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Z2A : Microbiologie > Généralités champignons > Flashcards

Généralités champignons Flashcards

1
Q

Saprophytes

A

se nourrissent de MO morte

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Q

Paroi des champignons

A

Chitine

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3
Q

Structure végétative

A

thalle

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4
Q

Métabolisme champignon

A

comme eucaryote animal

  • Hétérotrophe
  • Chimio-organotrophe

(stockage glycogène possible.)

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5
Q

6 Groupes fongiques importants

A
  • Chytridiomycota
  • Zygomycota
  • Glomeromycota
  • Ascomycota
  • Basidiomycota
  • Micosporidia
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6
Q

3 types d’alimentation

A

Symbiotes
Saprophytes
Parasites

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7
Q

Chytridiomycota

A

Cellules flagellées
Saprophyte ou parasite
Certaines rumen des herbivores

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8
Q

Zygomycota

A

Thalle filamenteux sans cils.
Certains industriels alim/pharma
Certains pathogènes

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9
Q

Glomeromycota

A

Filamenteux sans cil

Symbiotes des plantes (myccorhize)

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10
Q

Ascomycota

A

Bcp produisent des fructifications en forme de sac = Asques (ascocarpes)
Saprophytes ou parasites (maladie de l’ergot)
2 formes

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11
Q

Basidiomycota

A

Comprennent de nombreux champignons à chapeau.
Formation de basides
Saprophytes
Comestibles ou non

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12
Q

Urediniomycota et ustilaginomycota

A

(sut considérés comme des Basidiomycota) Certains sont des agents pathogènes important ou des pathogènes pour les animaux.

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13
Q

Microsporidia

A

(Parfois= protiste)
Depourvu de mitochondria ou de cil
parasite intracell des cell animales. Peuvent infecter des animaux variés.

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14
Q

Moisissures

A

champignon multicellulaire. Structure filamenteuse. Contient hyphes (éléments tubulaires) qui s’agroupent en mycelium.
Substrat, hyphes = mycelium végétatif
Propagation = spores ou conidies

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15
Q

Levures

A

Champi unicellulaire plurifontionnelle qui se reproduit par bourgeonnement ou par fusion cellulaire. Les blastopores.

Aséxuée ou sexuée (spores)

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16
Q

Champignons symbiotes

A

association intime, durable, à bénéfice mutuel entre organisme d’espèces différentes. Lichens et mycorhizes.

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17
Q

Champignons saprophytes

A

MO non vivantes. Recyclage MO et degration

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18
Q

Champignons parasites

A

s’alimentent d’autres organismes à leur dépends

19
Q

Intérêt champignons

A

Industrie
Recherche
Pathogène => mycoses

20
Q

Identification des levures critères macroscopiques

A
  • Milieu : Sabauraud dextrose agar SDA
  • colonies lisses ou rugueuse
  • mycélium aerien => dermatophyte (mycelium vrai = Geotrichum)
  • consistance mucoïde (Cyptococcus neoformans)
  • Couleur rouge/orange, aspect crémeux/rugueux (Rhodotorula ou Sporobolomyces

|!| algues très similaire candida => Prototheca

21
Q

Identification des levures critères microscopiques

A
  • formation ou non hyphes, blastoconidies, chlamidospores et astrospores
  • Hyphes = pseudohyphes (candida) ou vrais hyphes fragmentées en arthroconides (Trichonsporon, Geotrichum, Galactomyces, Blastoschizomyces.)
  • Deux types d’hyphes = Trichosporon et blastoschimozomyces (oreilles de lapins)
  • Geotrichim “Bâton de hockey”
22
Q

chlamydospore

A

spores de multiplication végétative sphériques et lisses et de couleur assez sombre avec une paroi épaisse.

23
Q

hyphes

A

longs filaments de cellules fins et ramifiés

24
Q

Mycellium

A

Masse entremêlée d’hyphes

25
Caractéristiques des hyphes
* Septés (avec pores) ou asepté * Septum = invagination de la paroi * Défense pour isoler hyphes si nécessaire. * Mitose ou meiose * Paroi : 90% polysaccharides +Glycoproteines + lipides => Forme et protège de lyse * Mb plasmique classique+ ergostérols * Apex = zone croissance suivant gradient nutriments
26
Identification des dermatophytes
* Colonies couleurs lumineuses, blanchâtre, jaunâtre, brun | * Macro et/ou microconidies (sauf certaines espèces T. violace) ou (T. rubrum et T. mentagrophytes)
27
Classe des dermatophytes
Ascomycètes
28
Trichophyton mentagrophytes
macroconidies cigares. Microconidies abondantes en grappes de raisin
29
Epidermophyton floccosum
Macroconidies ovale en forme de bâton, isolé ou en grappes. Clamydospores. Pas de microconidies abondantes.
30
Trichophyton tonsurans
microconidies plus grandes en ballons
31
Trichophyton
Chlamydospores à longues chaines
32
Champignons mycéliens
* saprophytes | * les pathogènes appartiennent au groupe des zygomycètes et lymphomycètes
33
Zygomycetes (Structures)
Hyphes larges, ramifiés et spores sexuées appelés zygospores
34
Reproduction asexuée
1 - Division d'une cellule parentale en 2 cellules filles | 2 - Mitose et bourgeonnements simultanés (ex: levures)
35
Différents types de spores (4)
* Arthroconidies = arthroscope : formation par fragmentation de l'hyphe * Sporangiospores : développement dans un sac à l'étrémité de l'hyphe, le sporange (segmentation du cytoplasme) * Conidiospores : formées sur les étrémités ou les cotés de l'hyphes * Blastospores : bourgeonnement d'une cellule mère.
36
Reproduction sexuée
* espèces homothalliques => autofertilisantes gamètes compatibles sur le même mycelium) * espèces hétérothalliques => entre mycelium différents * Stade dicaryotes souvent * Fusion gamètes/hyphes/gamétanges
37
Reproduction des Ustilagomycota
* fusion sporodes haploïdes mais pas noyaux N+ N * Formation d'un filament N+N * Pénétration dans la plante et prolifération * Fusion de noyaux et formation des téliospores (2N) * Meïose * Germination des spores (N) et sporidies (N)
38
Reproduction des Zygomycètes
fusion des deux extrémités haploïdes fusion des gametanges = zygosporange meiose et formation des spores haploïdes ou sporange asexuée
39
Reproduction des Basidiomycètes
* basidiospore (N) * Mycelium primaire * fusion de 2 mycelium différent * myceliym secondaire (N+N) * Basidiocarpe formant des basides * fusion basides => 2N puis méioses
40
Reproduction des Ascomycètes
spores sexués l'intérieur d'un asque
41
identification des champignons
microscope à fond clair ``` Coloration : Bleu coton au lactophénol immonofluorescence directe (calcofluor blanc à 10%) ```
42
Culture
négative après 30 jours Milieux non sélectifs Milieux contenant antibiotiques pour inhiber croissance bactérienne et croissance champignons saprophytes
43
Exemples de milieux sélectifs pour isolement des champignons
Gelose Sabouraud +CMP (chloramphénicol) : antibiotique spectre large gras + et - gelose Sabouraud +CMP (chloramphénicol) + activions : inhibe Aspergillus et cryptoccocus et certaines candida

Z2A : Microbiologie (7 decks)

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