General 2 Flashcards
Dos semanas después de un episodio de gripe, un niño de 8 años con Diabetes Melllitus Insulino Dependiente (IDDM) es llevado a la sala de emergencias en coma. Su respiración es rápida y profunda, y su aliento tiene un olor afrutado. Su glucosa en sangre es de 36.5 mM (normal: 4-6 mM [70-110 mg/dL]). El médico administra líquidos intravenosos, insulina y cloruro de potasio. Un efecto rápido de la insulina en esta situación es estimular:
Transporte de glucosa en el músculo
Un alcohólico ha estado en una juerga de bebida de 2 semanas durante la cual ha comido poco y ha desarrollado una hipoglucemia grave. ¿Qué otra condición puede desarrollarse en respuesta a la hipoglucemia crónica y severa?
Cetoácidosis
Después de un examen físico de rutina y análisis de sangre, se aconsejó a una mujer con un peso normal para su altura que su perfil lipídico mostraba un aumento de los triglicéridos en sangre. El médico le aconseja a la paciente que reduzca el consumo de grasas, lo cual la decepciona ya que consume ávidamente leche entera.
La mujer consulta a un nutricionista, quien afirma que la leche entera tiene un 3.5% de grasa, lo que corresponde aproximadamente a 11 g de grasa en una porción de 8 onzas. Si cambia a beber leche descremada (sin grasa), ¿aproximadamente cuántos gramos adicionales de carbohidratos debería consumir para compensar la pérdida de grasa en la porción de 8 onzas?
25gr
La estructura primaria de las proteínas consiste en…
La secuencia de aminoácidos del péptido
La estructura secundaria de las proteínas consiste en…
Las interacciones no covalentes que forman alfa hélices y láminas beta
La estructura terciaria de las proteínas consiste en..
La estructura tridimensional del péptido, interacciones covalentes y no covalentes
La estructura cuaternaria de las proteínas consiste en…
La suma de varias cadenas polipeptídicas
Los dos aminoácidos con azufre son…
Met y Cys
El enlace peptídico en una proteína se forma entre…
El grupo carboxilo de un aminoácido y el grupo amino del siguiente aminoácido.
Considerando el niver terciario de organización de proteínas, estas se clasifican en…
Globulares y fibrosas
Un dominio puede definirse como…
La combinación de varios motivos, estructura terciaria y función específica.
Es el sitio intracelular de síntesis de proteínas…
Ribosoma.
La desnaturalización de una proteína es provocada por…
Calor
Sales y detergentes
Cambio de pH
Identifique el metabolito que NO sirve como un precursor de un aminoácido esencial en la dieta:
Histamina
Seleccione la respuesta CORRECTA. La primera reacción en la degradación de casi todos los aminoácidos de proteína comprende la participación de:
Fosfato de piridoxal
De las afirmaciones que siguen, seleccione la que es INCORRECTA:
El fumarato generado durante la biosíntesis de argininosuccinato finalmente forma oxaloacetato en reacciones en mitocondrias catalizadas sucesivamente por la fumarasa y la malato deshidrogenasa.
De las afirmaciones que siguen, seleccione la que es INCORRECTA:
La descarboxilación de glutamina forma el neurotransmisor inhibidor GABA (gamma-aminobutirato).
¿Cuál de los siguientes no es una hemoproteína?
Albumina
¿Cuál de las que siguen es la definición del balance de nitrógeno?
La diferencia entre la ingesta de proteína y la excreción de compuestos nitrogenados.
¿Cuál de las afirmaciones que siguen acerca del balance de nitrógeno es CORRECTA?
En balance positivo de nitrógeno, la excreción de metabolitos nitrogenados es menor que la ingesta en la dieta de compuestos nitrogenados.
En una serie de experimentos para determinar los requerimientos de aminoácidos, se alimentó a voluntarios adultos jóvenes y sanos con mezclas de aminoácidos, como su única fuente de proteína. ¿Cuál de las mezclas que siguen llevaría a un balance negativo de nitrógeno (suponiendo que todos los otros aminoácidos son proporcionados en cantidades suficientes)?
