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Z2A : Microbiologie > Généralités champignons > Flashcards

Généralités champignons Flashcards

1
Q

Saprophytes

A

se nourrissent de MO morte

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Q

Paroi des champignons

A

Chitine

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3
Q

Structure végétative

A

thalle

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4
Q

Métabolisme champignon

A

comme eucaryote animal

  • Hétérotrophe
  • Chimio-organotrophe

(stockage glycogène possible.)

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5
Q

6 Groupes fongiques importants

A
  • Chytridiomycota
  • Zygomycota
  • Glomeromycota
  • Ascomycota
  • Basidiomycota
  • Micosporidia
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6
Q

3 types d’alimentation

A

Symbiotes
Saprophytes
Parasites

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7
Q

Chytridiomycota

A

Cellules flagellées
Saprophyte ou parasite
Certaines rumen des herbivores

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8
Q

Zygomycota

A

Thalle filamenteux sans cils.
Certains industriels alim/pharma
Certains pathogènes

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9
Q

Glomeromycota

A

Filamenteux sans cil

Symbiotes des plantes (myccorhize)

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10
Q

Ascomycota

A

Bcp produisent des fructifications en forme de sac = Asques (ascocarpes)
Saprophytes ou parasites (maladie de l’ergot)
2 formes

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11
Q

Basidiomycota

A

Comprennent de nombreux champignons à chapeau.
Formation de basides
Saprophytes
Comestibles ou non

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12
Q

Urediniomycota et ustilaginomycota

A

(sut considérés comme des Basidiomycota) Certains sont des agents pathogènes important ou des pathogènes pour les animaux.

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13
Q

Microsporidia

A

(Parfois= protiste)
Depourvu de mitochondria ou de cil
parasite intracell des cell animales. Peuvent infecter des animaux variés.

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14
Q

Moisissures

A

champignon multicellulaire. Structure filamenteuse. Contient hyphes (éléments tubulaires) qui s’agroupent en mycelium.
Substrat, hyphes = mycelium végétatif
Propagation = spores ou conidies

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15
Q

Levures

A

Champi unicellulaire plurifontionnelle qui se reproduit par bourgeonnement ou par fusion cellulaire. Les blastopores.

Aséxuée ou sexuée (spores)

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16
Q

Champignons symbiotes

A

association intime, durable, à bénéfice mutuel entre organisme d’espèces différentes. Lichens et mycorhizes.

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17
Q

Champignons saprophytes

A

MO non vivantes. Recyclage MO et degration

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18
Q

Champignons parasites

A

s’alimentent d’autres organismes à leur dépends

19
Q

Intérêt champignons

A

Industrie
Recherche
Pathogène => mycoses

20
Q

Identification des levures critères macroscopiques

A
  • Milieu : Sabauraud dextrose agar SDA
  • colonies lisses ou rugueuse
  • mycélium aerien => dermatophyte (mycelium vrai = Geotrichum)
  • consistance mucoïde (Cyptococcus neoformans)
  • Couleur rouge/orange, aspect crémeux/rugueux (Rhodotorula ou Sporobolomyces

|!| algues très similaire candida => Prototheca

21
Q

Identification des levures critères microscopiques

A
  • formation ou non hyphes, blastoconidies, chlamidospores et astrospores
  • Hyphes = pseudohyphes (candida) ou vrais hyphes fragmentées en arthroconides (Trichonsporon, Geotrichum, Galactomyces, Blastoschizomyces.)
  • Deux types d’hyphes = Trichosporon et blastoschimozomyces (oreilles de lapins)
  • Geotrichim “Bâton de hockey”
22
Q

chlamydospore

A

spores de multiplication végétative sphériques et lisses et de couleur assez sombre avec une paroi épaisse.

