Généralités bactéries Flashcards
Chromosome d’une bactérie
ADN double brin, en général unique, circulaire qui peut être surenroulé
plasmides d’une bactérie
un ou plusieurs, circulaire et beaucoup plus petits que l’ADN chromosomique →Les plasmides ne sont pas nécessaires à la survie de la bactérie en conditions environnementales favorable. →En revanche ils peuvent porter des gènes conférant un avantage sélectif à la bactérie : - dans un milieu hostile : gènes de résistance aux antibiotiques - dans un hôte : gènes jouant un rôle dans le pouvoir pathogène de la bactérie
Endospore
Corps végétatifs très résistants qui assurent la survie dans des conditions ambientes extrêmes. Les seuls genres de bactéries pathogènes qui forment des endospores : Bacillus et Clostridium
Elément constant de la paroi et rôle
Peptidoglycane Evite la lyse cellulaire
Paroi des Gram +
Peptidoglycane principal constituant de la paroi. Ne laisse pas passer l’alcool. Il peut être recouvert de: - polysaccharides - protéines - acides (a.teichoïque ou a.lipoteichoïde)
Paroi gram -
La couche de peptidoglycane est mince et à l’extérieur du peptidoglycane : membrane externe. Celle-ci contient : - du LPS (lypopolysaccharide) - des pores (passage sélectif de petites molécules) L’espace périplasmique contient diverses enzymes (par exemple les b-lactamases dégradant les b-lactamines).
Le peptidoglycane
- Macromécule réticulée, chaines polysaccharidiques avec liens oeptidique.
- Peut être attaqué par le lysosyme.
- Étapes de la synthèse peut être cible d’antibiotiques
Le lypopolysaccharide (LPS)
- une molécule reconnue par les cellules du système immunitaire (via le TLR4) →Réponses antibactériennes
- A partir d’une certaine dose, sa présence dans un organisme induit un choc sceptique.
- Gram -
Capsule
Chez certaines bactéries.
- Entoure la paroi
- Structure épaisse de nature polysaccaridique (ou polypeptidique)
- Limite la phagocytose
Glycocalyx
Matériel polymérique composé de fibres (glycoprotéines et de glycolipides) jouant un rôle dans le pouvoir invasif des bactéries (adhérence aux cellules) et la formation de biofilms. Constituant des capsules (B.anthracis)
Les cinétiques de la croissance bactérienne
- Phase de latence
- multiplication exponentielle
- Phase de décélération
- Phase stationnaire
- Décroissance
T* optimal
voisine de 30 à 37°C.
(Attention Listeria, Pseudomonas… peuvent se multiplier à basse température).
Tuées à 60°C (formes non sporulées)
Que se passe-t-il pour les bact à forte p° osmotiques ?
Paroi protège des variations de la pression osmotique mais hautes concentrations de NaCl ou de sucres→inhibition de la croissance →(salaisons, confitures…)
Les bactéries selon leur besoin en oxygène :
Aérobies strictes,
anaérobies strictes,
aérobies-anaérobies facultatives,
microaérophiles (faible pression d’oxygène).
2 métabolismes
- Métabolisme fermentatif : dégradation des sucres incomplète→ formation de composés organiques (ex : les acides organiques)
- Métabolisme respiratoire : dégradation des sucres complète (cycle de Krebs et chaîne respiratoire)
Caractères phénotypiques de classement des bactéries
- Morphologie
- Propriété chimique
- Nature des antigènes de surface
- Sensibilité aux antibiotiques
- Sensibilité à des bactériophages
- Analyse des constituants de leur paroi
Caractères génotypiques de classement des bactéries
- Composition en C et G de l’ADN (Firmicutes : gram+ à faible teneur en C+G)
- pourcentage d’homologie d’AND
- sequencage du gène de l’ARN ribosomal 16S
Techniques d’identification de bactéries
- Hybridation
- PCR
- ADN et ADN recombinant + seanger+ proteomique +metagenomique
- Test Elisa
Variation génétique chez la bactérie.
- mutations
✓ Réplication de l’ADN : substitution, insertion, délétion
✓ Les modifications sont transmissibles à la descendance : TRANSMISSION VERTICALE.
✓ Le matériel génétique peut parfois être transféré d’une bactérie à une autre : TRANSMISSION HORIZONTALE (transformation, transduction, conjugaison)
Transformation bactérienne
Elle nécessite un ADN libéré d’une bactérie (= exogénote) et une bactérie réceptrice en phase de compétence.
Transduction bactérienne
Elle fait intervenir des virus des bactéries : les bactériophages (= les phages)
- Fixation spécifique du phage sur une bactérie
- Injection de l’ acide nucléique (souvent ADN) du phage dans la bactérie
- Phage temperé : insertion de l’ADN du phage dans le chromosome bactérien : “prophage”
Conjugaison bactérienne
Transfert d’ADN (en gal plasmide) entre 2 bactéries accolées: une bactérie donneuse et une receveuse (Gal de même espèce).
Bactéries commensales
Certaines bactéries peuvent également être hébergées de manière habituelle.
Bactéries opportunistes
Maladie lorsque l’hote est affaibli