Una que carece de lisina, glicina y tirosina.
Una mujer de 62 años de edad acudió a la clínica con ictericia intensa, que aumentó de manera progresiva en el transcurso de los tres meses precedentes. Refirió un antecedente de dolor de gran intensidad en la parte alta del abdomen, con irradiación hacia la espalda, y había perdido peso considerable. Había notado que sus heces estuvieron muy pálidas durante cierto tiempo. Los análisis de laboratorio revelaron una concentración muy alta de bilirrubina directa, y bilirrubina urinaria alta. La concentración plasmática de alanina aminotransferasa (ALT) sólo estuvo un poco alta, mientras que la concentración de fosfatasa alcalina estuvo notoriamente alta. La ultrasonografía abdominal no reveló evidencia de cálculos biliares. ¿Cuál de los siguientes es el diagnóstico más probable?
Carcinoma del pancreas
¿Cuál de los que siguen estará alto en el torrente sanguíneo alrededor de 1 a 2 horas después de consumir una comida alta en grasa?
quilomicrones
¿Cuál de los que siguen estará alto en el torrente sanguíneo alrededor de 4 a 5 horas después de consumir una comida alta en grasa?
Lipopoteina de muy baja densidad
¿Cuál de las que siguen es la mejor definición del índice glucémico?
El incremento de la concentración de glucosa en sangre después de consumir el alimento, en comparación con el incremento que se observa después de consumir una cantidad equivalente de pan blanco.
¿Cuál de los que siguen tendrá el índice glucémico más bajo?
Papa cruda
¿Cuál de los que siguen tendrá el índice glucémico más alto?
Jugo de manzana
¿Cuál de las afirmaciones que siguen respecto a los quilomicrones es CORRECTA?
Los remanentes de quilomicrón difieren de los quilomicrones en que son más pequeños y contienen una proporción más baja de triacilglicerol.
Los esteroles y estanoles de plantas inhiben la absorción de colesterol a partir del tracto gastrointestinal. ¿Cuál de las que siguen describe mejor cómo actúan?
Compiten con el colesterol por la esterificación en la célula de la mucosa, y el colesterol no esterificado es transportado de manera activa hacia afuera de la célula, hacia la luz intestinal.
¿Cuál de las afirmaciones que siguen acerca del metabolismo de energía es CORRECTA
El nivel de actividad física (PAL) es la suma de las proporciones de actividad física para diferentes actividades durante todo el día, multiplicadas por el tiempo pasado en cada actividad, expresada como un múltiplo del BMR.
Una paciente con cáncer colorrectal metastásico ha perdido 6 kg de peso corporal durante el último mes. ¿Cuál de las que siguen es la mejor explicación para su pérdida de peso?
Su índice metabólico basal ha aumentado como resultado de glucólisis anaeróbica en el tumor y el costo de energía de la gluconeogénesis por el lactato resultante en el hígado
Un niño de cinco años de edad que llega a un centro de refugiados en África Oriental muestra retraso del crecimiento (sólo 89% de la estatura esperada para la edad), pero no presenta edema. Usted consideraría que el niño está:
Alimentado de manera insuficiente, pero no se considera que esté desnutrido
en clínica.
Un niño de cinco años de edad que llega a un centro de refugiados en África Oriental muestra retraso del crecimiento (sólo 55% de la estatura esperada para la edad), pero no presenta edema. Usted consideraría que el niño está:
Sufriendo marasmo.
¿Cuál de las vitaminas que siguen proporciona el cofactor para reacciones de reducción en la síntesis de ácidos grasos?
Niacina.
¿La deficiencia de cuál de estas vitaminas es una causa importante de ceguera en todo el mundo?
Vitamina A.
¿La deficiencia de cuál de estas vitaminas puede llevar a anemia megaloblástica?
Vitamina B12
Donde ocurre la glucolisis
En el citosol
Donde ocurre el ciclo de krebs
En la matriz mitocondrial
Donde ocurre la fosforilacion oxidativa
Crestas mitocondriales