23
Q

hyphes

A

longs filaments de cellules fins et ramifiés

24
Q

Mycellium

A

Masse entremêlée d’hyphes

25
Q

Caractéristiques des hyphes

A
  • Septés (avec pores) ou asepté
  • Septum = invagination de la paroi
  • Défense pour isoler hyphes si nécessaire.
  • Mitose ou meiose
  • Paroi : 90% polysaccharides +Glycoproteines + lipides => Forme et protège de lyse
  • Mb plasmique classique+ ergostérols
  • Apex = zone croissance suivant gradient nutriments
26
Q

Identification des dermatophytes

A
  • Colonies couleurs lumineuses, blanchâtre, jaunâtre, brun

* Macro et/ou microconidies (sauf certaines espèces T. violace) ou (T. rubrum et T. mentagrophytes)

27
Q

Classe des dermatophytes

A

Ascomycètes

28
Q

Trichophyton mentagrophytes

A

macroconidies cigares. Microconidies abondantes en grappes de raisin

29
Q

Epidermophyton floccosum

A

Macroconidies ovale en forme de bâton, isolé ou en grappes. Clamydospores. Pas de microconidies abondantes.

30
Q

Trichophyton tonsurans

A

microconidies plus grandes en ballons

31
Q

Trichophyton

A

Chlamydospores à longues chaines

32
Q

Champignons mycéliens

A
  • saprophytes

* les pathogènes appartiennent au groupe des zygomycètes et lymphomycètes

33
Q

Zygomycetes (Structures)

A

Hyphes larges, ramifiés et spores sexuées appelés zygospores

34
Q

Reproduction asexuée

A

1 - Division d’une cellule parentale en 2 cellules filles

2 - Mitose et bourgeonnements simultanés (ex: levures)

35
Q

Différents types de spores (4)

A
  • Arthroconidies = arthroscope : formation par fragmentation de l’hyphe
  • Sporangiospores : développement dans un sac à l’étrémité de l’hyphe, le sporange (segmentation du cytoplasme)
  • Conidiospores : formées sur les étrémités ou les cotés de l’hyphes
  • Blastospores : bourgeonnement d’une cellule mère.
36
Q

Reproduction sexuée

A
  • espèces homothalliques => autofertilisantes gamètes compatibles sur le même mycelium)
  • espèces hétérothalliques => entre mycelium différents
  • Stade dicaryotes souvent
  • Fusion gamètes/hyphes/gamétanges
37
Q

Reproduction des Ustilagomycota

A
  • fusion sporodes haploïdes mais pas noyaux N+ N
  • Formation d’un filament N+N
  • Pénétration dans la plante et prolifération
  • Fusion de noyaux et formation des téliospores (2N)
  • Meïose
  • Germination des spores (N) et sporidies (N)
38
Q

Reproduction des Zygomycètes

A

fusion des deux extrémités haploïdes
fusion des gametanges = zygosporange
meiose et formation des spores haploïdes
ou sporange asexuée

39
Q

Reproduction des Basidiomycètes

A
  • basidiospore (N)
  • Mycelium primaire
  • fusion de 2 mycelium différent
  • myceliym secondaire (N+N)
  • Basidiocarpe formant des basides
  • fusion basides => 2N puis méioses
40
Q

Reproduction des Ascomycètes

A

spores sexués l’intérieur d’un asque

41
Q

identification des champignons

A

microscope à fond clair

Coloration : Bleu coton au lactophénol 
immonofluorescence directe  (calcofluor blanc à 10%)
42
Q

Culture

A

négative après 30 jours

Milieux non sélectifs
Milieux contenant antibiotiques pour inhiber croissance bactérienne et croissance champignons saprophytes

43
Q

Exemples de milieux sélectifs pour isolement des champignons

A

Gelose Sabouraud +CMP (chloramphénicol) : antibiotique spectre large gras + et -
gelose Sabouraud +CMP (chloramphénicol) + activions : inhibe Aspergillus et cryptoccocus et certaines candida

Z2A : Microbiologie (7 decks)

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