matières premières
- Matériel/énergie
- Main d’oeuvre
- Milieu
Qu’est-ce qu’un extrant?
C’est le bien ou le service qui est produit à travers la mobilisation des intrants dans la réalisation des différentes tâches qui constituent le processus
Comment évaluer le processus?
De la production à la productivité
Qu’est-ce que la production?
La nombre d’extrants produits au total pour un période donnée
Qu’est-ce que la productivité?
Le rapport entre le total des extrants sur un des intrants nécessaures dans le processus de production (main d’oeuvre, matérieux, énergie, finances, etc)
Extrant/intrant = productivité
Quels sont les 4 grands types de production et leur types d’aménagement?
- Production à l’unité (aménagement stationnaire)
- Production par lot (aménagement processus)
- Production en grande série (aménagement par produit)
- Production continue (aménagement par produit)
Qu’est-ce que la production à l’unité?
Chaque unité de bien produit est une entité spécifique (méthode artisanale)
Délais de fabrication plutôt longs, adaptation forte à la demande du client, difficile d’assurer l’uniformité des produits
Qu’est-ce que la production par lot?
Les produits ou les services fournis sont traités par lots discrets, définis et limités.
Permet la production de différents lots d’unités (tension entre la flexibilité et standardisation)
Qu’est-ce qu’un aménagement processus?
Les activités de même nature sont regroupés dans un même service, capable de tenir compte d’une demande variable (production par lots)
Qu’est-ce que la production en continu?
La production de s’arrête jamais. Le processus est généralement très automatisé et surveillé à distance.
Qu’est-ce que l’aménagement par produit?
Chaines de production.
Les activités nécessaires à la réalisation du produit détermineront l’aménagement des équipements et des locaux.
Qu’est-ce que la production en grande série?
Pour de grands lots (les produits se ressemblent, mais ont certains variabilités fines)
Quel est l’amménagement actuel dans les bureaux?
Le Flexoffice.
Les gens se mettent à des endroits au bureau en fonction de leurs tâches de la journée (travail d’équipe, besoin de concentration, faire des appels)
Quels sont des exemples du secteur des services?
- La santé (hopitaux, cliniques, etc)
- L’éducation (écoles, universités, collèges)
- Les services financiers (banque)
- le commerce (épiceries)
- Les administrations publiques (gouvernement, municipal)
- le transport
Quelles sont les 4 caractéristiques du secteur des services.
- Unicité
- Hétérogénéité
- Simultanéité (co-production)
- Intangabilité
Qu’est-ce que l’unicité?
Se définit par l’expérience unique vécue par le client.
Le contenu est important (le service lui-même), mais la façon dont il est rendu importe énormément.
Le comment importe autant que le quoi.
Qu’est-ce que la simultanéité?
La production du service et sa consommation se font presque au même moment.
Une relation de co-production: le client est engagé dans la production du service.
Qu’est-ce que l’intangibilité?
Si le service n’est pas utilisé, il n’est pas réutilisable.
Qu’est-ce que l’hétérogénéité?
Le service doit être personnalisé au client.
Réflechir aussi le contenant du service (l’accessibilité, le confort des lieux, etc)
